Cocktails

Ganz nach Eurem Geschmack

Die Welt der alkoholischen Mixgetränke ist herrlich breit gefächert. Mit einem Cocktail oder Longdrink kann man eine Mahlzeit begleiten, im Klub feiern, den Abend ausklingen lassen oder in geselliger Runde den Spaß verstärken.

Cocktails und Longdrinks sind vor allem deshalb so beliebt, weil sie aus den unterschiedlichsten Zutaten hergestellt werden können. Ob mit Früchten, Sodawasser oder doch unterschiedlichsten Säften, mit Eiswürfeln oder nicht - der Fantasie sind kaum Grenzen gesetzt. Besonders einfache Cocktail Rezepte genießen große Beliebtheit, da so auch Zuhause leckere Drinks serviert werden können. Cocktails selber machen steht schon immer hoch im Kurs, denn einige Klassiker haben die Jahrhunderte überdauert und sorgen zu Hause genauso für gute Stimmung wie beim Ausgehen.

Auf dieser Seite handelt es sich ausschließlich um Cocktail Rezepte mit Alkohol. Natürlich kann jedes Rezept jedoch in eine alkoholfreie Cocktail-Variante umgewandelt werden.

"A cocktail done right can really show your guests that you care." Danny Meyer

Bunte Cocktail Leuchtschrift

Cocktail Rezepte Finde Deinen Favoriten


Die Qual der Wahl beim Cocktail

Professionell Cocktails mixen vom Barkeeper

Egal, wie man die Cocktails unterteilt, man wird feststellen, dass das Sortiment einfach riesig ist und jedes einzelne Mixgetränk für Genuss mit Wiedererkennungswert sorgt.

Abgrenzen lassen sich z. B. die Longdrinks vom als Shortdrink bezeichneten Cocktail. Sie stehen entweder für Mixgetränke mit einem größeren Volumen zwischen über zehn und bis zu 30 cl oder für vereinfachte Drinks, die im Becherglas mit Trinkhalm serviert und unter der Zugabe von Eiswürfeln genossen werden. Die Grenzen verlaufen jedoch relativ fließend und sicher ist, dass beide Drinkarten sich in beliebig viele Unterkategorien gliedern lassen.

Gern werden Cocktails und Longdrinks nach dem Trinkanlass sortiert. So gibt es den typischen Aperitif, der vor dem Essen genossen wird und in den meisten Fällen den Appetit anregen soll. Solche Mixgetränke weisen einen vergleichsweise hohen Trinkgehalt auf, sind eher herb als süß und werden in kleineren Mengen zu sich genommen. Die Bezeichnung "Pre-Dinner-Drink" hat sich eingebürgert. Das Gegenteil hierzu ist der "After-Dinner-Drink", bei dem der Fokus auf einem süßen Geschmack liegt, wie man ihn von einer Nachspeise erwarten würde. Jene Dessert-Cocktails zeichnen sich durch ihren hohen Liköranteil aus, können andererseits aber auch mit Bitter und anderen verdauungsfördernden Zutaten angereichert sein. Ein klassischer Digestif z. B. ist weder sahnig noch süß, sondern regt mit Gewürzen und Kräutern den Stoffwechsel an.

Die Zutaten der Longdrinks kann man genauso als Kriterium zur Klassifizierung zurate ziehen wie die Zubereitungsform (geschüttelt, gerührt, "on the rocks", Heißgetränke mit Kaffeeanteil) oder die Grundstruktur. Es ist außerdem üblich, die Drinks nach süß (sweet), mittel (medium) und trocken (dry) zu kategorisieren.

"Die faszinierende Welt der alkoholhaltigen Mixgetränken deckt alle Farben des Regenbogens, alle Anlässe und alle Geschmacksvorlieben sowie Aromaspektren ab."


Kostprobe gefällig? Entdecke unsere Cocktail-Set Highlights

Die beliebtesten Cocktail Rezepte mit unverwechselbarer Rum & Co. Note!

Caipirinha Set
Beschreibung

Der Caipirinha Cocktail hat seinen Ursprung in Südamerika und ist für viele hauptsächlich unter der Abkürzung “Caipi” bekannt. Der brasilianische Cocktail Caipirinha beinhaltet Cachaca, also einen Zuckerrohrschnaps, der ähnlich zu Rum ist.

Zutaten
Caipirinha Cocktail Set
statt 28,50*1
23,50
Grundpreis: 23,50 € pro 1 Stück
zzgl. Versand | inkl. MwSt.
Ausverkauft
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Details
Velho Barreiro Silver Cachaca 39% 1,0l
14,50
Grundpreis: 14,50 € pro 1 l
zzgl. Versand | inkl. MwSt.
Nur noch 2 Stück verfügbar
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
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John´s Natural Cordial Lime Juice (kein Alkohol) 0,7l
Details
Açucar Guarani feiner weißer Rohrzucker 250g
3,90
Grundpreis: 3,90 € pro 1 Stück
zzgl. Versand | inkl. MwSt.
Nur noch 9 Stück verfügbar
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
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Mojito Set
Beschreibung

Der Mojito Cocktail ist einer der beliebtesten Cocktails mit Rum. Der Klassiker beinhaltet nur wenige Zutaten und gilt damit als einfacher Cocktail mit besonders großem Geschmack. Durch die besondere Mischung mit Limettensaft und Sodawasser ist unser Rum & Co Rezept herrlich erfrischend und wird dich begeistern. Das kleine i-Tüpfelchen - die Minze - rundet den perfekten Geschmack ab!

Zutaten
Rum Cocktail: Mojito Set
24,90
Grundpreis: 11,86 € pro 1 l
zzgl. Versand | inkl. MwSt.
Ausverkauft
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Details
Bacardi Mojito 10% 12x0,33l Dose
29,90
Grundpreis: 7,55 € pro 1 l
zzgl. Versand | inkl. MwSt.
Nur noch 9 Stück verfügbar
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
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Legendario Anejo Blanco Rum 40% 0,7l
16,50
Grundpreis: 23,57 € pro 1 l
zzgl. Versand | inkl. MwSt.
Mehr als 50 Stück verfügbar
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
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John´s Natural Cordial Lime Juice (kein Alkohol) 0,7l
Details
John´s Natural Cordial Mojito (kein Alkohol) 0,7l
5,50
Grundpreis: 7,86 € pro 1 l
zzgl. Versand | inkl. MwSt.
Mehr als 50 Stück verfügbar
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
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Erdbeer Mojito Set
Beschreibung

Die Erdbeer Variante: Unsere Früchte-Abwandlung des Klassiker Cocktails mit Rum. Dieser Erdbeer Mojito Cocktail schmeckt nach Sommer und guter Laune, denn auch hier darf die besondere Erfrischung in der Mischung durch Limettensaft und Sodawasser nicht fehlen. Wer es also fruchtig mag ist bei diesem Cocktail Rezept zum selber machen genau richtig.

Unser Tipp: Minze unterstreicht seinen herrlich sommerlichen Charakter!

Zutaten
Rum Cocktail: Erdbeer Mojito Set
29,90
Grundpreis: 10,68 € pro 1 l
zzgl. Versand | inkl. MwSt.
Ausverkauft
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Details
Legendario Anejo Blanco Rum 40% 0,7l
16,50
Grundpreis: 23,57 € pro 1 l
zzgl. Versand | inkl. MwSt.
Mehr als 50 Stück verfügbar
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
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John´s Natural Cordial Lime Juice (kein Alkohol) 0,7l
Details
John´s Natural Cordial Mojito (kein Alkohol) 0,7l
5,50
Grundpreis: 7,86 € pro 1 l
zzgl. Versand | inkl. MwSt.
Mehr als 50 Stück verfügbar
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
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John´s Natural Cordial Erdbeere (kein Alkohol) 0,7l
4,90
Grundpreis: 7,00 € pro 1 l
zzgl. Versand | inkl. MwSt.
Noch 21 Stück verfügbar
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
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Swimming Pool Set
Beschreibung

Unser Swimming Pool Cocktail richtet sich an die Exoten-Liebhaber unter euch. Der sahnig-süße Cocktail Traum mit seiner Frucht-Note versetzt dich gedanklich direkt an den Stand der nächsten Trauminsel. Mit vielen Eiswürfeln dazu im Glas stellt er die perfekte Abkühlung dar und lässt dich vom nächsten Urlaub träumen. Zugehörig zur Gruppe der Coladas, kennzeichnet er sich durch die Kombination aus Kokos und Ananas Saft.

Zutaten
Rum Cocktail: Swimming Pool Set (Edel) - Alles was Du brauchst
38,90
Grundpreis: 18,52 € pro 1 l
zzgl. Versand | inkl. MwSt.
Nur noch 9 Stück verfügbar
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
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Rum Cocktail: Swimming Pool Set (Standard) - Alles was Du brauchst
25,50
Grundpreis: 12,14 € pro 1 l
zzgl. Versand | inkl. MwSt.
Nur noch 9 Stück verfügbar
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
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CDI Rhum Caraibes 40% 0,7l
28,90
Grundpreis: 41,29 € pro 1 l
zzgl. Versand | inkl. MwSt.
Noch 19 Stück verfügbar
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
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John´s Natural Cordial Blue Curacao (kein Alkohol) 0,7l
4,90
Grundpreis: 7,00 € pro 1 l
zzgl. Versand | inkl. MwSt.
Noch 18 Stück verfügbar
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
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John´s Natural Cordial Cocos (kein Alkohol) 0,7l
4,90
Grundpreis: 7,00 € pro 1 l
zzgl. Versand | inkl. MwSt.
Nur noch 9 Stück verfügbar
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
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Mai Tai Sets
Beschreibung

Der Mai Tai Cocktail gilt als Hommage an den Rum Cocktail. Daher enthält er wenige Spielereien und wenig Frucht - bis auf etwas Limettensaft - damit sich der Geschmack des Rums ganz entfalten kann. Wir halten dieses Cocktail Set in der besonders edlen Variante (siehe Rezept) oder in der Standard Variante für dich bereit.

Rum Cocktail: Mai Tai Set (Edel) - Alles was Du brauchst
Details
Rum Cocktail: Mai Tai Set (Standard) - Alles was Du brauchst
Details
Navy Island XO Reserve Jamaica Rum 40% 0,7l
statt 34,90*1
31,90
Grundpreis: 45,57 € pro 1 l
zzgl. Versand | inkl. MwSt.
Noch 16 Stück verfügbar
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
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Dry Curacao Triple Sec Pierre Ferrand 0,7l 40%
statt 24,50*1
22,50
Grundpreis: 32,14 € pro 1 l
zzgl. Versand | inkl. MwSt.
Mehr als 50 Stück verfügbar
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
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John´s Natural Cordial Lime Juice (kein Alkohol) 0,7l
Details
John´s Natural Cordial Mandel Amaretto (kein Alkohol) 0,7l
4,90
Grundpreis: 7,00 € pro 1 l
zzgl. Versand | inkl. MwSt.
Noch 35 Stück verfügbar
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
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Negroni Set
Beschreibung

Du suchst nach einem bitter süßen Geschmack? Der Negroni Cocktail mit Gin ist genau das Richtige für dich! Er zeichnet sich durch eine perfekte Balance zwischen Bitterkeit und blumiger Note aus. Mit nur wenigen Zutaten erhältst du einen einfachen Cocktail zum selber machen.

Die rote Farbe des Wermut gilt als Markenzeichen des Cocktails und peppt ihn geschmacklich so richtig auf. Schmeiß alle Zutaten in eine Sektschale oder ein anderes Glas und überzeuge dich von dem aromatischen Cocktail.

Unser Tipp: Nicht die halbe Orangenschreibe vergessen – sie wirkt Wunder! Wenn du magst, kannst du es auch mit etwas Orangenlikör versuchen, von Orangensaft solltest du jedoch absehen.

Zutaten
Gin Cocktail: Negroni Set - Alles was Du brauchst
statt 69,90*1
56,90
Grundpreis: 29,95 € pro 1 l
zzgl. Versand | inkl. MwSt.
Nur noch 9 Stück verfügbar
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
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Ferdinands Goldcap Gin 49% 0,5l
81,90
Grundpreis: 163,80 € pro 1 l
zzgl. Versand | inkl. MwSt.
Noch 12 Stück verfügbar
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
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Select Bitter Aperitif 17,5% 0,7l
13,90
Grundpreis: 19,86 € pro 1 l
zzgl. Versand | inkl. MwSt.
Noch 13 Stück verfügbar
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
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Belsazar Vermouth Red 18% 0,7l
22,50
Grundpreis: 32,14 € pro 1 l
zzgl. Versand | inkl. MwSt.
Nur noch 9 Stück verfügbar
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
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Die klassischen Cocktail Begleiter

Ob beim Caipirinha, Mojito & Co.: Limettensaft, Zitronensaft, Limetten oder Minze gehören einfach dazu. Diese Zutaten kommen immer dann zum Einsatz, wenn es in die süßlich-saure Geschmacksrichtung gehen soll. Gemischt mit Sodawasser gelten sie als die perfekt erfrischende Variante für jeden, der es eher weniger fruchtig mag.

Fruchtig-süße Cocktails hingehen, wie z. B. der klassische Sex on the Beach werden eher aus Kombinationen mit Früchten, Säften wie z. B. einem kräftigen Orangensaft, Likören wie z. B. einem Orangenlikör und Erweiterungen mit Rohrzucker oder Zuckersirup gemixt. Ihr merkt schon, je vielfältiger die Komponenten, desto besser!

Für alle Shortdrinks gilt gleichermaßen: Genügend Eiswürfel und ein schönes, ansprechendes Glas sind quasi Pflicht!


Charakteristika von Cocktails und Longdrinks

Zum ersten Mal wagte man sich wohl im 19. Jahrhundert an die Kreation von Mixgetränken auf alkoholischer Basis, doch so richtig in Schwung kamen sie erst im Laufe des 20. Jahrhunderts. Die Cocktails bezeichneten damals Drink-Varianten, die man heute wohl als Sling bezeichnen würde.

Inzwischen gibt es verschiedene Richtlinien, nach denen man einen Cocktail klassifiziert. Er wird oft mit dem Shortdrink gleichgesetzt, dessen Gegenstück der Longdrink ist.

"In der Regel handelt es sich bei Cocktails um Mischgetränke, die mindestens eine Spirituose zur Basis haben. Hierbei verlassen sich Bartender auf der ganzen Welt vor allem, aber nicht nur, auf Whiskey, Wodka, Rum, Tequila und Gin oder auf Champagner, Brandy, Martini und Likör."

Ergänzt wird diese Spirituosenbasis, die mengenmäßig den größten Anteil beim Mixgetränk ausmacht, durch den Modifier. Dieser ist für das Aroma bzw. den Geschmack mitbestimmend, nimmt jedoch je nach Rezept nur eine untergeordnete Rolle ein. Liköre und Obstbrände kommen hierfür am häufigsten zum Tragen, ebenso Sirup, Wermut oder Zitronensaft bzw. Limettensaft.

Die quantitativ gesehen geringste Rolle spielt der Flavouring Part, der beim Mixen von Cocktails alles andere als obligatorisch ist. Er trägt insbesondere beim Bitter zum Gesamteindruck bei und wird als Sirup, Likör oder eine aromatische Spirituosenart beigefügt, und das meist nur in Tropfenform.

Die restlichen Zutaten fasst man unter dem Begriff der Filler oder Mixer zusammen. Man versteht darunter Flüssigkeiten, die den Alkoholgehalt des Drinks vermindern und zu mehr Inhalt führen sollen. Hierfür wählt man spezielles Wasser wie Tonic oder Sodawasser, Frucht-Säfte, kohlensäurehaltige Softdrinks wie Cola oder auch Schaumwein sowie Wein.

Cocktail Varianten für den Sommer

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