Rum Schnack: Blends

Endlich ist es wieder Zeit für einen Rum & Co Schnack! Was erwartet uns diesmal Spannendes? Rum Blends aus aller Welt – also ein Blend aus mehreren, verschiedenen Rum-Sorten. Von eher mild und süßlich bis hin zu trocken und hochprozentig!

Mit dabei: Marc, unser Projektpitcher, Nicole, unsere Verkaufsfee, Till aus dem Lager und Rieke aus dem Marketing.

Rieke: Hallo und herzlich willkommen zu unserem heutigen Schnack. Ich freue mich sehr, dass ihr dabei seid und Lust habt ein wenig mit mir zu probieren. Heute habe ich euch ein paar Spannende Rum Blends mitgebracht, die wir von mild bis trocken probieren wollen.
Nicole: Das gefällt mir und die Blends, die ich hier sehe, machen mich neugierig. Mit welchem starten wir denn?
Rieke: Den Anfang macht heute der noch relativ neue Captain Cane.

Captain Cane

Rieke: Der Captain Cane kommt aus dem Hause FRC. Die Flasche ist zu 100% aus recyceltem Glas, was ich persönlich ziemlich cool finde.
Nicole: Das stimmt.
Till: Dann schauen wir mal, wonach der riecht.
Marc: Vanille.
Till: Eindeutig.
Nicole: Mega! Richtig, richtig viel Vanille. Und Frucht.
Rieke: Ich rieche auch noch Kokosnuss. Ganz schön doll sogar.
Till: Stimmt.
Nicole: Ja, aber Vanille im Vordergrund. Und Kokos weiter hinten.
Till: Genau, Kokos erst im Abgang. Aber je mehr wir darüber sprechen, umso mehr riecht das nach Kokos.
Rieke: Ich finde der riecht aber super.
Nicole: Der riecht total gut. Der riecht so, dass man den auch probieren will.

Till: Ja, deshalb tun wir das jetzt auch mal.
Marc: Prost!
Marc: Ich schmecke Vanille. Süß.
Rieke: Mega mild, der brennt gar nicht.
Nicole: Und ganz vanillig. Kokos kommt bei mir nicht so durch.
Marc: Einen Hauch von Kokos schmecke ich schon.
Till: Wenn man den Mund zu macht und dann durch die Nase ausatmet, dann kommt Kokos durch.
Marc: Der ist sehr lecker.
Rieke: Ja und super für Einsteiger geeignet.
Till: Damit macht man auf jeden Fall nichts verkehrt.
Nicole: Auch zum Verschenken wie gemacht. Für Vanille und Kokos Fans. Wie viel Volumenprozent hat der?
Marc: 40% Vol. Welchen haben wir denn als nächstes?
Rieke: Den Centenario.

Captain Cane bei Rum & Co

Ron Centenario 12 Jahre Gran Legado

Till: Den habe ich noch nie probiert.
Nicole: Ich kenne den auch nur aus dem Tasting Set von Centenario.
Till: Mal sehen, ob der genauso fruchtig ist wie die anderen.
Nicole: Ich rieche schon mal. Der hat ganz viel Karamell. Und Vanille.
Till: Boah, aber richtig.
Rieke: Hammer doll Karamell.
Nicole: Wie frisch aus dem Topf.
Till: Vom Topf in die Flasche ins Glas.
Nicole: Der riecht für mich auch cremig und weich.
Marc: Ja das finde ich auch.
Nicole: Können wir probieren?
Till: Wahnsinn, ist der mild.
Nicole: Nicht so süß wie der Captain Cane. Und mild.
Rieke: Ich finde, der riecht schon etwas würziger.
Marc: Der hat nicht so viel Tiefe wie der Captain Cane, aber hat dafür eine sehr interessante Frische. Und ist sehr mild.
Rieke: Ja, das schmecke ich auch.
Nicole: Karamell geht im Geschmack fast ein wenig unter.
Till: Stimmt, das schmecke ich auch nur ganz leicht.
Nicole: Beim zweiten Schluck hat der noch ein bisschen mehr Würze.
Marc: Man merkt dem auch seine 40% Vol. an.
Rieke: Ich finde den auch echt spannend.
Nicole: Ja und für Einsteiger auf jeden Fall gemacht.
Marc: Das stimmt.
Nicole: Wollen wir weitermachen? Ich denke, der FRC würde sich jetzt gut eignen.
Rieke: Da hast du Recht.

Ron Centenario 12 Jahre kaufen

FRC Barbados & Jamaica Rum

Till: Das ist ein weltklasse Rum, dieser FRC! Ein Blend aus Rum aus Barbados und Jamaika, wie der Name ja auch schon verrät.
Marc: Der hat wie die anderen beiden 40% Vol. und der Hersteller gibt hier tatsächlich auch den Zuckergehalt an, was ich ziemlich cool und transparent finde.
Nicole: Wie viel Zucker hat der denn wohl?
Marc: 17 Gramm auf 1 Liter.
Rieke: Oh, der riecht auch wieder sehr gut nach Kokos und Vanille.
Nicole: Aber voll. Ich finde den aber sehr dezent und gelungen in Geruch.
Marc: Ja stimmt.
Till: Lasst uns probieren.
Rieke: Oh, der ist aber würziger als die anderen beiden.
Nicole: Das stimmt, würzig, aber immer noch mild.
Marc: Der ist sehr mild.

Rieke:Ich habe auch hinten noch so frische Noten von Zuckerrohr.
Nicole: Ich probiere den das erste Mal.
Rieke: Ich finde den aber gut. Marc was sagst du?
Marc: Der ist gut. Ich mag den mit den leichten Noten von Vanille und etwas Frucht.
Nicole: Ich schmecke etwas Vanille, ganz minimal Kokos und etwas Würze. Und der ist sehr mild.
Till: Und nicht ganz so süß.
Marc: Das stimmt.
Nicole: Ich schmecke auch noch etwas von Tropenfrüchten, vielleicht sowas wie Mango.
Rieke: Ja das stimmt, so ein kleines bisschen schmecke ich das auch.
Till: Das ist bisher der beste, mal sehen, ob die anderen noch mehr können. Ich würde jetzt den Takamaka vorschlagen.

FRC Barbados & Jamaica Rum bei Rum & Co

Takamaka St Andre Series Zepis Kreol

Nicole: Der kommt doch von den Seychellen, oder?
Rieke: Ja genau.
Till: Ist das eigentlich auch ein Melasse Rum oder ist das so eine Art Agricole. Ich finde Takamaka riecht immer etwas besonders.
Marc: Das sind Melasse Rums. Ein Blend aus pot- und column-still Rum. Verfeinert mit einheimischen Gewürzen.
Till: Okay, das klingt ja spannend.
Nicole: Oh, der riecht ja richtig gut.
Till: Nach Flowerpower.
Nicole: Nach Mango oder Ananas vielleicht auch? Ich finde irgendwas Fruchtiges. Exotisches. Eine exotische Frucht.
Rieke: Der riecht auch nach Gewürzen, finde ich.
Marc: Würzig finde ich den auch. Wie Gewürzkuchen zum Beispiel.
Nicole: Ja weihnachtliche Gewürze, stimmt.
Till: Ich bin jetzt wirklich gespannt, den zu probieren.
Nicole: Gar nicht brennend, total mild mit etwas Süße.
Till: Die Gewürze schmeckt man auch gut raus.
Nicole: Es schmeckt würzig, ja.
Rieke: Oh ja, der ist sehr würzig.
Nicole: Hat der auch 40% Vol.?
Marc: Nein, der hat 43% Vol.
Nicole: Das schmeckt man nicht.
Marc: Das stimmt.
Till: Würzig-lecker!
Nicole: Welchen haben wir denn als jetzt noch?
Rieke: Den Dictador.

Takamaka St Andre Zepis Kreol Rum einkaufen

Dictador 12 Jahre Rum

Nicole: Den habe ich glaube ich schon einmal probiert. Der ist halbtrocken und kommt aus Kolumbien. Der wird aus Zuckerrohrhonig hergestellt. Anders als zum Beispiel Melasse oder Agricole Rum. Zuckerrohrhonig bleibt als Rückstand über, wenn man Zuckerrohrsaft aufkocht.
Marc: Das ist ja spannend, also nochmal was ganz anderes. Klingt erstmal süß. Und das obwohl der eher halbtrocken ist.
Rieke: Ich bin gespannt.
Till: Dann lasst uns doch direkt mal riechen.
Nicole: Kaffee. Mokka. Und ein bisschen Würze. Wie von Maggi.
Rieke: Ich habe irgendwie an was Geräuchertes oder so gedacht.
Marc: Das rieche ich auch. Und Noten von Kaffee.
Till: Ich finde auch das der würzig riecht.

Marc: Wollen wir den probieren?
Nicole: Sehr würzig. Und mild. Ich kann gerade nur noch nicht genau definieren, wonach das schmeckt.
Rieke: Man merkt, dass der trockener ist. Aber nicht ganz trocken. Und ich schmecke schon auch den Kaffee.
Nicole: Nein das stimmt, ganz trocken ist der nicht. Eine gewisse Süße schwingt da mit.
Marc: Ja Kaffee habe ich auch und hinten etwas von diesem Geräucherten.
Nicole: Ja genau, hinten schmecke ich das auch.
Marc: Dann haben wir ja jetzt nur noch den Malecon übrig – ich bin gespannt.

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Malecon 13 Jahre Rare Proof Rum

Rieke: Das ist ein Blend aus Panama.
Till: Der hat mehr Volumenprozent mit 50% Vol. als die anderen. Ich bin gespannt, ob man das schmeckt.
Marc: Dann lasst uns doch mal riechen.
Nicole: Der riecht sehr angenehm. Sehr fruchtig.
Rieke: Ja stimmt, der hat viel Frucht.
Marc: Ohja.
Till: Der riecht echt angenehm. Ich finde die Flasche auch so schick mit der Gravur.
Nicole: Mild riecht der auch.
Rieke: Ich finde man riecht auch nicht, dass der so hochprozentig ist, da ist gar keine alkoholische Schärfe.
Marc: Dann probieren wir den mal.
Nicole: Alter Schwede ist der krass im Mund.
Rieke: Das ist dieses Trockene, wenn man einen Tropfen in den Mund nimmt, dann füllt das den kompletten Mundraum aus.
Marc: Sehr mild, sehr würzig.
Nicole: Ich finde den auch ein bisschen rauchig.
Rieke: Die 50% Vol. schmeckt man auch gar nicht. Ansonsten super mild und würzig. Und ein bisschen Rauch habe ich auch.
Nicole: Ja, so hinten oder?
Rieke: Genau.
Till: Das ist ein sehr milder und guter Rum mit 50% Vol., dem man seine Alkoholstärke nicht anmerkt.
Marc: Das war doch ein schöner Abschlusssatz.

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Resümee

Rieke: Welcher von diesen ganzen Rum Blends hat euch denn nun am besten gefallen?
Marc: Ich finde den Captain Cane ganz toll, der hat mir von den ganzen Blends am besten geschmeckt.
Nicole: Mein Favorit ist auch der Captain Cane. Das liegt wohl daran, dass ich auf süße Sachen stehe. Da hat mich der milde Captain Cane sehr überzeugt. Die anderen sind auch alle gut auf ihre Art und Weise, aber Captain Cane liegt bei mir vorne.
Till: Eigentlich hätte ich damit gerechnet, dass bei mir der FRC vorne liegt. Da habe ich mich aber getäuscht, denn der Takamaka hat mich sehr fasziniert und den finde ich jetzt richtig super.
Rieke: Ich finde der Captain Cane ist wahnsinnig gut gelungen. Sehr weich und cremig und super für den Einstieg geeignet. Mir persönlich ist der ein wenig zu süß. Der FRC kommt für mich am dichtesten an den Captain Cane heran, daher ist das mein Favorit aus dieser Runde.

Dann war es das für heute auch schon wieder. Vielen Dank, dass ihr alle dabei wart!