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The Firkin Islay Caol Ila Marsala Finish Whisky
Mike Collings zählt innerhalb der Industrie zu den Legenden. Der Whisky-Experte hatte schon bei so manch einem Highlight die Finger mit im Spiel, unter anderem bei Cardhu, Royal Lochnagar, Flora & Fauna, und Johnnie Walker Blue Label oder Green Label. Mit dem The Firkin Islay Caol Ila Marsala Finish Whisky und den weiteren Einzelfassabfüllungen der spannenden Produktlinie legt er Kreativität an den Tag. Die Serie umfasst Single Cask Whisky aus Schottland, der in maßgeschneiderten Fässern lagern durfte und auf speziell gelagerte Destillate aus Weinfässern trifft.
Der ausgeklügelte The Firkin Islay Caol Ila Marsala Finish Whisky kombiniert das Selbstbewusstsein und die Kraft von Inselwhisky aus Islay aus getorfter Gerste mit süßem und fruchtigem Charme von Süßwein wie Marsala aus Sizilien. Es handelt sich um hochwertigen sowie recht hochprozentigen Islay Malt, der mit viel Liebe zum Detail konzipiert wurde. Für die spezielle Lagerung konstruierte man Fässer, bei denen ein Teil der Dauben von first fill Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche und der andere Teil der Dauben von unbenutzten Limousin-Fässern aus französischer Eiche stammen. Der Marsala Wein aus Italien lieferte den Rest der Destillate für den Blend. Er kommt ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoffe als Limited Edition in insgesamt 325 Flaschen zum Kunden.
Produktinformationen zum The Firkin Islay Caol Ila Marsala Finish Whisky:
In aromatischer und geschmacklicher Hinsicht zeigt sich der The Firkin Islay Caol Ila Marsala Finish Whisky von der kräftigen und komplexen Seite. Geräucherter Schinken und Ahornsirup gehen an der Nase Hand in Hand mit nussigem Konfekt. Beiklänge von Küste, Zitrusfrüchten und Torfrauch runden das beeindruckende Bouquet ab. Am Gaumen gibt sich der The Firkin Islay Caol Ila Marsala Finish Whisky sowohl rauchig als auch süß. Man fühlt sich an ein BBQ am Strand und an kandierte Äpfel erinnert. Torf und salzige Meeresbrise werden durch Zitrusfrüchte und einen leichten medizinischen Hauch ergänzt. Im kraftvollen Finish gibt der Scotch mit recht hohem Alkoholgehalt erneut alles und erinnert an gegrilltes Fleisch sowie Honigmelonen.
Prineus, Im Gewerbepark Sternheim, Gadelander Str. 172, 24539 Neumünster, Deutschland
Whisky Art:
Single Malt
Whisky Region:
Schottland (Islay)
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