Wer verwöhnt werden will, ist hier richtig. Im Aroma und im Geschmack Rosinen, Schokolade, Karamell und Süßholz. Im fruchtigen, süßen Finish noch Orangen und Aprikosen.
Genusstipp
für den puren Genuss
Bocatheva Barbados 12 Jahre Rum
Wenn authentischer karibischer Rum gefragt ist, dann führt kein Weg am Rum aus Barbados vorbei. Immerhin gilt diese Karibikinsel für viele als die Wiege der Rum-Produktion. Barbados Rum hört auch auf den Titel Bajan Rum. Er wird nicht nur von den dort ansässigen Destillerien selbst angeboten, sondern auch gern in das Sortiment von unabhängigen Abfüllern integriert. Genau einem solchen Unternehmen mit Sitz in Europa verdanken wir den Bocatheva Barbados 12 Jahre Rum, der sich gegen die Klassiker behaupten kann.
Der exotische Bocatheva Barbados 12 Jahre Rum stammt von der Firma BBC Spirits. Sie entschloss sich vor einigen Jahren dazu, ihre Expertise in der Spirituosenwelt in eine eigene Rummarke einfließen zu lassen. Geboren war der Bocathéva Rum, der das Hauptaugenmerk auf Rum auf der Karibik legt, aber beispielsweise auch Rum aus Panama in Mittelamerika umfasst. Einige wenige Abfüllungen wurden bereits zugänglich gemacht, wobei sie das Ergebnis von mehr als 400 Fassproben und diversen Reisen darstellen. Nur 20 Fässer wurden als gut genug befunden, um die Marke zu bereichern. Was den Bocatheva Barbados 12 Jahre Rum angeht, so präsentiert er sich als Limited Edition in limitierter Auflage. Wer nach edlem Genuss für das Premium-Segment sucht, wird bei diesem Award-verdächtigen Highlight fündig.
Produktinformationen zum Bocatheva Barbados 12 Jahre Rum:
Man merkt es dem Bocatheva Barbados 12 Jahre Rum an, dass er zwölf Jahre lang Zeit hatte, zu reifen. Er wurde aus Melasse aus lokal angebautem Zuckerrohr gebrannt, wobei die Destillation auf diskontinuierliche Weise im pot still erfolgte. Die Lagerung von mehr als einem Jahrzehnt fand in amerikanischen Weißeichefässern bei tropischem Klima statt. Wie seine Brüder besitzt der Bocatheva Barbados 12 Jahre Rum einen vergleichsweise niedrigen Zuckergehalt. Im Aroma offenbart er süße Noten von Karamell und Schokolade. Mit Rosinen und Süßholz stimmt er auf den kraftvollen und reichhaltigen Geschmack ein. Aprikosen gehen Hand in Hand mit Orangen. Ein langanhaltender, eleganter und schier perfekt ausbalancierter Abgang rundet das Trinkerlebnis ab.
Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen
Kategorie:
Rum
Rum Art:
Melasse
Rum Farbe:
Gold - Dunkel
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