Plantation Barbados XO vs. Kaniché XO Double Wood

	object(stdClass)#13667 (41) {
  ["text"]=>
  string(65) "Plantation Barbados XO vs. Kaniché XO Double Wood"
  ["layout"]=>
  string(2) "h1"
  ["seo"]=>
  string(7) "heading"
  ["ausrichtung"]=>
  string(6) "center"
  ["color"]=>
  string(6) "161616"
  ["background"]=>
  string(0) ""
  ["background_src"]=>
  string(0) ""
  ["attachment"]=>
  string(6) "center"
  ["overlay"]=>
  string(0) ""
  ["responsive_display"]=>
  string(27) "desktop,large,medium,mobile"
  ["visibility_display"]=>
  string(0) ""
  ["visibility_user_capability"]=>
  string(0) ""
  ["animation"]=>
  array(2) {
    ["style"]=>
    string(0) ""
    ["delay"]=>
    string(3) "0.0"
  }
  ["container_element"]=>
  string(3) "div"
  ["id"]=>
  string(0) ""
  ["class"]=>
  string(0) ""
  ["node_label"]=>
  string(0) ""
  ["export"]=>
  string(0) ""
  ["import"]=>
  string(0) ""
  ["margin_top"]=>
  string(4) "-150"
  ["margin_unit"]=>
  string(2) "px"
  ["margin_top_large"]=>
  string(0) ""
  ["margin_large_unit"]=>
  string(2) "px"
  ["margin_top_medium"]=>
  string(0) ""
  ["margin_medium_unit"]=>
  string(2) "px"
  ["margin_top_responsive"]=>
  string(0) ""
  ["margin_responsive_unit"]=>
  string(2) "px"
  ["margin_right"]=>
  string(0) ""
  ["margin_right_large"]=>
  string(0) ""
  ["margin_right_medium"]=>
  string(0) ""
  ["margin_right_responsive"]=>
  string(0) ""
  ["margin_bottom"]=>
  string(4) "-150"
  ["margin_bottom_large"]=>
  string(0) ""
  ["margin_bottom_medium"]=>
  string(0) ""
  ["margin_bottom_responsive"]=>
  string(0) ""
  ["margin_left"]=>
  string(0) ""
  ["margin_left_large"]=>
  string(0) ""
  ["margin_left_medium"]=>
  string(0) ""
  ["margin_left_responsive"]=>
  string(0) ""
  ["type"]=>
  string(11) "ruc-heading"
  ["responsive_display_filtered"]=>
  bool(true)
}

Stell Dir das vor! Zwei Schönheiten buhlen um Dich! Du findest beide attraktiv. Wie wirst Du Dich entscheiden?

Du hast die beiden seit langem im Visier. Den einen Rum kennst Du aus den Top 10 der meistgekauften Rums im Shop von Rum & Co. Vom Anderen hast Du gehört. In der linken Ecke siehst Du den populären Plantation Barbados XO 20^th Anniversary. In der rechten Ecke steht der in seinem Schatten fristende Kaniché XO Double Wood. Ist Dir das kleine Geheimnis um diese beiden Kontrahenten bekannt? Beide stammen aus Barbados. Unspektakulär? Dann lies weiter! Beide stammen nicht nur von der selben Insel, sondern kommen zusätzlich aus dem selbem Haus. Cognac Maison Ferrand. Was hat denn Cognac mit Rum zu tun? Der Brennmeister des Hauses Ferrand ist Cognac Experte UND leidenschaftlicher Rum-Genießer!

Du hast sicher schon von Alexandre Gabriel gehört! Neben den erlesenen Cognacs fertigt der überragende Brennmeister sowohl die Plantation Serie, als auch die exquisite Reihe um den Kaniché Rum. Glaube nicht, dies ist schon alles! Beide Rum-Sorten reifen zu erst ein Minimum von einem Jahrzehnt auf Barbados. Dann überführt Gabriel sie nach Frankreich und unterzieht sie einer ganz speziellen Reifung.

Der Brennmeister und Eigentümer Maison Ferrands füllt den Plantation Barbados XO und den Kaniché XO um. In welche Fässer? Das hast Du längst erraten. In ehemalige Cognac-Fässer aus dem eigenen Haus! Dort ruhen sie in den Kellern des Chateaus Bonbonnet, bis sie ihre perfekte Reife und Harmonie entwickeln! Die gleiche Herkunft. Die gleiche Lagerung. Die gleiche Besonderheit.

Worin unterscheiden sich die beiden denn jetzt, ganz abgesehen davon, dass der Kaniché locker 10 Euro mehr auf die Waage bringt. Du spürst dieses Kribbeln. Es geht los!

Die Flasche

Du schnappst Dir zuerst die Plantation Flasche. Sie zeigt sich Dir opulent. Mächtig. Schwer. Üppiger Glasboden. Einzigartiger Holzgriff am Korken. Gedrechselt. Fühlt sich toll an. Das Geflecht aus Strohband lockert den Anblick auf. Flasche und Etiketten erzeugen eine Piratenromantik.

Jetzt ist der Kaniché dran. Eine schmale Flasche. Liegt unwahrscheinlich sexy in Deiner Hand. Schick. Leichter. Weniger pompös. Stilvoll. Der Glaskörper und die dunklen Etiketten erzeugen ein Hauch von Eleganz.

Optisch gewinnt der Plantation Barbados XO mit einem leichten Vorsprung. Aber es geht um die inneren Werte, oder?

Die Farbe des Rums

Der Plantation Barbados XO glänzt in Bernstein mit einem schönen Gelbstich. Der Kaniché hingegen zeigt sich in Bernstein mit Kupferreflexen. Im Glas ist er leicht trüb, der Plantation rein und klar.

Das Nosing

	object(stdClass)#13668 (41) {
  ["text"]=>
  string(10) "Das Nosing"
  ["layout"]=>
  string(2) "h2"
  ["seo"]=>
  string(7) "heading"
  ["ausrichtung"]=>
  string(6) "center"
  ["color"]=>
  string(0) ""
  ["background"]=>
  string(0) ""
  ["background_src"]=>
  string(0) ""
  ["attachment"]=>
  string(6) "center"
  ["overlay"]=>
  string(0) ""
  ["responsive_display"]=>
  string(27) "desktop,large,medium,mobile"
  ["visibility_display"]=>
  string(0) ""
  ["visibility_user_capability"]=>
  string(0) ""
  ["animation"]=>
  array(2) {
    ["style"]=>
    string(0) ""
    ["delay"]=>
    string(3) "0.0"
  }
  ["container_element"]=>
  string(3) "div"
  ["id"]=>
  string(0) ""
  ["class"]=>
  string(0) ""
  ["node_label"]=>
  string(0) ""
  ["export"]=>
  string(0) ""
  ["import"]=>
  string(0) ""
  ["margin_top"]=>
  string(0) ""
  ["margin_unit"]=>
  string(2) "px"
  ["margin_top_large"]=>
  string(0) ""
  ["margin_large_unit"]=>
  string(2) "px"
  ["margin_top_medium"]=>
  string(0) ""
  ["margin_medium_unit"]=>
  string(2) "px"
  ["margin_top_responsive"]=>
  string(0) ""
  ["margin_responsive_unit"]=>
  string(2) "px"
  ["margin_right"]=>
  string(0) ""
  ["margin_right_large"]=>
  string(0) ""
  ["margin_right_medium"]=>
  string(0) ""
  ["margin_right_responsive"]=>
  string(0) ""
  ["margin_bottom"]=>
  string(1) "0"
  ["margin_bottom_large"]=>
  string(0) ""
  ["margin_bottom_medium"]=>
  string(0) ""
  ["margin_bottom_responsive"]=>
  string(0) ""
  ["margin_left"]=>
  string(0) ""
  ["margin_left_large"]=>
  string(0) ""
  ["margin_left_medium"]=>
  string(0) ""
  ["margin_left_responsive"]=>
  string(0) ""
  ["type"]=>
  string(11) "ruc-heading"
  ["responsive_display_filtered"]=>
  bool(true)
}

Der Plantation Barbados XO 20^th Anniversary Rum duftet verführerisch. Rosine. Typisch Rum. Ströme von Marzipan und Karamell. Würzige Holznoten untermalen den Duft. Etwas Frucht. Orangenöle. Aprikose. Eine ganz leichte Bissigkeit, die nach einigen Minuten entschwindet.

Nun wendest Du Dich dem Kaniché XO Double Wood zu. Fernweh. Karamell und Kokosnuss. Vanille und eine Spur von Banane. Frische Zitrusnoten. Aprikose. Ganz weich. Keine Fehlschärfe. Perfekt. Welcher ist besser?

Der Kaniché oder der Plantation? Welcher der beiden Rum-Sorten duftet einfach besser? Mit einem knappen Vorsprung gewinnt der Kaniché. Das Aroma zeigt Dir die perfekte Kombination aus Frucht und Würze mit exotischem Einschlag und dem gewissen Etwas, sowie Tonnen an Milde. Der Plantation duftet köstlich und ausgeglichen, etwas würziger und hat nur diesen klitzekleinen Fehler. Es fehlt die ganz spezielle Besonderheit!

Nosing/ AromaPlantation Barbados XO

2/3

(Schulnote 2) Riecht gut. Charaktervoll, interessant.

Nosing/ AromaKaniché XO Double Wood

3/3

(Schulnote 1) Riecht sehr gut. Überwältigend. Hat das gewisse Etwas!

Das Tasting

	object(stdClass)#13635 (41) {
  ["text"]=>
  string(11) "Das Tasting"
  ["layout"]=>
  string(2) "h2"
  ["seo"]=>
  string(7) "heading"
  ["ausrichtung"]=>
  string(6) "center"
  ["color"]=>
  string(0) ""
  ["background"]=>
  string(0) ""
  ["background_src"]=>
  string(0) ""
  ["attachment"]=>
  string(6) "center"
  ["overlay"]=>
  string(0) ""
  ["responsive_display"]=>
  string(27) "desktop,large,medium,mobile"
  ["visibility_display"]=>
  string(0) ""
  ["visibility_user_capability"]=>
  string(0) ""
  ["animation"]=>
  array(2) {
    ["style"]=>
    string(0) ""
    ["delay"]=>
    string(3) "0.0"
  }
  ["container_element"]=>
  string(3) "div"
  ["id"]=>
  string(0) ""
  ["class"]=>
  string(0) ""
  ["node_label"]=>
  string(0) ""
  ["export"]=>
  string(0) ""
  ["import"]=>
  string(0) ""
  ["margin_top"]=>
  string(0) ""
  ["margin_unit"]=>
  string(2) "px"
  ["margin_top_large"]=>
  string(0) ""
  ["margin_large_unit"]=>
  string(2) "px"
  ["margin_top_medium"]=>
  string(0) ""
  ["margin_medium_unit"]=>
  string(2) "px"
  ["margin_top_responsive"]=>
  string(0) ""
  ["margin_responsive_unit"]=>
  string(2) "px"
  ["margin_right"]=>
  string(0) ""
  ["margin_right_large"]=>
  string(0) ""
  ["margin_right_medium"]=>
  string(0) ""
  ["margin_right_responsive"]=>
  string(0) ""
  ["margin_bottom"]=>
  string(1) "0"
  ["margin_bottom_large"]=>
  string(0) ""
  ["margin_bottom_medium"]=>
  string(0) ""
  ["margin_bottom_responsive"]=>
  string(0) ""
  ["margin_left"]=>
  string(0) ""
  ["margin_left_large"]=>
  string(0) ""
  ["margin_left_medium"]=>
  string(0) ""
  ["margin_left_responsive"]=>
  string(0) ""
  ["type"]=>
  string(11) "ruc-heading"
  ["responsive_display_filtered"]=>
  bool(true)
}

Endlich. Die Vorfreude ist riesig. Du gönnst Du Dir einen Schluck vom Plantation XO. Eine mittlere Süße strömt in Deinen Mund. Gefolgt von einem leichten Fruchtmix aus Orange und Pfirsich. Holz. Vanille. Geröstete Nuss. Cremig. Weich. Etwas Schokolade. Pfeffer.

Jetzt gelangst Du zum Kaniché. Opulente Frucht. Erinnert Dich an Papaya. Feine Süße. Weich. Mild. Karamell und Vanille schalten sich dazu. Wenig Holzwürze. Orangenmarmelade mit leichter Ingwerspur und Kokos!

Zwei Rums aus demselben Haus mit ähnlicher Reifung und doch so unterschiedlichem Geschmack? Wahnsinn. Der Kaniché erinnert schon fast an einen Orangenlikör mit geringen Würzelementen. Ohne diese opulente Süße einer solchen Spirituose und mit dieser Extra-Portion Kokosnuss. Der Plantation erscheint ganz leicht süßer, bietet etwas mehr Vielfalt und lockert durch seine würzigen Noten gekonnt auf. Die Frucht ist geringer ausgeprägt. Wer ist jetzt der bessere?

Ist die Entscheidung eindeutig? Ja und Nein. Ja, weil der Kaniché mit seiner Frucht polarisierend ist und Dir zu wenig auflockernde Elemente bietet, um die Perfektion zu erreichen. Ja, weil der Plantation XO Dir das letzte Bisschen Vielschichtigkeit bietet und ein ganz starker Blend ist. Er zeigt gekonnt eine tolle Mischung aus Würze, Frucht und lieblichen Teilen. Nein, weil der Kaniché am Ende einen Zacken milder ist und gerade Deinen Hang zur Fruchtigkeit ausnutzt!

Am Gaumen/ GeschmackPlantation Barbados XO

7/7

(Schulnote 1) Schmeckt sehr gut. Überwältigend. Hat das gewisse Etwas!

Am Gaumen/ GeschmackKaniché XO Double Wood

6/7

(Schulnote 2) Schmeckt gut. Charaktervoll, interessant.

GeschmacksprofilPlantation Barbados XO 20th Anniversary

Dominant
Kräftig
Mittel
Schwach
Gar nicht

Süße 3/5

Würze 3/5

Frucht 3/5

Milde 4/5

Rauch 1/5

GeschmacksprofilKaniché XO Double Wood

Dominant
Kräftig
Mittel
Schwach
Gar nicht

Süße 2/5

Würze 2/5

Frucht 4/5

Milde 5/5

Rauch 1/5

Fazit und Endnote

	object(stdClass)#13611 (41) {
  ["text"]=>
  string(17) "Fazit und Endnote"
  ["layout"]=>
  string(2) "h2"
  ["seo"]=>
  string(7) "heading"
  ["ausrichtung"]=>
  string(6) "center"
  ["color"]=>
  string(0) ""
  ["background"]=>
  string(0) ""
  ["background_src"]=>
  string(0) ""
  ["attachment"]=>
  string(6) "center"
  ["overlay"]=>
  string(0) ""
  ["responsive_display"]=>
  string(27) "desktop,large,medium,mobile"
  ["visibility_display"]=>
  string(0) ""
  ["visibility_user_capability"]=>
  string(0) ""
  ["animation"]=>
  array(2) {
    ["style"]=>
    string(0) ""
    ["delay"]=>
    string(3) "0.0"
  }
  ["container_element"]=>
  string(3) "div"
  ["id"]=>
  string(0) ""
  ["class"]=>
  string(0) ""
  ["node_label"]=>
  string(0) ""
  ["export"]=>
  string(0) ""
  ["import"]=>
  string(0) ""
  ["margin_top"]=>
  string(0) ""
  ["margin_unit"]=>
  string(2) "px"
  ["margin_top_large"]=>
  string(0) ""
  ["margin_large_unit"]=>
  string(2) "px"
  ["margin_top_medium"]=>
  string(0) ""
  ["margin_medium_unit"]=>
  string(2) "px"
  ["margin_top_responsive"]=>
  string(0) ""
  ["margin_responsive_unit"]=>
  string(2) "px"
  ["margin_right"]=>
  string(0) ""
  ["margin_right_large"]=>
  string(0) ""
  ["margin_right_medium"]=>
  string(0) ""
  ["margin_right_responsive"]=>
  string(0) ""
  ["margin_bottom"]=>
  string(1) "0"
  ["margin_bottom_large"]=>
  string(0) ""
  ["margin_bottom_medium"]=>
  string(0) ""
  ["margin_bottom_responsive"]=>
  string(0) ""
  ["margin_left"]=>
  string(0) ""
  ["margin_left_large"]=>
  string(0) ""
  ["margin_left_medium"]=>
  string(0) ""
  ["margin_left_responsive"]=>
  string(0) ""
  ["type"]=>
  string(11) "ruc-heading"
  ["responsive_display_filtered"]=>
  bool(true)
}

Es gibt keinen klaren Gewinner, die Rums erfahren insgesamt einen Gleichstand. Vom Geruch her gewinnt der Kaniché vor dem Plantation, im direkten Geschmacksvergleich ist er schon fast polarisierend. Die recht stark ausgebauten Fruchtkomplexe stellen Dich vor die Wahl. Und genau das ist zu berücksichtigen.

Suchst Du einen exotischen und vor allem fruchtigen Rum mit unglaublicher Milde? Du solltest unbedingt den Kaniché XO Double Wood probieren! Möchtest Du einen exzellenten, eher klassisch ausgerichteten Rum, dann steht Dir der Plantation Barbados XO sehr gut!

9/10

Plantation Barbados XO 20th Anniversary

Exzellent

Passend dazu aus dem Shop: