Die coole Alternative zu G&T: Rum & Tonic

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Lust darauf, einen Longdrink mit Rum zu mixen, statt lang an einem komplizierten Cocktail zu feilen? Wie wäre es dann mit einem Rum & Tonic? Nein, das ist kein Tippfehler, wir meinen tatsächlich dieses Mixgetränk. Es mag weniger bekannt sein als der allseits beliebte Gin & Tonic, ist aber genauso toll. Wer Longdrinks mit Rum mixen möchte, sollte diesen Klassiker auf jeden Fall ausprobieren.

Einfacher, aber leckerer Longdrink mit Rum: Rum und Tonic

Wie beim Bruder dieses Drinks werden zwei Hauptzutaten benötigt: Du brauchst natürlich in erster Linie die Spirituose, also einen Rum. Soll es weißer Rum, goldener Rum oder brauner, länger gereifter Rum werden? Beides geht theoretisch, aber klarer Blanco Rum ist üblicher, was an Mojitos erinnert. Du kannst mit verschiedenen Abfüllungen experimentieren, um zu sehen, welche Geschmacksnoten gut zur Bitterkeit und Kohlensäure von Tonic Water passen. Wir empfehlen für den Rum & Tonic den Revolte Rum aus Deutschland. Passend dazu solltest Du natürlich auch darauf achten, welches Tonic-Wasser als Filler zum Einsatz kommt. Du könntest die verschiedensten Formen von Tonic mit Rum mixen, ob eher bitter oder süß oder fruchtig frisch. Uns hat zum Revolte Rum das Fever Tree Mediterranean Tonic mit mediterraner Prägung am meisten Spaß gemacht. Kräuternoten gesellen sich bei diesem Fever Tree Tonic zu einem feinherben Beiklang, der prima zum kräftigen Rum aus der Karibik passt.

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Revolte Rum 41,5% 0,5l + 2 Fever Tree Mediterrean Tonic 0,5l

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Als Alternative würde beispielsweise auch der Brugal Anejo sich für Rum & Tonic eignen, wobei Du unterschiedliche Filler ausprobieren solltest. Ein gelagerter Rum erhält eine wunderschöne Farbe wie ein Sonnenuntergang, wenn er mit der Bitterlimonade gemixt wird, doch weißer Rum ist die traditionelle Wahl.

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War's das schon? Noch nicht ganz, denn für einen simplen, doch leckeren Rum und Tonic benötigst Du noch die Zitruskomponente. Limettensaft ist die bevorzugte Wahl, wobei Zitronensaft ebenso möglich ist. Der Rum & Tonic Longdrink macht vor allem im Sommer Spaß, weil er voller Frische steckt und keinen zu komplizierten Genuss darstellt. Je nachdem, für welchen Rum Du dich entscheidest, mag sich der Longdrink mit Rum und Tonic Water nämlich von der weicheren und süffigeren sowie exotischeren Seite zeigen als der Gin und Tonic. 2007 schlug man in der Washington Post erstmals vor, Rum mit Tonic zu mischen. Nicht viel später veröffentlichte das Food & Wine Magazine ein Rezept hierfür.

Das Rezept für Rum und Tonic

Willst Du Rum & Tonic mixen, bietet sich ein Verhältnis von 2:3 Anteilen an. Du gehst dabei genau wie beim Gin & Tonic vor und gibst zunächst Eis in ein Highball-Glas oder Longdrink-Glas. Gib dann den Rum und das Tonic Water sowie Zitronenbitter oder Limettensaft hinzu. Rühr gut um und garniere den Longdrink mit einer Zitronenzeste oder mit einem Limettenschnitz.

Lust darauf, zu experimentieren? Du kannst das Rum & Tonic Rezept als Basis für etwas ausgefallenere Drinks nutzen. So passen z. B. Kirschen, Cranberries und Minze prima zu diesen Zutaten. Übrigens hat auch das Pairing aus Whisky & Tonic mehr Aufmerksamkeit verdient, als es bisher erhält. Auch hier scheint es erst, als seien die zwei Hauptzutaten komplett gegensätzlich, aber sie passen überraschend gut zusammen.

Probiere auch Whisky & Tonic