Kraftvoll, komplex und charmant. Im Aroma fruchtige und würzige Noten von Apfel, Birne und Banane sowie Zimt und Zedernholz. Vanille und brauner Zucker schwingen mit. Im Geschmack getoastete Kokosnuss, Kakao, Erde und Minze.
Woodford Reserve Wheat Whiskey
Whisky wird, unabhängig vom Produktionsstandort rund um den Globus, aus Getreide hergestellt. Welche Getreidesorte zum Einsatz kommt, das entscheidet neben dem Standort auch der Hersteller. Beispielsweise basieren Scotch Whiskey aus Schottland und Irish Whiskey aus Irland meist auf Gerste. Im Gegensatz dazu verlassen sich die Hersteller von Whiskey aus Amerika auf mehrheitlich Mais (für den Bourbon) oder mehrheitlich Roggen (für den Rye). Der Woodford Reserve Wheat Whiskey tanzt ein wenig aus der Reihe, denn dies ist ein amerikanischer Whiskey mit Hauptaugenmerk auf Weizen. Genau darauf verweist der Produkttitel.
Der interessante Woodford Reserve Wheat Whiskey hebt sich von der Masse ab. Er stellt eine wunderbare Alternative zu den beiden traditionsreichen Klassikern Bourbon Whiskey und Rye Whiskey aus den USA dar. Wir verdanken ihn einer alteingesessenen Destillerie unter der Leitung der Brown Forman Corporation. Mit Sitz in Kentucky kümmert sich die Brennerei um Small Batch Whiskey aus den Vereinigten Staaten, der liebevoll in geringen Mengen pro Charge produziert wird. Für den Woodford Reserve Wheat Whiskey hat man der Kreativität freien Lauf gelassen und sich an historischen Rezepten aus der Zeit vor der Prohibition orientiert. Die Maische legt den Fokus auf 52 % Weizen, ergänzt durch 20 % Mais, 20 % Malz und 8 % Roggen. Das Ergebnis ist ein American Whiskey, den man am besten als Klasse für sich betrachtet, der aber durchaus auch Parallelen zu den anderen Abfüllungen aufweist.
Produktinformationen zum Woodford Reserve Wheat Whiskey:
Im Aroma zeigt sich der bernsteinfarbene Woodford Reserve Wheat Whiskey von der fruchtigen und würzigen Seite. Apfel, Birne und Banane gehen Hand in Hand mit Zimt und Holz. Darüber hinaus begeistert diese amerikanische Whiskey aus Kentucky mit einem delikaten floralen Unterton und einer angenehmen Süße von Vanille und braunem Zucker. Im kräftigen und charmanten Geschmack kombiniert der Woodford Reserve Wheat Whiskey Apfelkompott mit getoasteter Kokosnuss, Kakao, Erde und Minze. Er verabschiedet sich mit einem recht trockenen und langen Finish.
Brown-Forman Deutschland GmbH, Dammtorwall 7, 20354 Hamburg, Deutschland
Kategorie:
Whisky / Whiskey
Whisky Art:
Bourbon
Whisky Region:
USA
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