50zwo Rum 50,2% 0,5l

50zwo Rum

Immer öfter begegnen wir in der Welt der Spirituosen Betrieben, die im bewusst kleinen stehen Vorgehen. Im englischsprachigen Raum wird beispielsweise von einer Micro Distillery gesprochen. Auch die Firma, die den 50zwo Rum herstellt, gilt als Kleinstmanufaktur. Auf der einen Seite legt sie Wert auf Tradition und Qualität, auf der anderen Seite auf Experimentierfreude und modernen Genuss. Besonders authentisch sollen die Spirituosen aus Deutschland ebenfalls sein. Soll es echter und sowohl anspruchsvoller als auch alltagstauglicher Rum aus der Karibik sein, kommt man bei dieser Neuheit auf seine Kosten.

Der vorbildliche 50zwo Rum wird mit viel Liebe zum Detail in Köln hergestellt. Als Grundlage dient Melasse, auf klassische Weise destilliert. Die genaue Herkunft des Destillates ist ein weiterer Erfolgsfaktor, denn Rum aus Barbados und Rum aus Venezuela gesellen sich zu Rum aus Trinidad und Rum aus der Dominikanischen Republik. Acht Jahre lang erhielt der multinationale Blend des unabhängigen Abfüllers die Chance, in Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche zu reifen. Ohne jegliche Zusatzstoffe und ohne Zuckerkulör fand er schließlich seinen Weg in die kunterbunt präsentierte Flasche. Von dieser Limited Edition sind insgesamt nur 1.200 Flaschen erhältlich, wobei es sich um Cask Strength Rum in Fassstärke mit einem relativ hohen Alkoholgehalt handelt. Er beträgt übrigens genau 50,2 Volumenprozent und darauf spielt der clevere Markenname an.

Produktinformationen zum 50zwo Rum:

Die Mühe bei der Herstellung hat sich gelohnt, denn der goldene 50zwo Rum ist bereits preisgekrönt. Für den prämierten Rum aus der Produktion im small batch gab es beim ISW 2022 eine Goldmedaille. Im Hinblick auf das Aroma und den Geschmack hat der limitierte 50zwo Rum viel zu bieten. Vanille, Zuckerrohr und fruchtige Noten gesellen sich zu einem Beiklang von Eichenholz und sanfter Würze. Am besten lässt man diesen edlen Tropfen ohne Schnickschnack oder Ecken und Kanten pur auf sich wirken. Er wurde erstmals 2021 von Christian Fischer mit besonderem Design auf den Markt gebracht.