Süß, winterlich würzig und fruchtig mit Sherrynoten. Im Aroma und im Geschmack wird man von Vanille, Backgewürzen, braunem Zucker, Eichenholz, gerösteten Nüssen und Früchtekuchen verführt.
Glenfiddich VAT 03 Perpetual Collection 15 Jahre Whisky
Die allseits bekannte Glenfiddich Distillery bietet nicht nur Klassiker an, sondern ihr schottischer Whisky aus der Speyside präsentiert sich auch in so manch einer besonderen Version. Zu den Sondereditionen, die Teil einer bestimmten Kollektion sind, gesellt sich seit Kurzem der Glenfiddich VAT 03 Perpetual Collection 15 Jahre Whisky. Er stammt aus einer Produktlinie, bei der ein Detail der Herstellung für einzigartigen Genuss sorgt. Damit nicht genug, ist dies ein Cask Strength Whisky in Fassstärke, der herrlich viel Aussagekraft und Authentizität zu bieten hat.
Der charakterstarke Glenfiddich VAT 03 Perpetual Collection 15 Jahre Whisky aus Schottland sollte nicht unterschätzt werden. Die Mühe bei seiner Produktion hat sich gelohnt, denn er hebt sich von den handelsüblichen Abfüllungen an Scotch ab. So hat man sich für eine Methode entschieden, bei der speziell hierfür ausgesuchte Eichenfässer lediglich zur Hälfte entleert werden. Pro Charge werden frische Destillate in diese Holzfässer gegeben und dürfen anschließend nach dem Solera-Verfahren darin mehrere Jahre lagern. Das Ergebnis dieser besonderen Vorgehensweise, die mit dem Produkttitel "perpetual" für "immer während, endlos, ständig" angedeutet wird, ist trendiger, experimenteller Single Malt mit dem gewissen Etwas. Dieser schottische Whisky profitiert außerdem davon, dass er sowohl in amerikanischen Bourbonfässern als auch in spanischen Sherryfässern lagerte. Mit seinem Alter von 15 Jahren mag der Glenfiddich VAT 03 Perpetual Collection 15 Jahre Whisky auf den ersten Blick nicht besonders reif erscheinen, er hat jedoch viel zu bieten und verdient es, als Klasse für sich betrachtet zu werden.
Produktinformationen zum Glenfiddich VAT 03 Perpetual Collection 15 Jahre Whisky:
Im Aroma gibt sich der Glenfiddich VAT 03 Perpetual Collection 15 Jahre Whisky in Geschenkdose fruchtig samt Weintrauben. Brauner Zucker, Vanille und Eichenholz sorgen für noch mehr Charisma und Kraft. All diese Eindrücke finden im vollmundigen und ausgewogenen Geschmack des Glenfiddich VAT 03 Perpetual Collection 15 Jahre Whisky mit relativ hohem Alkoholgehalt erneut zueinander. Getrocknete Früchte, geröstete Nüsse und eine angenehme Süße gehen Hand in Hand mit warmen Backgewürzen. Im reichhaltigen und runden Abgang bemerkt man Früchtekuchen. Vom Charakter her passt dieser Speyside Malt besonders gut zum Winter und zu Weihnachten. Ebenso spannend wie diese dritte Abfüllung innerhalb der Kollektion ist der VAT 02 - wobei er aus Sherryfässern stammt und nicht auch von Bourbonfässern beeinflusst wurde.
William Grant & Sons Deutschland GmbH, Gertigstraße 12-14, 22303 Hamburg, Deutschland
Kategorie:
Whisky / Whiskey
Lebensmittelzusatzstoffe:
mit Farbstoff
Whisky Art:
Single Malt
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