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Nc'nean Organic Botanical Spirituose
Zahlreiche noch junge Destillerien, unabhängig von ihrem Standort in der Welt, zeigen sich von der experimentierfreudigen Seite. In vielen Fällen wecken sie die Vorfreude auf ihre ersten eigenen Produkte mit trendigen Highlights, die man am besten als Klasse für sich betrachtet. Das ist vor allem bei Brennereien der Fall, die drei Jahre warten müssen, bis ihr gelagerter Whisky endlich veröffentlicht werden darf. Ein tolles Beispiel dafür ist der Nc'nean Organic Botanical Spirituose, der die seit kurzem aktive Firma mitnehmen Destillerie aus Schottland in den Mittelpunkt der Aufmerksamkeit rückt.
Der finessereiche Nc'nean Organic Botanical Spirituose ist genau genommen kein schottischer Gin, kann jedoch hiermit verglichen werden. Als Vorläufer von Single Malt Scotch Whisky der Destillerie weckt er die Neugier und hat es verdient, dass man ihm Respekt zollt. So hat sich der Hersteller dazu entschieden, aus hochwertigem Gerstenmalz eine feine Basisspirituose zu gewinnen. Vor der Fasslagerung hat man jenen Getreidebrand mit zehn natürlichen Zutaten verfeinert, die mit Botanicals für Gin vergleichbar sind. Der Nc'nean Organic Botanical Spirituose soll damit auch ein wenig an Aqua Vitae aus der Vergangenheit erinnern, den man als den Vorgänger von Whisky ansieht. Zutaten wie Wacholderbeeren, Koriandersamen und Süßholz haben ihren Weg in die Herstellung gefunden, wobei diverse Kräuter aus schottischen Regionen das Rezept abrunden. Übrigens geht das innovative Unternehmen nachhaltig vor und produziert z. B. selbst Strom aus erneuerbaren Energien.
Produktinformationen zum Nc'nean Organic Botanical Spirituose:
Von seiner interessanten Hintergrundgeschichte einmal abgesehen hat der klare Nc'nean Organic Botanical Spirituose auch in aromatischer und geschmacklicher Hinsicht viel zu bieten. Man fühlt sich aufgrund der Wacholderbeeren an Gin erinnert. Herbale und feinwürzige sowie frisch fruchtige Untertöne machen das Trinkerlebnis gemeinsam mit einem floralen Hauch komplett. Zutaten wie Angelikawurzel, Lakritzwurzel, Grapefruit, Kamille, Thymian, Heidekraut, Sauerampfer und Gagelstrauch verleihen dem Nc'nean Organic Botanical Spirituose seinen Wiedererkennungswert. Eine sanfte Süße schwingt mit und erinnert an Genever aus den Niederlanden mit malzigem Grundcharakter.
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