Manche sehnen sich nach Rum, der an Anspruch kaum zu übertreffen ist, voller Komplexität steckt und am besten für sich allein mit Muße genossen wird. In einem solchen Fall eignet sich lange gereifter Rum, der zehn Jahre oder mehr im Eichenfass verbrachte oder ein im Solera-Verfahren gezauberter Blend ist. Andere hingegen bevorzugen einen zugänglichen – selbstverständlich auch hochwertigen – Rum, der sich vielseitig einsetzen lässt und Einsteiger nicht überfordert. Hier lohnt sich die Investition in einen jungen Rum, wenngleich es kein direkt abgefüllter Blanco sein muss. Der feine Malecon Rum 3 Jahre aus Panama beispielsweise erfüllt die oben genannten Kriterien und sollte deshalb in keiner gut ausgestatteten Hausbar fehlen.
Der Malecon Rum 3 Jahre mag sehr jung sein, er gibt sich jedoch finessereicher und interessanter als ein normaler weißer Rum, bei dem gänzlich auf eine Reifephase verzichtet wurde. Hergestellt wird der Ron Malecon interessanterweise nicht auf einer der vielen Inseln in der Karibik, sondern in Mittelamerika, genauer gesagt, in Panama. Der Malecon Rum 3 Jahre wird mit dem Zusatz Carta Oro vermarktet. Er ist so hell, dass man ihn glatt mit einem Blanco verwechseln könnte. Sicher, der "Jungspund" steht im Schatten seiner berühmteren Verwandten wie dem 25 Jahre oder 12 Jahre gereiften Malecon, doch der Rum hat sich eine Chance redlich verdient.
Produktinformationen zum Malecon Rum 3 Jahre:
Beim Malecon Rum 3 Jahre trifft man im Aroma auf viel – aber nicht zu viel – Süße. Er präsentiert sich von der kräftigen, frischen und unkomplizierten Seite, was beim Mixen von Cocktails und Longdrinks wahrlich von Vorteil ist. Pur oder "on the rocks" wird der Rum aus Panama eher nicht getrunken, aber dafür ist er eben ein Partyhit zum Mixen. Als mild kann man den jungen Malecon Rum Carta Oro nicht bezeichnen, aber der Unterton von Würze ist auch nicht intensiv oder gar aufdringlich. Fruchtige Noten lockern ihn auf. Diesen Klassiker muss man einfach einmal probiert haben.
Mit Rum Malecon verbinden Kenner seit vielen Jahren höchste Qualität und individuelle Geschmacksnuancen lang gereifter Rumvariationen aus Panama. Gründer und Inhaber Marco Savio vertraut bei seinen hocharomatischen Erzeugnissen auf lange Reifezeiten. Die kompromisslose Suche nach Qualität ist ein Markenzeichen von Rum Malecon – benannt nach einer legendären Straße der kubanischen Hauptstadt Havanna. Von der Marke sind Rums in allen Reifungsgraden erhältlich, die für einen breit gefächerten, aber immer besonderen Genuss stehen. Für die Rum Malecon Rare Proof Reihe wurden nur die besten Fässer und Jahrgänge ausgewählt und mit einer höheren Alkoholstärke in sehr kleinen Chargen abgefüllt, um die ultimativen Aromen aus dem Rum herauszukitzeln.
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