Man sollte die Rum-Herstellung auf keinen Fall auf die Klassiker aus der Karibik beschränken. Auch im Rest der Welt entsteht feiner Genuss, der seinesgleichen sucht. Insbesondere die Geheimtipps aus exotischen Gefilden sind echte Schätze. Wer auf der Suche nach solchen Raritäten ist, dem legen wir den Savanna Rum aus Reunion wärmstens ans Herz. Was zeichnet ihn aus?
Die Marke Savanna Rhum ist ein wahrer Schatz der Insel Réunion, einem französischen Übersee-Département im Indischen Ozean. Dieser rare Rum aus La Reunion hat sich in den letzten Jahren einen Namen in der Welt der Spirituosen gemacht und erfreut sich weltweit einer stetig wachsenden Beliebtheit. Doch was macht Savanna Rhum so einzigartig und faszinierend?
Die Geschichte von Savanna Rhum reicht zurück bis ins 19. Jahrhundert, als die Insel Réunion zu einem wichtigen Zentrum für den Zuckerrohranbau wurde. Das fruchtbare Land mit tropischem Klima bot ideale Bedingungen für den Anbau von Zuckerrohr und die Herstellung von Rum. Die Savanna Destillerie wurde ursprünglich im Jahr 1870 gegründet und besitzt somit eine lange Tradition in der Produktion von hochwertigem Rum. Savanna Rhum weist zudem eine starke Verbindung zur Kultur und Tradition Réunions auf.
Die Etiketten der Flaschen sind oft von der reichen, bunten Kultur der Insel inspiriert, und die Destillerie unterstützt lokale Veranstaltungen und Initiativen, um die Inselgemeinschaft zu stärken. Was Savanna Rhum seit seinem Beginn vor rund 150 Jahren so besonders macht, ist die einzigartige Kombination aus Tradition und Innovation. Die Brennerei verwendet immer noch die traditionelle Methode der diskontinuierlichen Destillation in Kupferbrennblasen (copper pot stills), um den Rum herzustellen, was ihm seinen charakteristischen Geschmack verleiht. Gleichzeitig hat Savanna Rhum jedoch auch neue Techniken und Ansätze in die Produktion integriert, um innovative und aufregende Geschmacksrichtungen zu entwickeln. Übrigens wird von der Destillerie sowohl landestypischer Rhum Agricole aus Zuckerrohrsaft als auch handelsüblicher Rhum Traditionnel aus Melasse produziert.
Eine der bemerkenswertesten Eigenschaften von Savanna Rhum ist die Vielfalt der angebotenen Sorten. Die Destillerie bietet eine breite Palette von Rumsorten an, darunter weißen Rhum Agricole, gereiften Rum und sogar experimentelle Spezialitäten. Jede Sorte hat ihre eigenen einzigartigen Aromen und Eigenschaften, die sie zu einem Erlebnis für die Sinne machen. Es wird dir beim Savanna Rhum kaufen also sicher nicht langweilig.
Der klare Rhum Agricole von Savanna Rhum ist ein wahres Meisterwerk. Er wird aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft hergestellt, was ihm einen lebendigen und intensiven Geschmack verleiht. Als klassischer weißer Rum eignet sich hervorragend für Cocktails und Longdrinks und verleiht ihnen eine unvergleichliche Frische und Raffinesse. Das Interessante daran? Du kannst dich beim Rum kaufen für mehrere Varianten mit unterschiedlich hohem Alkoholgehalt entscheiden, auch wirklich hochprozentigen Overproof Rum.
Für diejenigen, die einen reiferen und komplexeren Geschmack bevorzugen, bietet Savanna Rhum eine beeindruckende Auswahl an gereiftem Rum aus Reunion. Diese Premium-Produkte werden in Eichenfässern gelagert, wo sie im Laufe der Jahre eine Fülle von Aromen und Nuancen entwickeln. Jeder Schluck eines gereiften Savanna Rums ist eine Reise durch die Geschichte und die Natur Réunions. Oft begegnet man Destillaten mit vergleichsweise hoher Trinkstärke.
Was Savanna Rhum jedoch wirklich einzigartig macht, sind die experimentellen Rumsorten. Die Firma scheut keine Mühen, um neue und aufregende Geschmacksrichtungen zu erforschen. Dazu gehören Rums, die in ungewöhnlichen Fässern gelagert werden, wie beispielsweise Fässer, die zuvor Wein, Portwein, Sherry oder Cognac enthielten. Diese Experimente führen zu Rums, die mit überraschenden Aromen und Geschmacksprofilen aufwarten und Sammler sowie Kenner gleichermaßen begeistern. Ein Paradebeispiel dafür ist der exklusive Savanna Rhum Vieux Traditionnel 6 Jahre Cognac Cask. Dieser Rum aus Reunion konnte in ehemaligen Cognacfässern aus Frankreich lagern, was ihm noch mehr Tiefe, Komplexität, Fruchtigkeit und Finesse verliehen hat. Der Savanna Rhum Vieux Traditionnel 6 Jahre Cognac Cask richtet sich auch an Kenner. Er verführt als limitierte Einzelfassabfüllung mit Noten von Schokolade, Vanille, Trockenfrüchten und Gewürzen. Alternativ zu jenem anspruchsvollen Single Cask Rum sind z. B. Abfüllungen mit Sherrynoten bestellbar. Entdecke die vielfältige Magie von Savanna Rhum und lass dich von Réunions genussreichen Geheimnissen verführen. Santé!
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