26,50 €
Wenn Tropenfrüchte und Zitrusfrüchte heiraten, dann kommt so etwas dabei heraus. Herrlich fruchtig und süß mit Fokus auf Orange. Gewürze kommen im Aroma und im Geschmack ebenfalls zur Geltung.
für den puren Genuss
Clement Liqueur Creole Shrubb Orange
Im Jahre 1887 gründete Homère Clément auf der Insel Martinique die nach ihm benannte Destillerie, in der noch heute von seinem direkten Nachkommen Benjamin Jones z. B. der Clément Liqueur Créole Shrubb hergestellt wird. Dieser ist eigentlich ein Orangenlikör, der aus Zuckerrohrsaft (und nicht gebrannter Molasse, wie bei Rum), den Orangen von Bitterschalen und unter Hinzugabe von örtlichen Gewürzen hergestellt wird. Daraus folgt: Der Clément Liqueur Créole Shrubb ist sehr süß, wird aber dennoch als ausgewogen bezeichnet. Dies kann durchaus auch an der Angabe der Zutat "kreolische Gewürze" liegen. Einerseits ist das Merkmal "kreolisch" nicht geschützt, andererseits jedoch können als "kreolisch" Gewürzkombinationen beschrieben werden, die Baies Roses, Thymian, Ingwer, Knoblauch und Combava enthalten. Der Clément Liqueur Créole Shrubb eignet sich mit 40 Prozent Alkoholvolumen ausnehmend für den puren Genuss, jedoch kann er auch "on the rocks" gereicht werden wie auch als Element von Cocktails oder anderen Bar-Rezepturen sich bewähren.Das Gut, auf dem der Clément Liqueur Créole Shrubb hergestellt wird, liegt in Martinique im Süden von Le François und wird umgeben von Zuckerrohrfeldern. Es sind dies im Gesamten 300 Hektar, über die sich das Grundstück erstreckt. Als zusätzliche Attraktion existiert auf 16 Hektar ein botanischer Park mit mehr als 300 tropischen Pflanzen. Selbstverständlich kann man sich auch als Besucher genau und anschaulich darüber informieren, wie der Clément Liqueur Créole Shrubb hergestellt wird. Ein geleiteter Aufenthalt in den Schauräumen dauert ungefähr eineinhalb Stunden und ist fast täglich möglich (z.B. Ausnahme: September) und bietet neben einer ausgiebigen Rumverkostung auch eine Ausstellung kreolischer Kunst. Die Eintrittspreise befindet sich etwas über 10 Euro (Stand 2017) und wird auch in dieser Währung abgerechnet – Martinique ist direkt ein Überseegebiet des französischen Staates.
Produktinformationen zumClement Liqueur Creole Shrubb Orange:
Likör erfand man bereits im Mittelalter – er galt über Jahrhunderte als Medizin; auch gelten die aromatisierten Fruchtweine der römischen und griechischen Antike als Vorläufer der gegenwärtigen Liköre, die in ihrer Entwicklung immer mehr gesüßt wurden.| Marke | Clement Rum |
|---|---|
| Artikelnummer |
10136 |
| Alkoholgehalt in Vol. % | 40,0 |
| Genauer Inhalt | 0,70 Liter |
| Herkunftsland | Martinique |
| Rum Art | Agricole/Zuckerrohrsaft, Likör - Rum Basis |
| Likör-Art | Fruchtlikör |
| Likör-Basis | Rum |
| Genussnoten | Gewürze, Orange, Tropische Früchte, Zitrusfrüchte |
| Inverkehrbringer | Habitation Clément, Domaine de l’acajou, 97240 Le François, Martinique |
Bewertungen
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Vom Geruch sehr nach orange leicht süßlich. Der Geschmack enttäuscht nicht sehr schöner ausgewogener orangen Geschmack. Zu Anfang erst ein bisschen gewöhnungsbedürftig. Aber dann ein wirklicher Genuß. Er ist sehr süß mir schon fast zu süß bin aber eher nicht der süßrum trinker aber für zwischendurch echt ein Genuß. Was sehr interessant war das er doch eine ganz leichte Alkohol Schärfe bzw pfeffrigkeit hat. Aber die absolut nicht stört, da er trotzdem sehr mild ist und das ganze eher interessanter macht. Weil man es bei der süße nicht erwartet. Eine wirkliche Empfehlung für kalte Tage oder wenn lust auf orangen hat.
Unglaublich süßer, aber verdammt leckerer Likör. Farbe, Name und Geschmack passen zusammen - Orange! Ja, die Süße ist recht dominant, aber das sollte einen bei einem Likör nicht überraschen. überrascht war ich eher, dass dieser Tropfen trotzdem stolze 40% haben soll. Das merkt man definitiv nicht.
Durch einen Freund sind wir auf den tollen Liqueur aufmerksam geworden und haben ihn uns gleich bestellt. Sehr angenehmer süßer Geschmack. Darf in der Hausbar auf keinem Fall fehlen.
DAS könnte DIE geheime Zutat für jeden Mai Tai werden. Schmeckt Pur auf Eis im Sommer genial. Ein Traum. Orange!
Eine sehr gute überraschung für mich, der CLEMENT Rum und auch SCHRUBB aus Französisch-Westindien gut kennt.
Ein toller süßer Rum mit ausgeprägtem Orangenaroma. Sowohl pur als auch gemixt ein Genuss.
Ein etwas anderer Orangenliqeur - fruchtiger und nicht so süß wie z.B. Cointreu.
Natürlich sehr süss, aber einer der aromatischsten Orangenliköre überhaupt. Geliebt im Mai Tai, aber vorsichtig zu dosieren, da sehr intensiv. Grand Manier oder Cointreau gehen daneben fast unter. Auch zu mal so süppeln, lecker!
Ein sehr angenehmer, ausgewogener und fruchtiger Rum.
Der Likör eignet sich hervorragend für Mai Tais. Aber auch pur auf Eis sehr zu empfehlen.