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Spreewälder Gurkengeist
Immer mehr Spirituosenhersteller in der Bundesrepublik sind es satt, sich nur auf eine Kategorie zu beschränken. Die Destillerie Lantenhammer vom Schliersee in Bayern ging mit gutem Beispiel voran und begann vor rund einem Jahrzehnt, ihre traditionellen Edelbrände, Geiste und Liköre durch eigentlich nicht typisch deutsche Spirituosen wie Whisky, Vodka und Gin zu ergänzen. Auf den Zug sind etliche andere Betriebe aufgesprungen, vor allem erst vor Kurzem gegründete Brennereien. Die Spreewood Distillers aus Berlin beispielsweise widmen sich einem herrlich breit gefächertem Sortiment, das neben Whisky aus Deutschland noch Spirituosen wie den Spreewälder Gurkengeist umfasst.
Der innovative Spreewälder Gurkengeist aus der Produktion mit viel Liebe zum Detail stellt eine willkommene Abwechslung zu den meist auf Früchten und manchmal auf Nüssen basierenden Geisten und Bränden dar, die im Handel erhältlich sind. Er wird selbstverständlich aus den weltbekannten Spreewälder Gurken gebrannt, die als regionale wie nationale Delikatesse gelten. Der ausgeklügelte Spreewälder Gurkengeist der Spreewood Distillers ist von klarer Farbe und weist lediglich mit dem kleinen grünen Akzent auf dem Label auf seine Hauptzutat hin. Er soll sich eben von der natürlichen, authentischen Seite zeigen. Neutraler Alkohol trifft auf frische Gurken aus dem Spreewald und auf reines Wasser aus der Region. Auf den Zusatz von Zucker oder synthetischen Aromen verzichtet die Destillerie.
Produktinformationen zum Spreewälder Gurkengeist:
In aromatischer und geschmacklicher Hinsicht hat der Spreewälder Gurkengeist weder zu viel noch zu wenig zu bieten. Dasselbe gilt für seinen Alkoholgehalt. Selbstverständlich vernimmt man als Hauptnote einen unverwechselbaren Gurkengeschmack. Man fühlt sich an Salat ebenso erinnert wie an saure Gurken. Der aussagekräftige, reine und reichhaltige Spreewälder Gurkengeist basiert auf einem bei der Herstellung von Obstgeist ebenfalls üblichen Verfahren der Mazeration: die Gurken wurden in Alkohol eingelegt und durften mazerieren. Anschließend gibt es an die Destillation im Kupferbrennkessel und an das Herabsetzen auf die gewünschte Trinkstärke. Das Ergebnis ist eine Spirituose, die sich durchaus zum Mixen von Drinks eignet.
| Marke | Spreewood Distillers |
|---|---|
| Artikelnummer |
30314 |
| Alkoholgehalt in Vol. % | 40,0 |
| Genauer Inhalt | 0,50 Liter |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Genussnoten | Gurke |
| Inverkehrbringer | Spreewood Distillers GmbH, Dorfstr. 56, 15910 Schlepzig, Deutschland |
Bewertungen
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Mein Kollege spruch davon, der ihn mal auf einer Messe erstand und toll fand, ihn aber irgendwie nicht mehr auftreiben konnte. Ich entdeckte ihn in einem Newsletter von Rum und Co., informierte den Kollegen und mußte den Gurkengeist natürlich auch selber probieren ;)Für gewöhnlich trinke ich auch Spirituosen lieber ungekühlt - bei diesem hier fand ich die Nase etwas aufdringlich. Ergo ab in den Frosti und siehe da, perfekt, für Nase und Gaumen nicht zu stark und nicht zu schwach, obwohl das natürlich immer Geschmackssache ist und der Nächste es vielleicht genau andersrum lieber mag. Und an der Qualität des Produktes können unterschiedliche Geschmäcker so oder so nicht rütteln.Klasse Alternative zu den sonstigen üblichen Verdächtigen wie Wodka oder Korn.Ich kann mir sogar vorstellen, den Geist das nächste Mal ins Salatdressing zu rühren ;) und ihn klaro auch zum Mixen zu verwenden. In den Drinks, die für gewöhnlich mit Gurkenscheiben bereitet werden, ohnehin, aber Experimentieren ist ausdrücklich empfohlen ;)Taugt auch hervorragend als Nicht-Nullachtfuffzehn-Mitbringsel - sorgt für erstaunte Augen, wie ich sie anfangs selber hatte.Genial, bleibt auf meiner Liste stehen ;)
Wir haben diese Spirituose in der Berliner Gastronomie kennengelernt.Das Erzeugnis hat a) als nur Geist und b) auf Basis der geschmacklich eher unscheinbaren Gurke einen völlig unverwechselbaren Charakter und in der Präsentation sicherlich etwas Stilvolleres als diese unscheinbare Flasche verdient.Im Gegensatz zu unserer sonstigen Gewohnheit im Umgang mit Bränden und Geisten trinken wir den Gurkengeist eiskalt.
ein hervorragender Schnaps für Kenner und ein gelungener Mitbringsel für Feierlichkeiten