Rum, der mehr als zehn Jahre im Holzfass verbracht hat, ist an sich schon eine Rarität. Beim Malecon 13 Jahre Rare Proof Rum spielt man mit dem Namen auf den Seltenheitswert der Spirituose an - meint damit jedoch mehr als nur ihren hohen Reifegrad. Das Wort "rare" ist nämlich mit dem Wort "proof" verbunden und hebt den Malecon Rum daher als eine Spirituose mit einem raren Alkoholgehalt hervor. Gemeint ist die in der Tat eher ungewöhnliche Trinkstärke von rund 50 % vol. Sie ist ein wenig zu niedrig für einen Overproof Rum, aber definitiv hoch genug für einen in Fassstärke abgefüllten Cask Strength Rum oder einen nur geringfügig mit Wasser herabgesetzten Rum
Der interessante Malecon 13 Jahre Rare Proof Rum aus Panama unterscheidet sich außerdem aufgrund seiner Herkunft von dem Großteil seiner Konkurrenten. Mehr als 75 % der Rummarken haben in der Karibik ihren Ursprung, doch dieses Qualitätsprodukt wird in Mittelamerika hergestellt. Der Panama Rum der Firma Caribbean Spirits Panama weist dennoch eine gewisse karibische Prägung auf. Er wurde 2003 als Melasse gebrannt und durfte dann über etwas ein Jahrzehnt lang in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche lagern. Der kürzlich veröffentlichte Malecon 13 Jahre Rare Proof Rum mit dem hohen, aber nicht zu hohen Alkoholgehalt weist daher eine dunkle Farbe von Bernstein auf.
Produktinformationen zum Malecon 13 Jahre Rare Proof Rum:
Das Aroma des Malecon 13 Jahre Rare Proof Rum zeigt sich von der charismatischen Seite mit Noten von Früchten und Süße. Die lange Reifelagerung im Eichenfass hat dem Rum aus Zentralamerika zudem eine herrliche Komplexität und Weichheit verliehen. Er begeistert mit einem leicht würzigen und holzigen Unterton. Der Ron Malecon 13 Jahre Rare Proof Rum kann mit einem Schuss Wasser oder auf Eis getrunken werden, wobei er nicht zu hochprozentig ist, um von Kennern sogar pur genossen zu werden. Dasselbe gilt für den Rare Proof 20 Jahre Rum von Malecon aus unserem Angebot.
Mit Rum Malecon verbinden Kenner seit vielen Jahren höchste Qualität und individuelle Geschmacksnuancen lang gereifter Rumvariationen aus Panama. Gründer und Inhaber Marco Savio vertraut bei seinen hocharomatischen Erzeugnissen auf lange Reifezeiten. Die kompromisslose Suche nach Qualität ist ein Markenzeichen von Rum Malecon – benannt nach einer legendären Straße der kubanischen Hauptstadt Havanna. Von der Marke sind Rums in allen Reifungsgraden erhältlich, die für einen breit gefächerten, aber immer besonderen Genuss stehen. Für die Rum Malecon Rare Proof Reihe wurden nur die besten Fässer und Jahrgänge ausgewählt und mit einer höheren Alkoholstärke in sehr kleinen Chargen abgefüllt, um die ultimativen Aromen aus dem Rum herauszukitzeln.
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Christian .
25.12.2023
Klassisch rund
Dieser klassische rum mit seinen guten 50% muss sich hinter nur wenigen verstecken. Frisch geöffnet vernimmt relativ wenig sprit, im Glas das selbe ergebniss. Hier erfüllt er dann in wenigen Minuten den Raum mit dem duft dessen Geschmäcker einen erwarten werden. Leichte süße nussig erdig mit Tabak und Eiche , etwas toffee rundet den Geschmack ab. Lasst ihm ein par Minuten atmen , auch ein paar Tropfen Wasser erzielen ein gutes Ergebnis. Für dieses Produkt ein hervorragendes preiliches Verhältnis das seines gleichen sucht.
Marc G.
01.02.2020
GENIAL...
Die 50% stören überhaupt nicht beim puren Genuss - auch gerne mit 2-3 H2O Trofen!!!Laßt ihn vorher aber einen Augenblick stehen....er gewinnt dadurch deutlich.Klasse Würze mit ordentlich DRUCK - nix für zarte Gemüter oder Süssfans!Der macht einfach mal richtig Spass im Glas - einer reicht dann auch erstmal!!!PIRATENTREIBSTOFF in Reinkultur...unverfälscht,stark und mit bleibendem EINDRUCK!5 von 5*---KLASSE
Benedikt C.
13.12.2019
überraschung
Bei der Stärke des Rums hatte ich definitiv nicht erwartet eine so fruchtige und überraschend (relativ zur Stärke) milden Rum zu bekommen. Sehr schöne Fruchtnoten, kombiniert mit angenehmer Würze. Nach ein paar Minuten im Glas war er pur absolut lecker. Sicher nichts für Freunde von süßen Rums, aber jeder der auch gern auf etwas Kräftigeres steht, kann hier mal einen Blick drauf werfen!
