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Ron Botucal Reserva Exclusiva 40% 0,7l
Süß Wenig Würzig Wenig Fruchtig Mild
Herkunft Venezuela
Lieferstatus sofort verfügbar *3 Lagerbestand Mehr als 50 Stück verfügbar Artikelnummer 19001-3-01-2-02
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Bewertungen

Holger W

der beste für seinen Preis

Da gibt es nicht viel zu sagen. Nur so viel, er ist der beste für seinen Preis und ist so wie ein guter Rum sein soll.

Süße 70
Würze 50
Milde 68
Frucht 52
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Ron Botucal Reserva Exclusiva

Der Ron Botucal Reserva Exclusiva ist ein südamerikanischer Premium-Rum, der ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis sein Eigen nennt. Kenner wie Einsteiger greifen gern zu dem charakterstarken, vollmundigen Blended Rum. Es handelt sich dabei um einen reichhaltigen Melasse Rum, den man am besten pur genießt. Hohe Qualität trifft bei dem kupferfarbenen bis mahagonifarbenen Rum auf einen exquisiten Genuss.

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Sebastian Stöhr

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Rum & Co Expertenbewertung
4.5/5
Geschmack
Süße 4/5
Würze 2/5
Frucht 2/5
Milde 4/5
Verkostung:

Der Ron Botucal Reserva Exclusiva steht für ein facettenreiches, beinahe luxuriöses Aroma. Er gibt sich an der Nase vielschichtig mit süßen, fruchtigen und würzigen Tönen. Im Geschmack bietet der Reserva Exclusiva aus dem Hause Ron Botucal üppige, ergiebige Noten. Er schmeckt nach reifen Tropenfrüchten, weicher Süße, Gewürzen und einem Hauch von Nuss. Schluck um Schluck gewinnt der Spitzenrum an Reichhaltigkeit, ist aber niemals zu stark. Ein seidiges bis manchmal schweres Mundgefühl begleitet das Trinkerlebnis, das einen mittleren bis kräftigen Körper aufweist. Das Finish ist von süßen Zügen wie von Schokolade, Karamell und kandierten Früchten geprägt. Von den Experten von "Rum Howler" gab es hierfür eine hohe Bewertung von 97 Punkten. Das "Beverage Testing Institute" stufte den Diplomatico Reserva Exclusiva Mitte 2013 als "highly recommendable" (ausgesprochen empfehlenswert) ein. Außerdem gab es beim "International Review of Spirits Award" eine Silbermedaille.

Herkunft:

Die Heimat des Ron Botucal Reserva Exclusiva ist Venezuela, ein Staat in Südamerika, der an ebenfalls für den Rum bekannte Länder wie Guyana (Zuhause des legendären Demerara Rums), Brasilien und Kolumbien grenzt. Rund ein halbes Jahrzehnt nach der Entdeckung Amerikas durch Kolumbus erreichten die ersten spanischen Eroberer die venezolanische Küste und wenig später streifte Vespucci bei seinen Expeditionen durch das fruchtbare Land. Zwar lag das Interesse der Spanier aufgrund der Goldvorkommen mehr auf anderen Ländern, doch im Laufe des 17. Jahrhunderts begann man mit dem Anbau von Zuckerrohr, Kaffee, Kakao und weiteren geschätzten Exportprodukten, von denen viele neben Erdölprodukten und Metallen bis heute das Einkommen der Bevölkerung sichern. Ab dem 17. bis 18. Jahrhundert ließen sich die ersten Ansätze zur Rumherstellung beobachten. Seit Ende des 19. Jahrhunderts mischt man den Markt regelmäßig mit feinen Spirituosen auf Zuckerrohrbasis auf.

Produktinformationen zum Ron Botucal Reserva Exclusiva:

Die 50er-Jahre sahen den Beginn der Rumgewinnung im größeren Stil, wobei sich diverse einzelne Betriebe zur Gruppe Licoreras Unidas S.A. zusammenschließen. Hier hat der Ron Botucal Reserva Exclusiva seine Wurzeln. Am Fuße der Anden und in der Nähe des Nationalparks Terepaima gelegen, konzentrierten sich die Destillerien auf die traditionelle Herstellung von Rum, u. a. auch der Marke Cacique und Diplomatico (jetzt Botucal). Das Unternehmen Seagram's besaß mehr als die Hälfte der Firmenanteile und übernahm Anfang der 90er-Jahre komplett die Kontrolle. 2002 entstand hieraus der Zusammenschluss Destilerias Unidas S.A. Venezuela, unter dem Kürzel DUSA bekannt. Erst unter der Schirmherrschaft von Diageo und dann als Teil des Portfolios von Pernod Ricard war man für exzellenten venezolanischen Rum verantwortlich, der in ganz Südamerika und auch im Rest der Welt großen Anklang fand. Die heutige Produktionsanlage nimmt rund 12 Hektar Land ein. Nicht nur Rum auf der Basis von Melasse, sondern auch weitere Spirituosen - u. a. Whisky und Gin - aus Rohstoffen wie Mais, gemälzter Gerste und Reis werden von den Destilerias Unidas hergestellt.

Der Hersteller des Ron Botucal Reserva Exclusiva verlässt sich sowohl auf fermentierte Melasse - ein Beiprodukt der Zuckergewinnung aus Zuckerrohr - als auch auf Zuckerrohrhonig. Erstere Rumsorten geben sich eher leicht und unkompliziert, während Letztere eine gewisse Schwere und ausgeprägte Süße mitbringen. Man kann sich bei DUSA glücklich schätzen, Melasse in großen Mengen sowie mit einem hohen Zuckeranteil von circa 60 % zur Verfügung zu haben, denn viele Brennereien in den Nachbarländern müssen sich mit deutlich geringen Zahlen zufriedengeben. Der industriell produzierte Rum wird in Brennkesseln aus Kupfer destilliert. Insgesamt schafft es die Destilerias Unidas S.A. pro Jahr auf bis zu acht Millionen Rumfässer mit jeweils neun Litern Inhalt. Bei diesem Premium-Rum Diplomatico Reserva Exclusiva handelt es sich um einen Blend, in dem Destillate verschiedener Herstellung auf harmonische Weise zusammenfinden. Es kommt sowohl Rum aus dem Pot Still als auch aus dem hohen, schlanken Column Still zum Einsatz. Nach der ersten Destillation von leichtem Rum im Säulensystem steht bei den schweren Rumsorten die zweite Destillation in Kupferkesseln an. Leichte Destillate hingegen wandern in ein modernes System aus Destilliersäulen, deren kontinuierliche Destillation per Computer gesteuert wird. Anschließend werden die Destillate separat gelagert, wobei die Reifezeit in Fässern aus Eichenholz beim Reserva Exclusiva teilweise bis zu zwölf Jahre beträgt. Der Anteil an schwerem Rum liegt bei etwa 80 %.

Die Methode der "batch still production" sowie die mehr als ein Jahrzehnt betragende Reifelagerung führen dazu, dass der Botucal Reserva Exclusiva Rum sich von der exklusiven und vorzüglichen Seite zeigt. Er besitzt viele Gesichter und richtet sich vornehmlich an Kenner, wobei auch ambitionierte Einsteiger voll auf ihre Kosten kommen. Interessanterweise trug der Premium-Rum aus Venezuela über die Jahrzehnte hinweg einen anderen Namen: Er war als Ron Diplomatico Reserva Exclusiva Rum bekannt. Im Jahre 2012 stand jedoch eine Namensänderung an, sodass man heute zum Reserva Exclusiva der Marke Ron Botucal greift. Der Grund hierfür ist, dass die DUSA nun nicht mehr allein für die Herstellung und den Vertrieb zuständig ist. Stattdessen kümmert sich (für den deutschen Markt) die Firma Sierra Madre Trendfood für den Import. In diesem Sinne hätte es eine Verwechslung mit einer Weinbrandmarke (Diplomat) eines Discounter-Supermarkts geben können, weshalb der Name sicherheitshalber umgeändert wurde. Aus Diplomatico wurde Botucal, doch das ist der einzige Unterschied. Die Flaschen- und Etikettgestaltung sowie selbstverständlich der Geschmack und das Aroma des Rums sind gleich geblieben. Das gilt für die beiden Mitstreiter des Reserva Exclusiva - den Anejo und den Reserva Extra Anejo, beide vortrefflich - ebenfalls.

Im Aroma zeigt sich der Ron Botucal Reserva Exclusiva von der sowohl süßen als auch fruchtigen Seite. Man nimmt im Bouquet Karamell, Eindrücke zwischen Eis, Pudding und Früchtekuchen sowie Rosinen wahr. Dazu gesellen sich würzige Klänge von Nelken, Zimt, Muskatnuss und Walnüssen. Im Geschmack punktet der bis zu 12-jährige Ron Botucal mit einer ähnlichen Kombination aus Nuss, Süße und Würze. Man fühlt sich an die Weihnachtsbäckerei, an braunen Rohrzucker, Schokoladensoße und Früchtekompott erinnert. Etwas buttrig Weiches schwingt mit und leitet in den reichen Abgang über, der von nussig-süßen, eindringlichen, aber niemals aufdringlichen Noten gekennzeichnet ist.

Auszeichnungen des Ron Botucal Reserva Exclusiva:
2015 - Bronze - International Rum Conference Madrid, Spanien
2012 - Gold - Rum XP
2012 - Gold - Congreso International de Ron de Madrid
2011 - Silber - Sip Awards
2011 - Bronze - Miami Rum XP
2011 - Bronze - San Francisco World Spirits Competition
2010 - Gold - Miami Rum XP
2010 - Gold - The Golden Rum Barrel Awards
2009 - Gold - Concours Mondial de Bruxelles
2009 - Master - Spirits Business Rum Masters Competition
2009 - Gold - Ministry of Rum
2009 - Gold - Monde Selection Bruxelles
2009 - Gold - Concours Mondial de Bruxelles
2008 - Best in Category - Polished palate International Rum Festival
2007 - Best in Category - International Cane Spirits Festival
2007 - Best of Class - International Tasting Competition
2007 - Gold - World Spirits Beverage Competition
2007 - Silber - San Francisco World Spirits Competition
2007 - Silber - International Rum Festival
2007 - Gold - Ministry of Rum
2007 - Silber - Monde Selection Bruxelles
2005 - Silber - Wine & Spirits International Competition
2004 - Silber - Golden Alambic

Herkunft des Ron Botucal Reserva Exclusiva: Venezuela
Alkoholgehalt: 40% Vol
Inhalt: 0,7 Liter

Importeur:

Sierra Madre Trend Food GmbH
Rohrstr. 15
58093 Hagen
Deutschland
Inhalt: 0.7 l
Alkoholgehalt in %: 40.0
Land: Venezuela
(Bezeichnungs)Alter: 12 Jahre
Rum Farbe: dunkel (Premium)
Rum Art: Melasse
Rum Qualität: Solera Blend
Farbstoff: enthält Farbstoff
Versandgewicht: 1,30 kg
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