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Aelred L´ Absinthe Originale 1889 60% 0,7L
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Aelred Frankreich

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Artikelnummer: 75033
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Anis
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Fenchel
Aroma & Geschmack

Typisch, kraftvoll, würzig. Florale und herbale Noten dominieren, durch einen Hauch von Gemüse ergänzt. Anis, Fenchel und Wermut gesellen sich zu Ysop und Zitronengras.

Aelred L Absinthe Originale 1889

Es gibt Spirituosen, die eine faszinierende Geschichte zu erzählen haben. Manchmal ist diese von Auf und Ab geprägt. Man nehme nur einmal den Absinth, der in der Vergangenheit zeitweise in Verruf geriet. Seine Produktion und sein Konsum wurden jahrzehntelang verboten, was mit dem Thujon-Gehalt und mit einem befürchteten Effekt dieser Substanz zusammenhing. Es ließ sich jedoch beweisen, dass keine negative Auswirkungen beobachtbar sind. Somit erlebte der Absinthe ein Revival, und er wird inzwischen wieder in mehreren Ländern hergestellt. Besonders eng mit dieser Spirituose verbunden sind neben den Schweizern die Franzosen. Sie kümmern sich auch um den Aelred L'Absinthe Originale 1889 mit vorbildlichen Charakter, der in keiner gut ausgestatteten Bar oder Hausbar fehlen sollte.

Der charakterstarke Aelred L'Absinthe Originale 1889 wird mit viel Liebe zum Detail hergestellt und kommt ohne viele Zutaten aus. Sein traditionelles Rezept und seine altbewährten Methoden verleihen ihm eine bewundernswerte Authentizität. Zunächst einmal werden die Botanicals von Hand ausgesucht und einer strikten Qualitätskontrolle unterzogen. Das Dreigespann umfasst neben dem für Absinth unerlässlichen Wermutkraut und grünen Anis noch Fenchel. Die Zutaten mazerieren im Alkohol und werden anschließend destilliert. Der Aelred L'Absinthe Originale 1889 besitzt wie die meisten seiner Konkurrenten einen hohen Alkoholgehalt. Er entführt in ein Zeitalter, in dem Absinth gang und gäbe war. Seit 1889 verlässt sich der Betrieb auf dieselbe Rezeptur, die das Erfolgsgeheimnis der klaren Spirituose ist.

Produktinformationen zum Aelred L Absinthe Originale 1889 :

Im Aroma zeigt sich der Aelred L'Absinthe Originale 1889 von der ausbalancierten, doch kraftvollen Seite mit floralen und herbalen Noten. Gewürze wie Anis schwingen mit und ergänzen den allgegenwärtigen, feinherben Wermut gemeinsam mit Fenchel. Darüber hinaus bemerkt man bei dem Absinthe aus Frankreich einen süßlich bitteren Beiklang von Ysop und Zitronengras. Zum Mixen von zahlreichen Cocktails und Longdrinks ist der trockene, hochprozentige Aelred L'Absinthe Originale 1889 mit seiner ausgeprägten Kräuternote bestens geeignet. Beim Mischen mit Wasser trübt sich das Getränk milchig weiß, was am Anis liegt.

Details
Marke Aelred
Artikelnummer

75033

Kategorie: Absinthe
Alkoholgehalt in Vol. %: 60,0
Herkunftsland: Frankreich
Genussnoten: Anis, Blumen / Floral, Fenchel
Inverkehrbringer: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen

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