Steckt voller Kontraste, hinterlässt aber einen harmonischen und charmanten Gesamteindruck. Im Aroma und im Geschmack ein raffiniertes Trio aus Wacholdernoten von Pinie, Vanillesüße und feinherb fruchtigen Zitronen.
Genusstipp
im Longdrink mit Tonic Water
Vanicello Gin
Worin liegt eigentlich die besondere Faszination von Gin? Es handelt sich um eine Spirituose mit einem riesigen Potenzial, der Kreativität freien Lauf zu lassen. So gibt es je nach Kategorie wenige Vorschriften, abgesehen einmal von der obligatorischen Zutat der Wacholderbeeren für die Aromatisierung des alkoholischen Destillates. Dementsprechend sind der Fantasie kaum Grenzen gesetzt, welche anderen natürlichen Zutaten man verwendet. Ein tolles Beispiel dafür, dass sich Experimente auszahlen, ist der Vanicello Gin. Er tanzt aus der Reihe, wobei sich das auf die Entstehungsgeschichte der Firma zurückführen lässt.
Der finessereiche Vanicello Gin stammt von einer Destillerie mit Sitz in Bremen, aber seine Wurzeln entführen uns in ein anderes Land. Das Hauptaugenmerk der Marke liegt auf dem namensgebenden Likör. Dieser Vanicello Likör wiederum hat seine Anfänge in Italien. In Sizilien kam angeblich Onkel Pino auf die Idee, die dort wachsenden Zitronen mit Vanille zu kombinieren. Typisch italienischer Limoncello Zitronenlikör erhielt damit eine leicht andere Prägung. Was den Vanicello Gin anbelangt, so baut er auf jenem Flaggschiff des Sortiments auf, ist jedoch davon abgesehen ein deutscher Gin. Seine Kombination aus Wacholder, Zitrone und Vanille hebt ihn von der Masse ab, ohne ihn zu andersartig zu machen. Übrigens steht dieser Gin aus Deutschland noch in anderer Hinsicht für andersartigen Genuss: Regulärer Wacholderschnaps zeigt sich von der klaren, farblosen Seite. Hier hingegen fühlt man sich an trendigen Pink Gin erinnert, da das innovative Experiment eine zarte Farbe von Rosa besitzt.
Produktinformationen zum Vanicello Gin:
In aromatischer und geschmacklicher Hinsicht greift der Vanicello Gin seine drei Hauptzutaten auf. Im Gegensatz zu so manch einem Konkurrenten verzichtet er auf deutliche Noten von Botanicals wie Kräutern und Gewürzen. Zu den Wacholderbeeren gesellt sich eine sanfte Süße von Vanille, ausgeglichen durch feinherb fruchtige Zitronen. Der Vanicello Gin ist ein reichhaltiger und ausgewogener Charmeur, den man nicht mit deutlich süßerem Ginlikör vergleichen sollte. Er passt zu Tonic und eignet sich für Cocktails und Longdrinks. Aufgrund der Zusammensetzung kann der Gin mit der Zeit an Farbe gewinnen und etwas rötlich werden. Hierbei handelt es sich nicht um Farbstoff.
Details
Artikelnummer
61346
Alkoholgehalt in Vol. %:
40,0
Genussnoten:
Vanille, Wacholder, Zitrone
Inverkehrbringer:
Lamela GbR, Angeln 33, 28309 Bremen
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