Humboldt Rye Dry Gin 43% 0,7l

Spreewood Distillers Humboldt Rye Dry Gin

Manchmal wird eine Spirituose nach einer Persönlichkeit von historischer Bedeutung benannt oder sogar direkt einer berühmten Person (auch gern aus der Gegenwart) oder Personengruppe (Musikband) gewidmet. Das ist auch beim Spreewood Distillers Humboldt Rye Gin aus Deutschland der Fall, der einem bekannten Entdecker und Botaniker Tribut zollen soll. Passend dazu entstand der faszinierende deutsche Gin der Spreewood Distillers in enger Zusammenarbeit mit dem Botanischen Garten in Berlin. Die fachkundigen Botaniker des Instituts halfen bei der Konzeption des Rezeptes, den sieben der insgesamt 21 Botanicals entsprechen denjenigen Pflanzen, die Alexander von Humboldt einst auf seiner Reise nach Amerika entdeckte und später in europäischen Gefilden bekannt machte.

Der experimentelle Spreewood Distillers Humboldt Rye Gin aus Berlin stellt ein weiteres Highlight der noch jungen, ehrgeizigen Firma dar. Das beginnt bereits damit, dass man überhaupt auf die Idee kam, den legendären Botaniker so zu ehren. Außerdem handelt es sich um sogenannten Rye Gin, der wie ein Rye Whiskey - den es von der Brennerei ebenfalls gibt - auf Roggen basiert und damit auf den sonst üblichen Neutralalkohol verzichtet. Aromatisiert wurde das Destillat nicht nur mit Wacholderbeeren und klassischen Zutaten, sondern auch mit den folgenden Humboldt-Botanicals: Congona, Epazote, Chinarinde (Chinin wie bei Tonic Water), Angosturarinde (ebenfalls bitter), Piment, Guarana-Samen und Blauer Salbei. Der ausgeklügelte Spreewood Distillers Humboldt Rye Gin der Destillerie aus dem Spreewald wurde nach dem Mazerieren aller pflanzlicher Aromastoffe in speziellen hybriden pot stills gebrannt.

Produktinformationen zum Spreewood Distillers Humboldt Rye Dry Gin:

Was den Geschmack und das Aroma angeht, steckt der klare Spreewood Distillers Humboldt Rye Gin voller Überraschungen. Recht würzig und mit einem Beiklang von Roggen, fesselt er die Aufmerksamkeit. Als trockener, herbaler, deutscher Gin zeugt er von Aussagekraft, Selbstbewusstsein und Beharrlichkeit. Allmählich verliert er ein bisschen an Würze und entfaltet einen floralen Charme. Der blumige Unterton hält sich bis in den harmonischen Abgang hinein. Der Spreewood Distillers Humboldt Rye Gin kann prima mit Tonic gemixt werden.