Der Hersteller von G'Vine Gin bricht gern mit Traditionen und Vorurteilen. Das beginnt schon damit, dass er sich dem Gin aus Frankreich widmet und damit eine Marktlücke schließt. Eigentlich bringen wir die Franzosen ja eher mit Wein und vergleichbaren Produkten wie Cognac in Verbindung. Passend dazu basiert G-Vine Gin nicht auf neutralem Getreidealkohol, sondern wird mit Weintrauben verfeinert. Sogar die raren Blüten von Rebstöcken finden ihren Weg in die Produktion mancher Spirituosen. Der Nouaison und der Floraison sollten daher als Klasse für sich betrachtet werden. Mindestens ebenso viel Aufmerksamkeit verdient der 2020 veröffentlichte June by G Vine Gin Pear & Cardamon. Auch hier hat sich die Brennerei wieder auf ein interessantes Experiment eingelassen.
Der coole June by G Vine Gin Pear & Cardamon ist ein Gin der Grenzen neu definiert. Auf der einen Seite könnte man ihn als fruchtigen Gin klassifizieren; auf der anderen Seite kommt er auch als Gewürzgin infrage. Immerhin handelt es sich bei den beiden Hauptzutaten um Birne und Kardamom. Am besten ordnet man den Gin in keine Kategorie ein, sondern begegnet ihm unvoreingenommen. Der exotische June by G Vine Gin Pear & Cardamon basiert auf hochwertigem Gin, dessen Botanicals vom Hersteller geheim gehalten werden. Zusätzlich hat man den Gin mit reifen Birnen und Kardamom aromatisiert. Im Vorjahr gab es bereits ein vergleichbares Highlight mit Pfirsich und Sommerfrüchten zu entdecken, ebenfalls in limitierter Auflage.
Produktinformationen zum June by G Vine Gin Pear & Cardamon:
Was das Aroma und den Geschmack angeht, überzeugt der June by G Vine Gin Pear & Cardamon mit seinem sommerlichen Charisma. Sein Kontrast aus warmer bis herber Würze und saftiger Fruchtigkeit hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Die Limited Edition offenbart zudem dezente Wacholdernoten. Der grünlich goldene June by G Vine Gin Pear & Cardamon aus dem Weintrauben-Destillat gibt sich weder zu süß noch zu trocken und besitzt einen angenehmen Alkoholgehalt. Er klingt weich und rund nach.
Sierra Madre GmbH, Rohrstraße 26, 58093 Hagen, Deutschland
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