Von Anfang bis Ende im Aroma sowie im Geschmack schön bitter und kaum süß. Eine deutliche Note von Enzian gesellt sich zu Orangen, Kräutern und Gewürzen. Ein Hauch von Bier schwingt mit.
Distillerie de la Seine Loupe Amer
Bei der Herstellung von Spirituosen fallen diverse Abfallprodukte an. Manchmal handelt es sich um den Rohstoff, manchmal um aufgrund der Destillation und Lagerung anfallende Beiprodukte, manchmal hingegen um Zutaten nach der Aromatisierung. Das Spannende am Distillerie de la Seine Loupe Amer ist, dass er eben jene sonst gedankenlos entsorgten Produkte berücksichtigt. Das betont die französische Spirituose mit ihrem Produkttitel, der auf weggeworfene oder nicht verwertbare Zutaten anspricht. Schon allein aus diesem Grund sollte man der spannenden Neuheit volle Aufmerksamkeit schenken, denn bisher haben sich nur wenige Spirituosen Hersteller an diese nachhaltige Vorgehensweise gewagt.
Der innovative Distillerie de la Seine Loupe Amer Bitter entstand in Zusammenarbeit mit Brauereien aus der Region. Er verkörpert die fünfte Spirituose, die von der Destillerie im Juli 2022 veröffentlicht wurde. Es handelt sich um eine Bitterspirituose, die mit Liebe zum Detail von der Maison Bouvier hergestellt wurde. Der Distillerie de la Seine Loupe Amer wird am besten als Klasse für sich betrachtet. Der Bitter aus Frankreich besitzt einen angenehm niedrigen Alkoholgehalt, sollte jedoch nicht unterschätzt werden. Sein Erfolgsgeheimnis ist die Verwendung von nicht gekauften Bieren und von diversen natürlichen Zutaten wie Kräutern und Gewürzen. So hat man die Bier-Überreste destilliert und unter anderem mit Enzian, Orange, Zucker aus Zuckerrüben und Wasser vermischt.
Produktinformationen zum Distillerie de la Seine Loupe Amer:
TIm Aroma und im Geschmack zeigt sich der rötliche Distillerie de la Seine Loupe Amer von der bittersüßen Seite. Vom ersten bis zum letzten Schluck bemerkt man eine deutliche Note von Enzian. Dazu gesellen sich Zitrusfrüchte, Kräuter und Gewürze. Der frische und recht herbe Distillerie de la Seine Loupe Amer wirkt weniger süß als so manch ein Konkurrent. Er verabschiedet sich mit einem hocharomatischen und reichhaltigen Abgang. Es bietet sich an, dieses kreative Highlight in außergewöhnlichen Cocktails und Longdrinks auszuprobieren, beispielsweise nach Picon-Stil mit Bier gemischt oder aber in einem Spritz anstelle von Aperol. Als Alternative von Angostura ist der Bitter ebenfalls geeignet.
Details
Artikelnummer
50075
Alkoholgehalt in Vol. %:
18,0
Herkunftsland:
Frankreich
Inverkehrbringer:
Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen
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