Top 10 News aus der Spirituosenwelt

aus Januar 2024

1. Torres Brandy ab sofort via Schwarze und Schlichte

Die Spanier bieten nicht nur feinen Wein in allen nur erdenklichen Formen, sondern auch spanischer Weinbrand genießt rund um den Globus einen ausgezeichneten Ruf und blickt auf eine lange Tradition zurück. Zu den bekannten Anbietern von Brandy aus Spanien gehört Torres - eine Weinbrandmarke, die bereits das fünfte Jahr in Folge von einigen der weltbesten Bars zur beliebtesten Brandymarke gekürt wurde. Die renommierte deutsche Firma Schwarze und Schlichte GmbH & Co. KG ließ diesen Monat verlauten, dass sie sich ab Februar 2024 um den Vertrieb von Torres Brandy kümmern wird. Die hochwertigen Weinbrände des alteingesessenen Familienbetriebs (1870 gegründet) zementieren die Position im Premium-Segment. Den Anfang macht der für Einsteiger geeignete Klassiker Torres 5, gefolgt vom Torres 10 Imperial Brandy Gran Reserva und Highlights wie dem exklusiven Torres 20 Imperial.

2. Aus Plantation Rum wird Planteray Rum

Hinter der allseits bekannten und beliebten Marke Plantation Rum steht die französische Firma Maison Ferrand. Sie widmet sich in diesem Zuge als unabhängiger Abfüller feinstem Rum aus der Karibik und dem Rest der Welt, oft in der Form von limitierten Einzelfassabfüllungen mit Lagerung in verschiedenen Fassarten bei unterschiedlichem Klima. Ab sofort heißt Plantation Rum aber weltweit anders, nämlich Planteray Rum. Nach rund 25 Jahren hat man sich zu diesem Schritt entschieden, um den Charakter und die Identität der Produkte besser widerzuspiegeln. Laut Alexandre Gabriel will man mit dem neuen Markennamen in mehr als 120 Ländern auch dem Zuckerrohr Tribut zollen. Die Namensänderung gilt ab Januar 2024, aber es wird wohl noch einige Zeit dauern, bis alles umgestellt wurde.

Planteray bei Rum & Co

3. Don Julio launcht speziellen Alma Miel Tequila

Soll es typisch mexikanischer Tequila sein, dann führt an der Marke Don Julio Tequila kein Weg vorbei. Sie ist nicht zuletzt für ihr breitgefächertes Sortiment bekannt. Eben jenes ergänzt die Destillerie unter der Regie des britischen Spirituosenkonzerns Diageo nun mit dem Don Julio Alma Miel. Dabei handelt es sich um einen spannenden Blend aus klaren, nicht gereiften Blanco Tequilas und dunklen, gelagerten Anejo Tequilas. Das Erfolgsgeheimnis? Der Tequila Blanco wurde aus besonderem Agavenhonig (von über einem Feuer gerösteten Agaven) statt aus vergorenem Agavensaft destilliert. Und der Tequila Anejo erhielt die Chance, nach seiner 14 Monate dauernden Lagerung durch ein Finishing in französischen Crémant du Limoux Schaumweinfässern veredelt zu werden. Das Ergebnis ist ein weicher und üppiger Tequila von Don Julio mit Noten von Agave, Honig, Karamell, Gartenobst und Röstaromen. Im Zuge des Launches hat sich die Firma mit dem mexikanischen Musiker und Sänger Christian Nodal zusammengetan, der im Februar in dem Kurzfilm "Por Amor" (Für Liebe) mitspielen wird.

4. Ready to drink Produkte von De Kuyper halten in Deutschland Einzug

Die niederländische Firma De Kuyper ist für viele der Inbegriff von Likören. Das unglaublich viel Auswahl bietende Portfolio umfasst Likör in allen nur erdenklichen Geschmacksrichtungen sowie den einen oder anderen Jever bzw. Gin. Da es sich dabei wiederum um mixbare Multitalente handelt, ist es nicht weiter verwunderlich, dass nun innovative RTD Produkte veröffentlicht werden. Auch deutsche Kunden können sich endlich auf vorgemixte Drinks der Marke freuen, wobei die ready to drink Cocktails und Longdrinks in mehreren Sorten erhältlich sind. Es gibt u. a. Versionen von Strawberry Daiquiri, Martini, Piña Colada und Cosmopolitan zu entdecken, die selbstverständlich jeweils einen De Kuyper Likör integrieren. Praktisch und authentisch, machen sie das Leben leichter. Die coolen Ready-to-Serve-Cocktails von De Kuyper sind in handlichen Flaschen zu haben und besitzen einen denkbar milden Alkoholgehalt.

5. Neuer Flavoured Vodka: Absolut Hunni

Kaum ein Spirituosenhersteller bietet so viele Sorten an Flavoured Vodka an wie Absolut. Die schwedische Destillerie zählt zu den Pionieren dieser Kategorie und bietet riesige Auswahl. In das Sortiment reiht sich der mit Spannung erwartete Absolut Hunni ein. Er spielt auf "honey" an, also auf Honig. Passend dazu ist dies ein mit Honig aromatisierter schwedischer Vodka. Der trendige Absolut Hunni verzichtet wie seine Mitstreiter auf künstliche Aromen und Zuckerzusatz und basiert auf Winterweizen. Neben einer angenehmen Süße von Honig bemerkt man im Aroma und im Geschmack Beiklänge von Vanille, Kakao, Wiesenblumen und Gewürzen. Der Hersteller empfiehlt das Mixen mit Limonade oder das Pairing mit Tonic und Zuckersirup für eine Alternative zum Martini.

Absolut Vodka bei Rum & Co

6. Mehr Nachhaltigkeit bei Lantenhammer

Die Lantenhammer Destillerie mit Sitz in Hausham am Schliersee in Bayern strebt schon seit Jahren nach mehr Nachhaltigkeit. In diesem Zuge wurde angekündigt, dass man in Zukunft auf eine Umverpackung für die Spirituosenflaschen verzichten will. Der Startschuss fiel am 22. Januar und die Brennerei wird nun nach und nach diesen Schritt in die Tat umsetzen. Zuerst gilt die Neuerung für die Geiste und Edelbrände aus dem breitgefächerten Sortiment. Die schon seit 1928 Spirituosen aller Art produzierende Firma beweist damit, dass sie neben Tradition noch auf andere Werte achtet. In der oberbayerischen Voralpenregion möchte Lantenhammer im Einklang mit der Natur und den Menschen vorgehen. Durch den Verzicht auf Umverpackungen sollen natürliche Ressourcen geschont und CO2-Emissionen gesenkt werden, denn es entfällt allmählich die Energie für die Kartonagen-Fertigung.

7. Takamaka Rum zukünftig via Kirsch Import

Wir verdanken die exotische Rummarke Takamaka der Trois Frères Distillery. Die familiengeführte Destillerie widmet sich dem raren Rum von den Seychellen. Seit geraumer Zeit befindet sich die Marke auf dem internationalen Erfolgskurs und hat z. B. 2023 fast 20 neue Märkte erschlossen. Ein Grund mehr, warum in Zukunft die Firma Kirsch Import den Vertrieb von Takamaka Rum in Deutschland übernehmen wird. Er reiht sich in ein beeindruckendes Portfolio mit knapp 4.500 Spirituosen ein. 2002 ging Takamaka Rum an den Start, und seitdem erfreuen sich die erstaunlich vielen Abfüllungen wachsender Popularität. Neben weißem Rum und Overproof Rum zum Mixen von Drinks gibt es lang gereiften Premium-Rum sowie aromatisierte Spiced Spirituosen auf Rum-Basis zu entdecken.

Takamaka bei Rum & Co

8. Erster Glenmorangie Whisky mit Calvadosfass-Finishing

Im Zuge der Barrel Select Release Sonderserie mit ihren unterschiedlichen Fässern für die Nachlagerung hat sich die Glenmorangie Distillery an ein spannendes Experiment gewagt. Mit dem X wagt sich die berühmte Destillerie zum ersten Mal an einen Whisky aus Schottland, der in ehemaligen Calvadosfässern - zuvor mit französischem Apfelbrandy aus der Normandie befüllt - nachlagern durfte. Der Glenmorangie 12 Jahre Calvados Cask Finish Single Malt Scotch Whisky verkörpert die fünfte Abfüllung innerhalb der Kollektion und wurde von einer hierfür nur selten zum Einsatz kommenden Fassart beeinflusst. Experte Dr. Bill Lumsden ließ den Whisky erst rund ein Jahrzehnt in Bourbonfässern reifen, bevor er in vorher 20 Jahre lang mit Calvados befüllte Eichenfässer wanderte. Man darf im Aroma und im Geschmack fruchtige Noten von Bratapfel und Birne erwarten, ergänzt durch Mandel/Marzipan, Jasmin, Anis und Pralinen. Vorerst ist die Neuheit nur für den britischen Markt gedacht.

9. Alkoholfreie Neuheit: The Illusionist Masquerade

Alkoholfreie Alternativen zu Spirituosen aller Art liegen seit einigen Jahren im Trend. Vor allem Gin bietet sich hierfür an, da es bei ihm auf die Botanicals zur Aromatisierung ankommt. Genau das hat sich eine deutsche Brennerei zu Herzen genommen. Diesen Monat wurde der The Illusionist Masquerade vorgestellt. Als alkoholfreier Gin ist er eine wunderbare Alternative zum Illusionist Gin. Und warum wurde der Titel "Maskerade" gewählt? Das liegt am schönen Farbverlauf. Von Haus aus zeigt sich der innovative The Illusionist Masquerade als Gin-Ersatz ohne Alkohol von der leuchtend blauen Seite. Mixt man ihn mit Tonic oder mit anderen sauren Zutaten, die den pH-Wert ändern, färbt er sich lila bis rosa. Die Gin-Alternative mit Farbverlauf ist also ein stylishes und modernes Highlight, beispielsweise auch bei Partys. Was das Aroma und den Geschmack angeht, fühlt man sich vor allem an Wacholder, Zitronengras, Holunderblüten, Ingwer und Rosmarin erinnert.

10. Außergewöhnliche, neue Geschmacksrichtung an Whitley Neill Gin

Das Faszinierende am Gin ist, dass man bei seiner Herstellung der Kreativität freien Lauf lassen kann. Lediglich die Wacholderbeeren sind vorgeschrieben und daneben eignen sich die verschiedensten Zutaten. Für eine wirklich ungewöhnliche Kombination hat sich jetzt eine englische Firma entschieden, die ohnehin für Experimentierfreude und große Auswahl bekannt ist: Zu den vielen Sorten an Whitley Neill Gin aus England gesellt sich der kuriose Whitley Neill Smoky Bacon and Horseradish Gin. Bei ihm trifft doch tatsächlich geräucherter Schinken auf Meerrettich. Damit wagt sich die Destillerie nach all den meist fruchtigen Sorten an eine komplett andere Geschmacksrichtung. Eindrücke von Rauch, Speck und BBQ gehen Hand in Hand mit einer pikanten, fast scharfen Würze und einem Unterton von Wacholder. Die Limited Edition profitiert von natürlichen Aromen, ist aber frei von echtem Schinken und daher auch für Vegetarier geeignet. Er soll vor allem zu Tomatensaft, Martinis und Brunch passen.

Whitley Neill Gin bei Rum & Co