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O Reizinho 6 Jahre Madeira Cask Strength Rum
Nur weil ein Spirituosenhersteller bewusst im kleinen Stil agiert, muss das nicht bedeuten, dass es keinen Spielraum für Experimente gibt. Das Paradebeispiel dafür ist der O Reizinho 6 Jahre Madeira Cask Strength Rum gemeinsam mit seinen Brüdern, den wir einer familiengeführten Firma aus Portugal zu verdanken haben. Die Destillerie kümmert sich um Rhum Agricole, der ähnlich wie seine Verwandten von den französischen Antillen aus Zuckerrohrsaft destilliert wird. Das Besondere daran ist, dass die Brennerei ihren Sitz auf der portugiesischen Insel Madeira hat, die wir eigentlich mit dem gleichnamigen Likörwein statt mit Agricole Rum verbinden.
Der exotische O Reizinho 6 Jahre Madeira Cask Strength Rum verdient aufgrund der eben genannten Charaktereigenschaften ungeteilte Aufmerksamkeit. Hinzu kommt, dass dies ein hochprozentiger Rum in Fassstärke ist, den man nach der Destillation im small batch im copper pot still und nach der Lagerung nicht verdünnt hat. Eben jene Lagerung fand in 300 Liter fassenden Madeirafässern statt. Solche Likörweinfässer kommen bei Rum nur ausgesprochen selten zum Einsatz und tragen zum Wiedererkennungswert der Spirituose bei. Der O Reizinho 6 Jahre Madeira Cask Strength Rum ist die bisher am längsten gereifte Abfüllung des Familienbetriebs und richtet sich insbesondere an Kenner auf der Suche nach Abwechslung sowie an Sammler. Er besitzt einen relativ hohen Alkoholgehalt und wird am besten mit ein paar Tropfen Wasser getrunken.
Produktinformationen zum O Reizinho 6 Jahre Madeira Cask Strength Rum:
Sowohl im Aroma als auch im Geschmack kombiniert der dunkle O Reizinho 6 Jahre Madeira Cask Strength Rum Aussagekraft mit Komplexität und Charisma. An der Nase bemerkt man Noten von Eiche, Zuckerrohrsaft und Gewürzen. Beiklänge von Kakao und Zerealien, Toast und Karamell gesellen sich ebenso dazu wie ein Unterton von Marmelade. Der vollmundige O Reizinho 6 Jahre Madeira Cask Strength Rum offenbart am Gaumen kandierte Früchte, geschmolzene Schokolade und Sahnebonbons. Allmählich wird er immer holziger mit Eiche und Gewürzen sowie weichen Tanninen. Ab und zu bemerkt man einen Anflug von Gemüse.
| Marke | O Reizinho |
|---|---|
| Artikelnummer |
13966 |
| Alkoholgehalt in Vol. % | 52,6 |
| Genauer Inhalt | 0,70 Liter |
| Herkunftsland | Portugal |
| Rum Art | Agricole/Zuckerrohrsaft |
| Altersangabe | 06 |
| Destilations Stil | Pot Stil |
| Fass für die Reifung | Madeira |
| Rohstoff | Zuckerrohr |
| Inverkehrbringer | Perola GmbH, Ronhofer Hauptstr. 299, 90765 Fürth, Deutschland |
Bewertungen
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Definitiv ein eher außergewöhnlicher Rum. Gras- und Heunoten dominieren neben Holz. Fruchtige Noten kommen erst später im Abgang hinzu. Der recht hoch konzentrierte Alkohol lässt eine gewisse Schärfe sich hinzugesellen, denn gar so alt ist dieser Rum nun nicht. Ein paar Tropfen Wasser entschärfen und lassen die Fruchtnoten mehr in den Vordergrund treten. Der recht hohe Preis kostet einen Stern.
Dieser Rum hat bei unserem letzten Tasting die Gruppe gespalten. Die eine Hälfte fand ihn lecker mit seinen Noten von dunkler Schokolade und Karamell. Doch für die andere Hälfte waren die Tannine und Holznoten eine Herausforderung. Von den hohen Prozenten ganz zu schweigen.
Holznoten mit angenehmen Tanninen. Trotzdem eine schöne Fruchtigkeit vom Süßwein. Die 52% lassen sich entspannt trinken.