Jeder Liebhaber von guten und leckeren Likören kennt die Marke Galliano. Seit 2006 gehört sie zu dem niederländischen Konzern "Lucas Borls". Dennoch wurde die Ausrichtung der Marke nicht verändert. Weiterhin werden unter ihrem Namen italienische, hochwertige Liköre vermarktet. Bis 2008 genoss der gelbe "Smooth Vanilla" eine große Beliebtheit. Inzwischen wurde er aus dem Sortiment genommen und durch einen ähnlichen aber dennoch gänzlich anderen Likör ersetzt. An seiner Stelle wird nun der Galliano Vanillelikör verkauft. Allerdings soll auch der klassische Vanille-Likör der Marke irgendwann wieder produziert werden. Bis dahin müssen die Liebhaber der italienischen alkoholischen Getränke sich mit dem eleganten, aber sehr viel kräftigeren Geschmack des Galliano Vanillelikör zufriedengeben.
Produktinformationen zum Galliano Vanillelikör:
Obwohl beide Liköre auf Vanille-Aroma basieren, besitzt die neue Variante einen deutlich kräftigeren Geschmack. Neben der sanft-süßen Vanille-Komponente beinhaltet das Getränk außerdem zahlreiche Kräuter. Diese wiegen zum größten Teil das weiche Aroma auf und ersetzen es durch einen eher bitteren und kräftigeren Geschmack. Dadurch erinnert er stark an einen französischen Kräuterbitter. Dennoch ist der Galliano Vanillelikör eine hervorragende Spirituose, welche zu verschiedenen Anlässen genossen werden kann. Viele trinken das Vanille-Kräuter-Getränk pur und gut gekühlt. Andere hingegen verwenden den Likör vorrangig, um andere Mischgetränke herzustellen. Bei dieser Verwendung sollte daran gedacht werden, dass er sehr viel bitterer als der frühere "Smooth Vanilla" ist.
Lucas Bols, Paulus Potterstraat 14, 1071 CZ Amsterdam, The Netherlands
Kategorie:
Likör
Lebensmittelzusatzstoffe:
mit Farbstoff, mit Säuerungsmittel
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Sebastian K.
02.11.2021
Extra Portion Vanille
Ohne Galliano kein Harvey Wallbanger! Ansonsten muss man bei anderen Cocktails aber vorsichtig mit der Dosierung sein, ansonsten gibt es nur noch ein Aroma im Glas und zwar Vanille.
Kerstin B.
25.02.2022
Ein Muss für die Cocktailbar
Wir haben ihn gekauft weil er bei einigen Cocktails einfach Pflicht ist. Dafür ist er perfekt ansonsten ist mir das Vanillearoma zu dominant.
