T. Sonthi Belize 14 Jahre Rum 43% 0,7l

T. Sonthi Belize 14 Jahre Rum

Zwar sind die Karibikinsel die Hauptanlaufstelle, wenn es feiner Rum sein soll, aber auch im Rest der Welt versteht man sich auf die Herstellung dieses Destillats aus Zuckerrohr. Zu den Ländern, die in den letzten Jahren immer mehr den Markt bereichert haben, aber immer noch zu den Geheimtipps gehören, zählt man Belize. Wenn es rarer Rum aus Belize sein soll, wird man unter anderem bei unabhängigen Abfüllern fündig. Auch der T. Sonthi Belize 14 Jahre Rum ist einer deutschen Firma zu verdanken, die nicht selbst als Produzent agiert. Dabei zollt er seiner Heimat Tribut und entführt den Genießer in exotische Gefilde.

Der vielversprechende T. Sonthi Belize 14 Jahre Rum wurde von einer bekannten Destillerie mit viel Liebe zum Detail hergestellt. Gemeint ist die Firma Travellers Distillery, die bei Belize Rum stets ein Wörtchen mitzureden hat. Sie ließ den Melasse-Rum anschließend 14 Jahre lang in Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche reifen, wobei er diese Ruhephase in seiner Heimat bei tropischem Klima verbrachte. Anschließend transportierte man den T. Sonthi Belize 14 Jahre Rum nach Deutschland, wo er für einen Finishing in ehemaligen Madeirafässern mit Likörwein aus Portugal nachgelagert wurde. Kein Wunder, dass diese mit XO Rum vergleichbare Spirituose ohne Farbstoffe einen bleibenden Eindruck hinterlässt.

Produktinformationen zum T. Sonthi Belize 14 Jahre Rum:

Im Hinblick auf das Aroma und den Geschmack sollte man den dunklen T. Sonthi Belize 14 Jahre Rum weder überschätzen noch unterschätzen. Er schafft es, auf der einen Seite für Aussagekraft und Komplexität zu stehen und sich auf der anderen Seite als harmonischer Charmeur zu entpuppen. So begeistert der T. Sonthi Belize 14 Jahre Rum an der Nase und am Gaumen mit einer fruchtigen Hauptnote. Ab und zu bemerkt man Beiklänge von getoastetem Holz und feinwürziger Eiche. Süße Schokolade rundet das ausbalancierte Trinkerlebnis mit verhältnismäßig niedrigem Alkoholgehalt ab. Wir empfehlen den puren Genuss, wobei sich der Trendsetter auch bestens zum Mixen von Drinks eignet.