"Rum Project Three" (Dark Expression) by Spirits of Old Man 40% 0,7l

Wow, nach Projekt Two, hatte ich ein wenig Angst, der neue würde sich nicht so sehr abheben, aber dieser Blend belehrt mich eines besseren! Die würze steht eindeutig im Vordergrund. Kaffee, schokolade und auch Vanille. Einfach Klasse!

Schöner Geschmack nach dunkler schokolade

Sehr guter Blend, da ist von allem was dabei, ich würde sogar sagen, das der hier der perfekte Einstiegsrum ist.

An Old Man One kommt kein anderer Old Man ran aber dieser trifft auch schon meinen Geschmack. Sehr guter schokoladiger Rum der nicht zu süß rüber kommt und einen tolles Kaffeearoma mit sich bringt.... zu empfehlen...

Der Rum Project Three Dark Expressions (aus dem Tastingset Falks Favoriten) hat mich persönlich sehr überrascht. Der Rum ist recht süß und bringt ein intensives Toffee-Aroma mit, was im Nachklang nur durch die omnipräsenten milden Vanillenoten überlagert wird. Insgesamt ein sehr guter Rum, der lediglich für meinen Geschmack etwas trockener sein dürfte.

Mild, deutlich nach Schokolade, Espresso und Danny Sahne;-). Habe ihn nur pur getrunken, habe ihm persönlich eine 2- gegeben. Probierenswert. Mein Favorit bei den Project`s ist die EINS, aber hier bekommt man auch was Feines geboten.

Duftet nach Vanille, Toffee, Schokolade und Kaffee.
Geschmacklich sehr mild, Kaffeearomen, aber nicht likörig!
Im Nachklang etwas zu kurz.
Aber insgesamt ein guter Rum!

Eigentlich sollte er Dark Espresso heissen, dann ist der Name Programm: Zunächst supermild am Gaumen, dann immer wieder Kaffeenoten, Kaffeelikör. Toll, das ist mein Ding!

Wenn es bei den Old Man Rums überhaupt mal was zu kritisieren gibt dann nur persönliches.
Auch dieser Rum ist Superklasse und sollte im Bestand aus Project 1 - 4 nicht fehlen.
So mal man, mit diesem Rum den Weg vom Anfänger zum Fortgeschrittenen finden kann.
Nicht nur weil er leichte Ansätze von Schärfe hat, sondern weil man bei jedem Schluck neue Aromen entdeckt. Das ist ein Rum den man auch mal die ganze Nacht trinken kann weil er nicht mehr so süß ist wie seine 3 Weg Begleiter.
Einzig warum ich 1 Stern abziehe ist, weil mir der rauchige Geschmack zu sehr dominiert und mich das schon mehr an Whiskey erinnert. Auch fehlt mir persönlich ein Tick mehr Frucht (Kirsche), dann hätte er sich bei mir den 5 Stern erobert. Aber das ist Geschmacksache die jeder für sich entdecken sollte! Nb. Three hat sich einen Stammplatz in meiner Bar ebenso verdient wie seine 3 Geschwister!

wirklich faszinierend - kräftige Schokolade (daher nicht so suess) schmiegt sich zartschmelzend, mit ab und zu leichter Kirschnote gepaart und dezentem Kaffee/Espresso Feeling an - sehr mild obendrein - meine persönliche Richtung liegt normal mehr im suessen Sektor (A.H. Riise XO Royal Reserve Kong Haakon Special Edt. o. Rum Project Four Vanilla Cane) - daher hat mich umso mehr diese Geschmacksrichtung beeindruckt - sehr lecker

Old Man Project Three:

Beim Öffnen der Flasche stieg mir ein angenehmer Duft von Kaffee in die Nase.

Man schmeckt bei diesem Rum sehr den Kaffee heraus. Im Mund ist vor allen Dingen der Kaffee im Vordergrund. Der Rum schmeckt cremig und angenehm mild.
Im Nachklang ist etwas Würze und die Süsse von Schokolade erkennbar.

Der Preis von ca. 45 € ist für den Old Man Project Three angemessen.

Fazit: Sehr schöne sowie leckere Verbindung von Rum und Kaffee.

Meiner persönlichen Meinung nach, darf dieser Rum in keiner Rumsammelung fehlen.

Klare Kaufempfehlung!!!

Ein Rum nach dunkler Schokolade und Kaffee mit etwas Vanille und Tabak.
im Nachklang leicht Würze und Bitterkeit nach Kaffee,aber auch süsse von Schokolade.
sehr schöne Verbindung von Rum und Kaffee!

Dieser Rum ist überraschenderweise sehr mild und hat eine angenehme und nicht zu aufdringliche Süße. Der Kakao Geschmack, sehr gut im Nachgang zu schmecken ist einzigartig. Klare Empfehlung von mir.

Wieder ein weicher Rum mit dunkleren und nicht so süßen Aromen vom Rum Project. Hier dominieren dunkle Schokolade und leichter Kaffee den Geschmack. Der Rum wärmt auch schön im Abgang. Ein guter Rum! Nicht so gut wie Rum Project One (welcher immer noch der Beste, der ersten drei erschienenen Rums des Rum Project meiner Meinung nach ist), aber ein guter Rum!!

ein sehr milder Rum mit einem wunderbarem Aroma. Für mich der beste, der bisher erschienenen Rum Projekte. Eine leichte Note von Schoko und Kaffee, die keineswegs zu aufdringlich erscheint. Sehr empfehlenswert

Sehr gelungen....das volle Aroma von Kakao und Kaffee.
Ich bin schon gespannt auf das vierte Projekt.

Für einen Demerara Rum sehr rund im Geschmack ohne Ecken und Kanten.
Sehr ausbalanciert mit Toffee- Kakao- und Aromen. Einen Hauch Kaffee ist auch wahrzunehmen.
Sehr süffig! Kann man immer weiter trinken ohne der Aromen überdrüssig zu werden.

Tolle Flasche, schaut aus wie ein riesiger Parfümflafon. Im Geruch ist Kirsche und etwas Nougatschokolade und minimal Kaffee zu erkennen. Im Geschmack dann nur noch wenig Kirsche, dafür ist der Kakao und die Kaffeenote dominanter. Ich meine auch auf Kokos zu stoßen. Hat man da die gleiche Basis wie für den Rum Project One verwendet? Auf jeden Fall ist er recht Nahe am One. Passt sicher gut zur Schwarzwälderkirschtorte oder allgemein zu Kaffee und Kuchen. Wer den Project One mag und sich auch mit Kaffee anfreunden kann, sollte dem Rum eine Chance geben.

passt sich in die Reihe der Project-Serie ein. Sollte etwas Zeit im Glas haben. Danach eine sehr gute Alternative in diesem Preissegment. Ich mag den Geschmack von Kaffee und Kakao.

Voller, runder Geschmack, liebliche Ausrichtung, spürbare Vanillenote, einfach Klasse

In meinen Augen ist es keine Kaffee/Schokoladenbombe. Der Kaffee/Espresso harmoniert gut mit der Kirsche. Im Abgang kommt dann noch eine leichte Ledernote hinzu. Sehr harmonisch. In meinem persönlichen Ranking der Rum Project Reihe nach Kokos & Karibik (Projekt ONE) auf Platz 2. Die Flaschenform ist für das Eingießen zu unhandlich.