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Genusstipp
im Longdrink mit Tonic Water
Harahorn Norwegian Small Batch Gin
Immer wieder lässt es sich beobachten, dass kleine Betriebe in der Spirituosenwelt ganz groß herauskommen. Vorbei scheinen die Zeiten, in denen die industrielle Massenfertigung in riesigen Mengen und mit ebenso riesiger Auswahl oder die wenigen populären Markführer die meiste Aufmerksamkeit erhalten. Familiengeführte Firmen und alteingesessene Brennereien sowie neue Kleinunternehmen ziehen mehr und mehr die Kundschaft in ihren Bann. So wird z. B. der vielversprechende Harahorn Norwegian Small Batch Gin in Skandinavien in geringen Mengen mit viel Liebe zum Detail produziert. Er richtet sich vor allem an Kenner auf der Suche nach Abwechslung.
Der klare Harahorn Norwegian Small Batch Gin wird in Norwegen produziert. Das allein hebt ihn von der Masse ab, denn das skandinavische Land ist nicht unbedingt dafür bekannt, Wacholderschnaps auf den Markt zu bringen. Verantwortlich für die sorgsame Destillation in kleinen Chargen ist der Betrieb Det Norske Brenneri. Sie entstand 2005, als man das norwegische Monopol auflöste, und agierte erst unter dem Firmennamen Puntervold/Agder Brenneri. Sechs Jahre später änderte sie ihren Namen in Det Norske Brenneri um. Ihr Firmensitz befindet sich im Grimstad. Seit 2017 erfreut sich Kunden in aller Welt mit dem Harahorn Norwegian Small Batch Gin, der in kunstvoller Handarbeit entsteht. Der Artisanal Gin aus Norwegen wurde 2015 erstmals herausgebracht und folgte dem 2010 veröffentlichten Single Malt Whisky der Destillerie nach. Er gewann 2016 Gold bei der San Francisco World Spirits Competition.
Produktinformationen zum Harahorn Norwegian Small Batch Gin:
Geschmacklich und aromatisch gesehen hat der hochwertige Harahorn Norwegian Small Batch Gin viel zu bieten. Wacholderbeeren und Blaubeeren finden auf einzigartige Weise zusammen und verleihen dem Trinkerlebnis Wiedererkennungswert. Ein Jahr lang hat man an der perfekten Zusammensetzung aus klassischen und speziellen Botanicals gefeilt, und die Mühe hat sich gelohnt. Der faszinierende Harahorn Norwegian Small Batch Gin wurde u. a. noch mit Zitronenschalen, Orangenschalen, Paradieskörnern und getrockneten Nektarinenschalen sowie Rhabarber aromatisiert. Fruchtige und feinherbe Noten gesellen sich zu Wacholder, Kräutern und Gewürzen.
Englischer Gin dominiert den Markt und setzt schon seit Jahrhunderten hohe Standards. Aber seit einigen Jahren muss er sich warm anziehen, denn die internationale Konkurrenz schläft nicht. Ob spanischer Gin, deutscher Gin, französischer Gin oder Ginsorten aus anderen Ländern – die Auswahl wächst beinahe von Tag zu Tag. An dem Gin-Boom hat sich auch eine skandinavische Firma ein Vorbild genommen und bereichert mit dem Harahorn Gin aus Norwegen den Markt. Uns hat es dieser Geheimtipp angetan.
Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen
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