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für den puren Genuss
Vizcaya Rum VXOP
Laut Herstelleraussagen schmeckt der erlesene Vizcaya Rum VXOP so, "wie man sich den Geschmack von Rum vorstellt" (frei nach dem Motto "How you imagine Rum should taste"). Das allein mag vielleicht nicht viel über den Charakter der Spirituose aussagen, doch zahlreiche Genießer geben dem Spruch recht. Der Vizcaya Rum VXOP hat sich nämlich in der Tat als ein Vorbild für gereifte karibische Rumsorten etabliert und erfüllt alle gängigen Erwartungen, die man an einen Premium-Rum stellt.Der Vizcaya Rum VXOP trägt für gewöhnlich den Namenszusatz "Cask 21", was sich auf seine Fassnummer bezieht. Es handelt sich hier um einen dominikanischen Rum. Früher wurde er aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft hergestellt - heute jedoch aus Melasse. Danach steht eine mindestens achtjährige Reifeperiode in ehemaligen Bourbonfässern aus den USA an, welche dem Blended Rum den letzten Schliff verleiht. Der VXOP präsentiert sich aufgrund der langen Lagerung von der wunderbar weichen und gleichzeitig tiefgründigen Seite. Er besitzt Persönlichkeit und Wiedererkennungswert, ohne jemals aufdringlich zu wirken. Die warme Farbe von rötlichem Mahagoni lässt Großartiges erahnen.
Produktinformationen zum Vizcaya Rum VXOP:
Was sein Aroma und seinen Geschmack sowie seinen runden Gesamtcharakter anbelangt, hat es der Vizcaya Rum VXOP verdient, pur oder "on the rocks" getrunken zu werden. Ein schlückchenweises Genießen ist bei diesem feinen, ausgesprochen reichhaltigen "Sipping Rum" genau das Richtige. Er bringt zusätzlich zur erwarteten Süße von Vanille oder Zuckerrohr einen süßen Ton von Karamell und Honig mit. Begleitet wird dies von Butterscotch. Weitere Nuancen gesellen sich hinzu, wenn man den VXOP mit Muse trinkt. So verführt eine rauchige, warme Würze die Sinne mit Beiklängen von Zimt, Vanille, Ingwer und Nelken. Ein Unterton von tropischen Früchten rundet die Fülle an harmonischen Empfindungen ab. Bei der "San Francisco World Spirits Competition" konnte der Premium-Rum 2010 und 2011 eine doppelte Goldmedaille für sich beanspruchen. Weitere Auszeichnungen tragen zum exzellenten Ruf des Vizcaya-Rums bei. Sein Alkoholgehalt liegt bei 40 % vol.| Marke | Vizcaya Rum |
|---|---|
| Artikelnummer |
10791 |
| Alkoholgehalt in Vol. % | 40,0 |
| Genauer Inhalt | 0,70 Liter |
| Herkunftsland | Dominikanische Republik |
| Rum Art | Melasse |
| Altersangabe | 08 |
| Rum Farbe | Gold - Dunkel |
| Inverkehrbringer | Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen |
Bewertungen
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Ein edler Tropfen, wahnsinnig weich und mild. Der Geruch ist von Anfang an ohne etwas sprittiges. Stattdessen in der Nase vor allem Karamell aber auch Vanille und Toffee, auch etwas Trockenfrüchte. Diese Eindrücke setzen sich im Mund nahtlos fort, süß, harmonisch und sehr deutlich. Der Abgang ist sehr sanft und nicht allzu lang.
Süßer milder Rum mit leichten Fruchtnoten und angenehmer Würze im Abgang. Er hat eigentlich alles was ein guter Rum braucht, wirkt aber irgendwie nicht ganz rund.
Ein weiches und süßliches Aroma mit Vanillenoten weckt Erwartungen , welche dann am Gaumen größtenteils erfüllt werden. Harmonisch abgestimmte süßliche Noten von Vanille, Karamell und Holz bestimmen den etwas trockenen Geschmack, ohne dass eine Note speziell heraussticht oder dominiert. Die Süße ist deutlich, doch nicht übertrieben. Die Geschmacksfülle sorgt aber nicht für vollen Körper, was etwas enttäuscht. Nachhall und Abgang sind mittellang. Ein sehr guter Rum zu einem guten Preis.
Guter und gelungener Rum, es gibt allerdings in diesem Preissegment auch bessere.
Sehr angenehmer Rum.Mild, schöne Süße.Toller Rum!
Dieser Rum überzeugt mit seinem runden und milden Geschmack. Würzig, leichte Süße nach Vanille, Gewürznelke und Früchten.
Das die Dominikaner Rum machen können ist ja kein großes Geheimnis. Ich bin aber immer wieder über die Vielfältigkeit erstaunt mit welcher die Dom-Rep aufwartet. Habe ich beim öffnen des 2cl Fläschchens die angenehme Milde des Geruches, diese Süße direkt gemocht so war ich beim ersten Schluck erstaunt wie kräftig der Vizcaya ist. Der Geruch ist Gegensätzlich zum Geschmackserlebnis. Ich emfpinde ihn als würzig, herb mit langem Geschmacksbild im Mundraum, das noch lange auf der Zunge liegt und genussvoll anhält. Auch dieser Rum wandert auf meine Wunschliste.
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