Typisch für Agricole Rum. Grasig, frisch, kräftig. Ab und zu bemerkt man im Aroma und im Geschmack noch Früchte und eine sanfte Süße. Ganz leicht alkoholisch.
Genusstipp
im Longdrink oder Cocktail
Husk Pure Cane
Normalerweise wird Rum aus Melasse destilliert. Dabei handelt es sich um eine zuckerhaltige Masse, die als Beiprodukt der Zuckergewinnung entsteht. Alternativ hierzu gibt es Rhum Agricole zu entdecken. Er gehört zu den Raritäten und basiert auf Zuckerrohrsaft. Fast ausschließlich einige französische Inseln kümmern sich um den Agricole Rum, aber auch das eine oder andere Land im Rest der Welt hat diese Kategorie für sich entdeckt. Man nehme nur einmal den Husk Pure Cane , der sich von der konkurrenzfähigen Seite zeigt. Hiermit ist australischer Rum voller Seltenheitswert erhältlich, der frischen Wind ins Geschehen bringt.
Der vielversprechende Husk Pure Cane stammt von der Firma Husk Distillers und verkörpert ihr klassisches Flaggschiff. Es handelt sich um hochwertigen Rum aus Australien, der aus frisch gepresstem und fermentiertem Zuckerrohrsaft aus dem lokalen Anbau destilliert wurde. Jede Abfüllung verkörpert dabei das Terroir vor Ort mit den klimatischen Konditionen, zu denen der Rohstoff angebaut wurde. Jeweils Zuckerrohr eine Ernte wird verwendet, sodass es sich eigentlich auch um Vintage Rum aus einem Jahrgang handelt. Damit nicht genug, wurde der exotische Husk Pure Cane Rum traditionell in einem pot still gebrannt. Er reifte anschließend nicht in Eichenfässern und ist als weißer Rum ein vielseitig einsetzbares Multitalent. Man fühlt sich nicht nur an Rhum Agricole aus Martinique oder Guadeloupe erinnert, sondern auch an Cachaça aus Brasilien oder Clairin aus Haiti.
Produktinformationen zum Husk Pure Cane:
In aromatischer und geschmacklicher Hinsicht gibt sich der Husk Pure Cane zugänglich, unkompliziert, kräftig und reichhaltig. Eine jugendliche Frische kennzeichnet das Trinkerlebnis. Man darf sich beim Husk Pure Cane an der Nase und am Gaumen auf einen grasigen und fruchtigen Eindruck freuen. Ab und zu schwingt eine sanfte Süße mit, wobei es sich insgesamt um einen recht trockenen Australien Rum handelt. Ab und zu bemerkt man einen Hauch von Alkohol und von Mineralik. Zum Mixen von Drinks ist diese Neuheit ideal.
Rum & Co GmbH, Nordring 5, 24850 Schuby, Deutschland
Kategorie:
Rum
Rohstoff:
Zuckerrohr
Rum Farbe:
Weiß
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