Einerseits intensiv und frisch, andererseits komplex und charmant. Im Aroma und im Geschmack vernimmt man neben Noten von Agave, Gemüse und Erde noch süße Untertöne von Karamell und Vanille.
Mayaciel Tequila Reposado
Bei Tequila handelt es sich um typisch mexikanischen Genuss, der ausschließlich aus einem Rohstoff gewonnen werden darf. Die in dem mittelamerikanischen Land angebauten Agaven werden geerntet und aus ihren Herzen gewinnt man anschließend Agavenbrand. Grob lässt sich die Kategorie in drei Unterkategorien eingeben. Klarer Blanco Tequila wird nach seiner Destillation nicht in Holzfässern aufbewahrt. Im Gegensatz dazu verbringt goldener bis dunkler Anejo Tequila mehrere Jahre in Eichenfässern, um darin zu lagern. Die Mitte zwischen diesen beiden Rubriken ist der Reposado Tequila, der einige Monate ruhen darf. Mit dem Mayaciel Tequila Reposado lernt man diese Kategorie von ihrer feinen Seite kennen.
Der vorbildliche Mayaciel Tequila Reposado begeistert mit einem authentischen Charakter, den sowohl Einsteiger als auch Kenner zu schätzen wissen. Die Destillerie stillt ihn im small batch mit geringen Mengen pro Charge her. Nur die reifsten Agavenpflanzen der weitläufigen Plantagen in Jalisco dienen als Rohstoff. In traditioneller Handarbeit verarbeitet, tragen sie zum hochwertigen Charakter bei. Der Mayaciel Tequila Reposado ruht anschließend eine Weile in Eichenfässern, was seinen hellen Farbton erklärt. Er kommt mit einem regulären Alkoholgehalt in die wunderschöne Flasche. Die Liebe zum Detail bei der Herstellung hat sich gelohnt, denn für dieses Qualitätsprodukt gab es Auszeichnungen wie beispielsweise 98 Punkte und Gold bei der International Wine & Spirit Competition 2023.
Produktinformationen zum Mayaciel Tequila Reposado:
In aromatischer und geschmacklicher Hinsicht hat der Mayaciel Tequila Reposado weder zu viel noch zu wenig zu bieten. Einerseits kräftig und frisch, andererseits komplex und charmant, hinterlässt er einen bleibenden Eindruck. Zu einer unverkennbaren Agavennote und einem Beiklang von Gemüse und Erde gesellen sich süße Untertöne von Vanille und Karamell. Der Mayaciel Tequila Reposado ist ein vielseitig einsetzbares Multitalent, das in so manch einem Cocktail und Longdrink eine ausgezeichnete Figur macht. Wenn es statt diesen Klassiker ein raffiniertes Experiment sein soll, empfehlen wir den Tequila Rosa desselben Herstellers. Er verbrachte seine Ruhephase in Rotweinfässern.
Typisch mexikanisch: Mayaciel Tequila aus Mexiko verspricht Qualität, authentischen Genuss, traditionelle Handwerkskunst und Nachhaltigkeit. Hier mehr erfahren.
Mayaciel Spirits GmbH, Waldstr. 70, 15566 Schöneiche bei Berlin, Deutschland
Kategorie:
Tequila
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