Nicht nur von den Destillerien selbst wird feiner Rum aus der Karibik angeboten, sondern auch von diversen unabhängigen Abfüllern. In Deutschland finden sich ebenfalls solche Betriebe, die sich feinstem Genuss aus den verschiedensten Ländern verschrieben haben. Man nehme nur einmal den Castenschiold 1864 Extraordinary Blend Rum, der einer hiesigen Firma zu verdanken ist und in karibische Gefilde entführt. Außerdem scheint der nostalgisch präsentierte Blended Rum in die illustre Vergangenheit zu entführen.
Der exquisite Castenschiold 1864 Extraordinary Blend Rum zollt vom Namen und vom Charakter her einer historischen Persönlichkeit Tribut. Gemeint ist der Held von Dybbøl, Leutnant Carl Castenschiold. Er war zur Zeit der Kämpfe zwischen der dänischen Armee und dem Preußisch-Österreichischen Verbund Kommandant und erhielt für seine heldenhaften Taten ein Ritterkreuz. Außerdem erinnert der Castenschiold 1864 Extraordinary Blend Rum daran, dass einst die heutigen Jungferninseln zu den dänischen Kolonien in der Neuen Welt gehörten. Dort auf Inseln wie St. Thomas in den damaligen Danish West Indies wurde Zuckerrohr angebaut und später Rum hergestellt. Es ist unklar, ob die Destillate für diesen Blend direkt von jenem Land stammen oder ob der Flensburger Betrieb Castenschiold Vestindien Rum KG sich auf mehrere Länder verlässt. Sicher ist jedenfalls, dass der Melasse-Rum die Chance hatte, jahrelang in Eichenfässern zu reifen.
Produktinformationen zum Castenschiold 1864 Extraordinary Blend Rum:
Lässt man sich vom dunklen Castenschiold 1864 Extraordinary Blend Rum mit schicker Produktpräsentation und Vintage-Flair verführen, wird man von ihm kaum genug bekommen können. Mit historischer Figur und dänischer Flagge auf dem Label sowie mit der Jahreszahl dreht die Spirituose die Zeit zurück. Dennoch wird der hochwertige Castenschiold 1864 Extraordinary Blend Rum modernen Erwartungen gerecht. Man darf sich im Aroma und im Geschmack auf nussige und feinherbe Noten freuen. Der weder zu trockene noch zu süße Aged Rum begeistert mit Noten von gerösteten Kaffeebohnen, Lakritze, Nüssen und Eiche. Man empfindet ihn als mild mit einem harmonischen Gesamteindruck. Wir empfehlen den puren Genuss.
Castenschiold Vestindien Rum OHG, Moltkestrasse 15, 24937 Flensburg, Deutschland
Kategorie:
Rum
Rohstoff:
Zuckerrohr
Rum Art:
Melasse
Rum Farbe:
Gold - Dunkel
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Johannes C.
22.01.2022
Schöner Rund-Um-Glücklich Rum
Ich habe diesen Rum probiert, weil ich sehr neugierig bin auf das was aus Flensburg kommt. Dieser Rum ist wirklich sein Geld wert. Vollmundig und rund. Nicht süss und mit feinen Nuancen von Holz und Rauch. Ein rundumglücklich Rum!
