Vanicello

Eine Traumhochzeit von Vanille und Zitrone

Lust auf einen leckeren Likör? Dann bietet sich eine Reise nach Italien an. So verbinden wir die Italiener schon seit Jahrhunderten mit diversen landestypischen Spezialitäten, an denen beim Likör kaufen kein Weg vorbei führt. Das neben Tradition auch Innovation ein Erfolgsgeheimnis von Likör aus Italien darstellt, das führt die Marke Vanicello eindrucksvoll vor Augen. Bei ihr treffen mehrere Arten von Genuss auf faszinierende Weise zusammen - und das nicht nur in der Form von Likör.

Was hat es mit dem Namen auf sich?

Der Markenname weckt die Neugier. Wer ihn ein wenig unter die Lupe nimmt, wird das Herausstellungsmerkmal entdecken. So handelt es sich bei Vanicello und die Kombination aus den zwei Begriffen Vanille und Limoncello. Letzteres ist ein typisch italienischer Zitronenlikör, dessen Wurzeln in Sizilien liegen. Dort im Süden werden die sonnenverwöhnten Zitronen geerntet, und dann dürfen ihre Schalen mit den ätherischen Ölen und Aromen in einem langwierigen Prozess in Alkohol mazerieren. So entsteht der Limoncello Likör, der eine Portion Urlaub an der Sonne verspricht. Angeblich kam der Onkel Pino des Teams, das sich um die Marke Vanicello kümmert, vor geraumer Zeit auf die Idee, diesen Zitronenlikör mit Vanille zu verfeinern und eine Alternative zum Klassikern anzubieten. Geboren wurde der Vanicello Classico Zitronen-Vanille-Likör, der das Flaggschiff der Destillerie verkörpert.

Vanicello: Bella Italia trifft auf good old Germany

Das interessante an den Spirituosen von Vanicello ist, dass sie zwar auf italienische Wurzeln zurückblicken, aber hierzulande mit viel Liebe zum Detail hergestellt werden. Die Brennerei hat ihren Sitz in Bremen, wobei der Familienbetrieb eine enge Verbindung zu Italien besitzt. Um eben jenes deutsches Erbe zu ehren, wurde das Sortiment unter anderem mit dem Vanicello Eierlikör ergänzt. Hierbei trifft typisch italienischer Genuss auf typisch deutschen Genuss. Die Deutschen lieben nämlich ihren Eierlikör nach traditionellem Rezept, und das nicht nur zu Ostern. Was den raffinierten Vanicello Eierlikör anbelangt, so tanzt er einerseits aus der Reihe und zollt andererseits den populären Highlights Tribut. So handelt es sich nicht um regulären Eierlikör, sondern die Basis für den experimentellen Vanicello Eierlikör ist erneut das Traumpaar aus Vanille und Zitrusfrüchten. Etwas Karamelliges kennzeichnet den cremigen Verführer ebenfalls. Sucht man beim Eierlikör kaufen nach Abwechslung, ist man hier goldrichtig. Ob gut gekühlt pur genossen oder zum Verfeinern von Heißgetränken oder Mixen von Cocktails und Longdrinks, der milde Charmeur überzeugt auf ganze Linie.

Eierlikör

Kreativität zahlt sich aus

Wir begegnen inzwischen immer mehr Spirituosenherstellern, die sich an Experimente wagen und deren Portfolio sich nicht auf eine Spirituosenkategorie beschränkt. Genau dies trifft auf die Firma Lamela GbR von Dirk Lüdtke und Giuseppe (Pino) Cervello zu, denn sie bietet darüber hinaus spannende Experimente wie den Vanicello Gin. Hiermit ist deutscher Gin mit mediterraner Prägung erhältlich, der ebenfalls eigene Wege geht. Der Vanicello inspired Gin orientiert sich an trendigem Pink Gin aus Deutschland und dem Rest der Welt mit einer wunderschönen Farbe von Rosa. Das verdankt der Vanicello Gin der Tatsache, dass sich zu den übrigen Gewürzen, Kräutern und Zitrusfrüchten noch Pink Grapefruit gesellt. Vanille ist ebenfalls mit von der Partie, wie es für Vanicello Likör ebenfalls charakteristisch ist. Soll es beim Gin kaufen ein moderner New Western Dry Gin sein, bei dem die Botanicals ebenso zur Geltung kommen wie die Wacholderbeeren, empfiehlt sich diese vielversprechende Neuheit.

Damit nicht genug, hat sich das Unternehmen an den Vanicello Spiced (Rum-Basis) gewagt. Feiner Rum aus der Dominikanischen Republik spielt hier die Hauptrolle, wobei man sich erneut auf das unwiderstehlich leckere Pairing aus Vanille und Limone bzw. Zitrone verlassen hat. Dominikanischer Rum, der nach seiner Destillation einige Jahre in Eichenfässern lagerte, wurde mit diversen natürlichen Zutaten verfeinert. Dementsprechend kommen beim Vanicello Spiced (Rum-Basis) sowohl Fans von Rum aus der Dom Rep als auch Kunden auf der Suche nach Abwechslung auf ihre Kosten. Möchte man Rum kaufen, der sich von der Masse abhebt, ist der Vanicello Spiced (Rum-Basis) genau das Richtige. Er darf sich übrigens nicht Vanicello Rum nennen, sondern ist eine aromatisierte Spiced Spirituose auf der Basis von Rum aus der Karibik.

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