Lord Byron Distillery Bourbon Cask Finish Pure Single Rum 52,5% 0,7l

Lord Byron Distillery Bourbon Cask Finish Pure Single Rum

Australien ist ein Kontinent mit faszinierender, oft einzigartiger Flora und Fauna. Je nachdem, in welchem Bundesstaat man sich befindet, begegnet man auch den verschiedensten klimatischen Bedingungen. Teilweise eignet sich eben jenes tropische Klima für den Anbau von Zuckerrohr. Kein Wunder, dass es somit Rum aus Australien zu entdecken gibt. Man sollte dabei nicht vergessen, dass australischer Rum nach wie vor zu den seltenen Geheimtipps gehört. Umso mehr Aufmerksamkeit verdienen Highlights wie der Lord Byron Distillery Bourbon Cask Finish Pure Single Rum, die sich von der konkurrenzfähigen Seite zeigen. Kunden, die beim Rum kaufen Abwechslung von den karibischen Klassikern suchen, sind hier an der richtigen Stelle.

Der vielversprechende Lord Byron Distillery Bourbon Cask Finish Pure Single Rum ist Teil einer experimentellen Produktlinie der Brennerei. Die Destillerie, die in der namensgebende Byron Bay in South Australia ihren Sitz hat, verlässt sich auf Zuckerrohr aus dem lokalen Anbau. Auf die Melasse trifft reines Quellwasser. Eine doppelte Destillation in copper pot stills zeichnet den Lord Byron Distillery Bourbon Cask Finish Pure Single Rum ebenso aus wie seine besondere Lagerung. Drei Jahre reifte er in Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche. Sie wurden von Bekannten Whiskeymarken aus den USA bezogen, unter anderem von Heaven Hill, Jack Daniels und Wild Turkey. Die Lagerung in ehemaligen Bourbonfässern hat dieser australische Rum mit so manch einem Mitstreiter aus dem Rest der Welt gemeinsam. Dennoch handelt es sich um eine Rarität aus der Produktion im small batch, mit viel Liebe zum Detail hergestellt und in limitierter Auflage veröffentlicht.

Produktinformationen zum Lord Byron Distillery Bourbon Cask Finish Pure Single Rum :

Im Aroma zeigt sich der dunkle Lord Byron Distillery Bourbon Cask Finish Pure Single Rum von der charmanten und süßen Seite. Vanille und Butterscotch werden durch Mais und Zitrusfrüchte ergänzt. Im Geschmack gibt sich der vollmundige Lord Byron Distillery Bourbon Cask Finish Pure Single Rum erneut kräftig und charismatisch. Eine sanfte Würze geht Hand in Hand mit Honig, Zucker, Süßspeisen und Eichenholz. Im Abgang bemerkt man einen außergewöhnlichen Unterton von grünem Gemüse. Ein samtig weiches Mundgefühl balanciert den recht hohen Alkoholgehalt aus, der an Cask Strength Rum in Fassstärke denken lässt. Wer mag, trinkt den relativ hochprozentigen Australien Rum daher mit ein wenig Wasser statt pur.