Rum aus England? Ja, das gibt es. Wie so manch eine Brennerei aus Deutschland und anderen europäischen Ländern wagen sich immer mehr Destillerien in Großbritannien an die eigentlich typisch karibische Spirituose. Im Regelfall wird der Rohstoff in der Form von Zuckerrohrsaft oder Melasse aus der Karibik importiert. Das ist auch beim Two Drifters Lightly Spiced Rum (Rum-Basis) der Fall, der als außergewöhnlicher englischer Rum mit viel Liebe zum Detail in Devon hergestellt wird. Genau genommen handelt es sich hierbei um eine Spiced Spirituose auf Rumbasis.
Der exotische Two Drifters Lightly Spiced Rum (Rum-Basis) ist einem Ehepaar zu verdanken, dem die Nachhaltigkeit am Herzen liegt. Gemma und Russ Wakeham lernten sich bei einem Rum-Tasting kennen, verbrachten ihre Flitterwochen auf der Insel Saint Lucia, und gründeten 2019 gemeinsam eine eigene Destillerie. In eben jenem Betrieb wird seitdem faszinierender Rum aus Großbritannien produziert, der auf eine negative Kohlenstoffbilanz stolz sein darf. Es wird auf jedes noch so kleine Detail geachtet, sodass der nachhaltig produzierte Rum reichlich Aufmerksamkeit und Anerkennung verdient. In diesem Fall handelt es sich um eine Spirituose auf der Basis von selbst im pot still und column still destilliertem Rum, die mit natürlichen Zutaten verfeinert wurde. Auf künstliche Zusatzstoffe hat das umweltfreundlich vorgehende Duo verzichtet.
Produktinformationen zum Two Drifters Lightly Spiced Rum (Rum-Basis):
Lässt man sich vom goldenen bis bernsteinfarbenen Two Drifters Lightly Spiced Rum (Rum-Basis) verführen, wird man ihn immer wieder gern trinken. Er präsentiert sich von der feinen Seite und steckt voller zugänglichen Charisma. Weder zu mild noch zu kraftvoll, begeistert der Two Drifters Lightly Spiced Rum (Rum-Basis) mit einer unwiderstehlich leckeren Kombinationen aus Vanille, Zucker und Gewürzen. Sternanis sticht hervor, wobei man im Aroma und im Geschmack noch andere Untertöne bemerkt. Hin und wieder empfindet man den Trendsetter als überraschend floral. Außerdem bemerkt man Beiklänge von Honig, Lakritze, Pfeffer, Kardamom und Cola. Ob pur, auf Eis oder in Drinks, dieses Qualitätsprodukt überzeugt.
Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen
Rohstoff:
Zuckerrohr
Rum Art:
Spiced - Rum Basis
Rum Farbe:
Gold - Dunkel
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Jörgen D.
24.01.2022
Leider nicht unser Geschmack
Der eigentümliche Nachgeschmack ist für uns unangenehm. Auch mit Cola oder Ginger sxhlägt dieser Geschmack noch durch. Der Geschmack erinnert an Pisco, den wir auch nicht mögen.
