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Schön, dass man ihn vergessen hatte, ist heute für Rum-Liebhaber ein echtes Erlebnis !
Sehr milder, abgerundeter Rum
Dieser Rum trifft genau meinen Geschmack. Er ist sehr weich auf der Zunge, etwas würzig, lässt süße Noten allerdings nicht vermissen. Den Trinker erwartet ein gehaltvoller Geschmack, den ich besonders Neulingen nahelegen würde.
Sehr guter Geschmack, kann ich nur weiterempfehlen!
Im Tastingfass 5.0 - da habe ich ihn entdeckt! Die Story dahinter ist ja wirklich cool, möglicherweise ein Sympatie-Faktor, der den Geschmack zumindest gedanklich beeinflusst?Lecker ist es - recht ausgewogen, wobei da für mich keine Frucht durch kommt.
Ind er Nase zeigt sich der Chairmans Reserve The Forgotten Casks sehr fruchtig und vielschichtig: etwas Schokolade, Karamell, Toffee, minimal Kaffee, diverse Trockenfrüchte aber auch kandierte Früchte die eine angenehme Süße vermuten lassen. Im Mund dann nicht zu süß, sondern gerade soviel, dass die Frucht nicht ganz verschwindet. Denn die Würze hat deutlich die Oberhand im Geschmack, fast die kompletten Aromen aus der Nase sind nicht mehr stark vorhanden, sondern eine ordentliche Portion Holz macht sich gleich zu Beginn breit. Der Abgang ist leicht würzig und nicht so lang. Alles in Allem ein schöner Rum mit breiten Potenzial!
Preis- / Leistung topSt. Lucia schmeckt man mit seinen floralen Einflüssen raus.Ein absolut angenehm, abgerundeter Rum der lange im Mund verbleibt.Wir genießen diesen Rum der wie wir denken für Einsteiger und Fortgeschrittene geeignet ist.Sei es der Mythos oder doch der Geschmack, dass muss jeder selbst herausfinden was einem an diesem Rum schmeckt ;o)
Vergessen ist manchmal gut
Vielleicht ist die Hintergrundgeschichte dieses Rums ein wahrer Glücksfall, denn sonst gäbe es dieses Destillat in dieser Form nicht. Hier übertönt kein süßer Geschmack die Aromen, mild ist er aber dennoch. Die Würze überwiegt deutlich, aber auch fruchtige Noten sind zu erschmecken. Alles in allem ein guter Rum.
Zunächst etwas stark aber dann komplexe Würze mit sehr feiner Süße - unbedingt pur genießen! Etwas Zeit geben im NosingGlas und es kommt ein Hauch von Karamel hinzu.
Einfach, ehrlich, klassisch, jederzeit - kurz und knapp beschrieben
abwechslungsreich und rund
Die Nase erinnert mich irgendwie an Rosenholz (ätherisches öl), was sicher von dem typischen St. Lucia her stammt. Dieses floral Aroma tritt glücklicherweise nicht zu stark hervor und wechselt sich mit würzigem sehr gekonnt ab. Im Nachgeschmack bleibt der St. Lucia und etwas Vanille und Karamell.
