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Edinburgh Gin 43% 0,7l
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The Spencerfield Spirit Company Ltd Schottland
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Edinburgh Gin 43% 0,7l

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29,50 €

Inhalt: 0.7 Liter (42,14 €* / 1 Liter)
Artikelnummer: 60087
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Genusstipp

im Longdrink mit Tonic Water

Edinburgh Gin

Im Jahre 1777 gab es in Schottland mehr als 400 Destillerien, die illegal Alkohol herstellten. Betroffen davon waren insbesondere die Städte Edinburgh und Port of Leith, einem Stadtteil von Edinburgh. Heute darf der Gin ganz legal produziert werden, doch zur Erinnerung an diese Jahre stellt The Spencerfield Spirit Company den Edinburgh Gin her. Diese Destillerie bekam als einzige von mehr als acht Destillerien eine Lizenz für die Herstellung von Gin. Hergestellt wird der Edinburgh Gin auch heute noch traditionell in Handarbeit. Die Basis bildet neben Alkohol eine Vielzahl verschiedener Kräuter und Gewürze, die in einer Kupferblase gebrannt werden. Neben Wacholder und Kardamom wird sowohl die Mariendistel verwendet wie auch viele exotische Früchte und Gewürze. Destilliert wird im Coppe-Pot-Still-Verfahren, bei dem nur die feinen Aromen den Weg in den Gin finden.

Klar im Glase zeigt sich der Edinburgh Gin und lässt sein volles Aroma in den Raum fließen. Frisch, frech und munter lässt der Gin Noten von Zitrusfrüchten verbunden mit Wacholder und einer Gewürzpalette frei. Florale Noten und ein Touch Himbeeraroma vervollständigen das Bouquet. Am Gaumen zeigt sich der Gin verschwenderisch. Würzige und fruchtige Töne verbinden sich mit Klängen von Kieferholz, Heidekraut und einem Hauch Ingwer. Kenner empfinden den Edinburgh Gin als elegant, zart und mit Biss. Auch der Nachklang ist keineswegs typisch schottisch, sondern sehr freigiebig. Noch einmal lässt der Gin seinen ganzen Geschmack am Gaumen entlanggleiten, bevor er sich verabschiedet.

Produktinformationen zum Edinburgh Gin:

Bei so einem ausgezeichneten Geschmack ist es nicht verwunderlich, dass der Gin beim SIP Awards im Jahre 2010 die Goldmedaille erhielt. Kenner trinken den Edinburgh Gin pur und mit Bedacht, damit ihnen kein einziges Aroma entgeht. Mit einem Alkoholgehalt von 43 % vol. ist der Gin aber auch bestens als Basis für unvergessliche Cocktails geeignet. Ein guter Inhalt braucht keine prunkvolle Flasche. Abgefüllt ist der Gin in einer transparenten Flasche, die der Flasche von den Jahren von 1920–1940 nachempfunden wurde.

 

Details
Marke The Spencerfield Spirit Company Ltd
Artikelnummer

60087

Alkoholgehalt in Vol. %: 43,0
Gin Art: Dry (Wacholder, würzig)
Herkunftsland: Schottland
Inverkehrbringer: DTS & W GmbH, Gewerbepark Bwb 19, 83052 Bruckmühl, Deutschland

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07.10.2020
Klassischer Gin von der Insel

sehr guter, preisgünstiger Gin. Für Einsteiger geeignet. Sehr zu empfehlen.

08.07.2020
Sehr gut

Sehr interessanter Gin, der immer noch von Hand in Edinburgh hergestellt wird.

23.10.2019
A creamy all-rounder

One of my favourite gins, a great all rounder that makes a wonderfully balanced G&T with light botanicals and an almost creamy feel on the palette.

01.05.2018
Wacholderlastiger Gin

Traditioneller Gin mit Wacholder, Distel und Kieferzapfen. Mild und kräutrig. Solider Gin, mit einem Hauch Variation.

18.01.2016
Heftig.

Als Fan klassischer Gin Tonics, gerne London Dry, gerne auch bitter, hatte ich hohe Erwartungen, die leider etwas enttäuscht wurden. Mit Thomas Henry ist der Gin Tonic nicht schlecht aber schon sehr bitter, fast schon etwas muffig. Gerade eben 4 von 5. Im Fever Tree verliert sich die Bitterkeit etwas, aber dann ist der GT einfach nicht spannend genug. Da finde ich Blue Gin, Tanqueray Bloomsbury, Filliers und Siegfried deutlich ausgewogener und interessanter. Ebenfalls knapp 4 von 5.

03.06.2015
Prickelndere Genuss mit Wacholder, Tanne und Pfeffer

Genau so ist es! Sehr delikat!

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