Schottischer Whisky gehört zu den Spirituosen, die besonders von einer jahrelangen oder jahrzehntelangen Lagerung in Fässern profitieren. Dabei ist Fass nicht gleich Fass. Für das Reifen von Whisky aus Schottland und den Konkurrenten aus dem Rest der Welt stehen den Destillerien und Abfüllern diverse Fassarten zur Auswahl. Bevorzugt werden amerikanische Weißeichefässer, ergänzt durch zuvor mit Likörwein befüllt Eichenfässer aus Europa. Genau diese Kombination hat auch spannende Spuren am Benromach Vintage 2013 Cask Strength Speyside Whisky hinterlassen, der sich als Limited Edition präsentiert. Anspruch trifft hier auf Alltagstauglichkeit.
Der finessereiche Benromach Vintage 2013 Cask Strength Speyside Whisky stammt von einer familiengeführten Brennerei, die bewusst im recht kleinen Stil vorgeht. Sie widmet sich dem Single Malt Whisky aus der Speyside, der mit viel Fingerspitzengefühl hergestellt wird. Für den Benromach Vintage 2013 Cask Strength Speyside Whisky hat sich der Familienbetrieb dazu entschieden, nur im small batch mit geringen Mengen pro Charge zu produzieren. Der Scotch lagerte ausschließlich in erstbefüllten Fässern, und zwar in Bourbonfässern aus Amerika und in Sherryfässern aus Spanien. Erst danach wanderte der 2013 destillierte Vintage Whisky mit einem hohen Alkoholgehalt in die limitierte Anzahl an Flaschen. Mit seinem Alter von zehn Jahren und seiner Beeinflussung von zwei unterschiedlichen Fasstypen kann er es mit den handelsüblichen Klassikern mühelos aufnehmen.
Produktinformationen zum Benromach Vintage 2013 Cask Strength Speyside Whisky:
Im Aroma zeigt sich der Benromach Vintage 2013 Cask Strength Speyside Whisky von der einladenden und charmanten Seite. Früchtekuchen, dunkle Schokolade und Vanille werden durch Zitrusfrüchte ergänzt. Weihnachtliche Backgewürze und ausgekohlte Eiche stimmen auf den reichhaltigen und vielschichtigen Geschmack ein. Man darf sich neben Früchtekompott und kandierten Zitrusfruchtschalen noch auf rote Beeren sowie würzige Untertöne von Ingwer und Pfeffer freuen. Das langanhaltende, warmherzige und irgendwie winterliche wirkende Finish bringt erneut Eichenholz zum Ausdruck. Einerseits hochprozentig, andererseits charismatisch, hinterlässt der Benromach Vintage 2013 Cask Strength Speyside Whisky einen bleibenden Eindruck. Er hat es verdient, dass man ihn pur oder mit etwas Wasser genießt.
Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG, Buschstraße 20,53340 Meckenheim, Deutschland
Kategorie:
Whisky / Whiskey
Whisky Art:
Cask Strength, Single Malt
Whisky Region:
Schottland (Speyside)
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