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Connemara Peated Irish Single Malt
Im Jahre 1987 gründete John Teeling im irischen County Louth die Cooley Distillery. Das Sortiment dieser Destillerie, die in Irland als einziges Unternehmen seiner Art unabhängig agiert, umfasst Blended und Single-Malt-Whisky wie den Connemara Peated Irish Single Malt Whisky. Für die Herstellung wird nur Malz aus irischer Gerste verwendet, das sandgefilterte Wasser stammt aus einem in den Cooley Mountains gelegenen Stausee. Trotz des günstigen Preises brauchen sich Whiskeys aus der Cooley Distillery keineswegs hinter den bekannten Marken aus Schottland zu verstecken. Die gemälzte Gerste wird analog zu den schottischen Whiskys auf einem Darrboden getrocknet, unter dem ein Torffeuer brennt, das diesem Whisky seinen typisch rauchigen Geschmack verleiht, den nicht nur Kenner sehr zu schätzen wissen.
Produktinformationen zum Connemara Peated Irish Single Malt:
Der Connemara Peated Irish Single Malt Whisky wird, wie alle anderen Whiskeys aus der Cooley Distillery auch, nur zweifach destilliert und kühl gefiltert. Die auf die Destillation folgende Lagerung erfordert mehrere Jahre andauernde Reifung in sorgfältig ausgesuchten Eichenfässern, in denen er letztendlich seinen einzigartigen Charakter entwickelt. Bereits mit dem Einschenken des Connemara Peated Irish Single Malt Whisky in ein Glas, erfüllt ein rauchiger und torfiger Duft, der von Anklängen aus Eiche und Honig begleitet wird, den Raum. Am Gaumen offenbart sich anfangs ein seidiger und sanfter Geschmack mit einer honigartigen Süße. Diesem folgt ein komplexes Aroma von Früchten und Malz, das schließlich zur intensiven Torfnote führt und durch Noten aus Vanille und Eiche perfekt ausbalanciert ist.Das herrliche und lange anhaltende Finish des Connemara Peated Irish Single Malt Whisky ist geprägt von Noten von Torf und goldenem Honig sowie Anklängen von Schokolade, Eiche und Vanille. Dies ist ein wahres Geschmackserlebnis, das sowohl den echten Genießer wie auch den Einsteiger mehr als beeindrucken dürfte. Mit einem Alkoholgehalt von 40 Volumenprozent kann man den Connemara Peated Irish Single Malt Whisky pur und zu den verschiedensten Anlässen genießen. Dieser Connemara-Single-Malt-Whisky ist in einer eleganten Flasche mit 0,7 l Inhalt, die mit einem stilvollen Etikett verziert ist, abgefüllt und sollte in keiner Hausbar fehlen.
Irischer Whiskey wird mehrheitlich von Destillerien hergestellt, die zum Firmenzusammenschluss Irish Distillers gehören und/oder von einem international agierenden Spirituosenkonzern in Umlauf gebracht werden. Es gibt aber auch Ausnahmen mit einer gewissen „rebellischen“ – oder zumindest authentischen – Ader. Der Connemara Whisky von der Cooley Distillery beispielsweise entstand lang unabhängig. Er war also quasi so frei wie die wilden Connemara Ponys…
| Marke | Connemara Whisky |
|---|---|
| Artikelnummer |
20168 |
| Alkoholgehalt in Vol. % | 40,0 |
| Genauer Inhalt | 0,70 Liter |
| Herkunftsland | Irland |
| Whisky Region | Irland |
| Whisky Art | Single Malt |
| Altersangabe | 03 |
| Genauer Farbstoff | enthält Zuckerkulör E150a |
| Lebensmittelzusatzstoffe | mit Farbstoff |
| Inverkehrbringer | Cooley Distillery, Riverstown, Dundalk, Co.Louth, Irland |
Bewertungen
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Für mich zu wenig Torf Aroma. Hatte mehr erwartet, in etwa wie Finlaggan. So ist es nur ein milder Whiskey ohne Besonderheiten.
In unserem kleinen Irish Whisky Tasting hat dieser geschmacklich am meisten überzeugt. Trotz der deutlichen Rauchnote ist er eher süßlich und durchaus lecker.
Am Anfang kommt die milde Würze, mit leichter Frucht, am Ende kommt der Rauch! eine schöne Geschmackskombination, die überzeugen kann.
Mild, torfig und rauchig, für den Preis sicherlich okay aber natürlich kein überflieger. Der Rauch bleibt im Nachgang recht lange im Mund.
Zum Float auf dem einen oder anderen Cocktail genau das Richtige. Pur...muss man können!
Sehr guter rauchiger Whisky.
Diesen Whiskey habe ich mittlerweile immer im Haus. Er bietet einem eine optimale Balance zwischen Honig und Rauch. Selbst für Einsteiger würde ich diesen Tropfen empfehlen, da er auch nicht zu komplex ist und sich in einem sehr niedrigen Preissegment der Single Malts befindet.
Rauch ist hier im Vordergrund, aber auch Honig und dabei insgesamt mild. Ich finde ihn sehr schön zum Einstieg in die rauchigen Tropfen. Als irischer Whiskey schon fast ein Exot unter den rauchigen
Toller Rauchiger Einsteiger-Whisky!!!
Ein milder rauchiger irischer Malt mit malziger Würze. Fantastisch!