Cocktail des Monats Januar: Fresh Start

Was ist das Besondere an diesem "Neustart"?

Normalerweise umfassen Cocktails und Longdrinks mindestens eine Spirituose. Oft stellt Rum die Basis dar, ebenso mag es aber auch Vodka, Gin, Whisky, Tequila, Likör oder Weinbrand sein. Neben den Cocktails gibt es noch die sogenannten Mocktails, die ohne Alkohol auskommen. Die Bezeichnung stellt ein englisches Wortspiel dar, denn "to mock" bedeutet vortäuschen oder nachahmen. Man täuscht also hiermit einen Cocktail vor, da die alkoholische Komponente fehlt. Im Regelfall verzichten Mocktails einfach komplett auf die Spirituose(n); in anderen Fällen werden auch die Filler wie Liköre durch alkoholfreie Komponenten wie Sirup oder Saft ersetzt. Oft ist ein Mocktail an dem Zusatz "Virgin" erkennbar, der den Verzicht von Alkohol signalisiert. Bekannte und beliebte Mocktails sind u. a. Virgin Colada, Virgin Mary und Safer Sex on the Beach.

Bei unserem Fresh Start handelt es sich indirekt ebenfalls um einen Mocktail, da kein Alkohol mit von der Partie ist. Aber da es sich auch nicht direkt um die Nachahmung eines bereits bestehenden Drinks handelt, ist dies ein alkoholfreier Cocktail, den man als Klasse für sich betrachten sollte. Die Entscheidung zu einem Cocktailset ohne Alkohol haben wir getroffen, weil das Ganze seit einigen Jahren im Trend liegt. Immer mehr alkoholfreie Spirituosen wie z. B. alkoholfreier Gin erblicken das Licht der Welt, und dementsprechend werden auch zunehmend alkoholfreie Cocktails gemixt. Der Fresh Start ist mit unserem Cocktailset besonders einfach zu kreieren.