Salitos Tequila -
Margarita´s Best Freund

Salitos Tequila

Salitos

Das SALITOS Tequila Bier, die beliebte Bierspezialität aus Südamerika, ist weltbekannt. Seit Sommer 2019 gibt es endlich auch hier die wichtigste Zutat, die SALITOS so unverwechselbar macht: puren Tequila in Silver und Gold. Sonnenverwöhnte blaue Weber-Agaven aus der weltbekannten Jalisco-Region Mexikos sorgen für den unvergleichlichen Geschmack. Dieser Südamerikaner, eine echte Type, blickt zurück auf eine lange Geschichte – und in eine rosige Zukunft . SALITOS Tequila ist stolz auf seine Heimat. Denn wie sagte schon Ché Guevara: „Patria o muerte!“ – „Heimat oder Tod!“

Jimador, Mexican farmer, harvesting agave for tequila

Das erste SALITOS Tequila Bier vergisst niemand. Jetzt wird diese Erinnerung nochmal schmackhaft hervorgerufen: Der Ur-Tequila, der SALITOS seinen typischen Geschmack verliehen hat, ist nun als eigenständiger Tequila Spirit als Silver- und Gold-Edition zu haben. Ein waschechter mexikanischer Tequila, mit Leidenschaft hergestellt aus dem Saft der blauen Weber-Agave. Perfekt zum Mixen oder als Shot. Herkömmlicherweise reift die Agave für einen Tequila sechs Jahre. SALITOS Tequila Spirit lässt die Agave sage und schreibe acht Jahre reifen. Erst danach werden sie vom SALITOS-Meisterdestillateur ausgewählt und dann im Steinofen gebrannt. Der SALITOS Tequila Spirit in Gold verfügt über eine besonders gold-gelbe Farbe. Diese entsteht durch die Verfeinerung mit Karamell, wodurch der Tequila eine leicht süßliche Note bekommt.

Beide Spirits, Silver und Gold, werden offen und langsam fermentiert. In der nährstoffreichen Jalisco-Region steht der mexikanische Vulkan Colima. Die in der Umgebung angesiedelten Zitronenbäume und Blumenfelder bereichern die Fermentierung der Agave, da sie zu einem natürlichen Gärungsprozess führen und dem Tequila auf diese Weise eine ganz eigene Geschmackskomplexität verleihen. Die SALITOS-Tequila-Brennerei ›Agave Azul San Jose‹ widmet sich bereits in der vierten Generation diesem traditionellen Handwerk. Die Region Tuxpan wird auch das Land des ewigen Feierns genannt, was natürlich perfekt zur Marke und zur Philosophie von SALITOS passt. Genießen Sie das Lebensgefühl Südamerikas mit diesem einzigartigen Tequila von SALITOS.

SALITOS CLASSIC MARGARITA

6 cl SALITOS Tequila Silver
2 cl Orangenlikör (z.B. Cointreau)
3 cl Frischer Limettensaft
1 cl JOHNS Cane Sugar

Alle Zutaten in einen Shaker geben,
Eiswürfel hinzugeben, ca. 12 Sekunden schütteln.

Dann:
1. Drei bis vier Barlöffel feines Salz
auf einen kleinen Teller geben.
2. Limetten vierteln und mit dem
Limettenviertel 2-mal den gesamten
Glasrand abfahren.
3. Glas mit dem nun feuchten Glasrand ins Salz halten und 3- bis 4-mal um die eigene Achse drehen.
4. Das präparierte Glas mit Margarita füllen und servieren. ¡Salud!

Salitos Classic Margarita
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