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Typisch karibische Noten von herzhaften Tropenfrüchten wie Ananas und Mango. Im Aroma und im Geschmack auch süß mit Vanille und Kakao. Erstaunt im Abgang mit Nuancen von Kräutern und Gewürzen.
für den puren Genuss
Davidsen´s XO 22 Blue Label Reserve (Rum-Basis)
XO ist eigentlich ein Buchstabenkürzel, dem man beim Cognac begegnet. Der französische Weinbrand wird gern mit VS, VSOP und XO gekennzeichnet, um sein durchschnittliches Alter auszudrücken, wobei XO für Extra Old steht und einen über zehn Jahre gelagerten Cognac betitelt. Aber auch bei anderen Spirituosen hat diese Kennzeichnung inzwischen Einzug gehalten, allen voran beim Rum. Sehr lang gereifter Premium-Rum wird gern hiermit bezeichnet. Man nehme nur einmal den dunklen Davidsen's XO 22 Blue Label Reserve (Rum-Basis) für das Premium-Segment, der nach der Destillation in der Karibik doch tatsächlich mehr als zwei Jahrzehnte reifen durfte. Das macht ihm so schnell keiner nach!
Der edle Davidsen's XO 22 Blue Label Reserve (Rum-Basis) weist nicht nur selbst ein stolzes Alter auf, sondern stammt außerdem von einem alteingesessenen dänischen Unternehmen. Der Familienbetrieb Oskar Davidsen hat seinen Sitz in der Hauptstadt Kopenhagen und agiert nicht nur als unabhängiger Abfüller von Rum, sondern kümmert sich u. a. auch um feinen Wein. Schon seit fünf Generationen kümmert sich die Familie Davidsen um den alkoholischen Genuss mit dem gewissen Etwas (und um ein Restaurant). Die 1888 gegründete Firma aus Dänemark bietet neben dem Davidsen's XO 22 Blue Label Reserve (Rum-Basis) weitere Qualitätsprodukte. Sie hat sich auf Blends spezialisiert, an denen mehrere Länder und Brennereien teilhaben. Was diese Sonderedition angeht, so hat man für den Grand Reserve Rum Destillerien aus Jamaika und Guyana zurate gezogen und somit zwei gegensätzliche Stilrichtungen miteinander vermählt. Kein Wunder, dass Kenner bei dem elegant präsentierten Premium-Rum hellhörig werden.
Produktinformationen zum Davidsen´s XO 22 Blue Label Reserve (Rum-Basis):
Im Aroma und im Geschmack geizt der komplexe Davidsen's XO 22 Blue Label Reserve (Rum-Basis) nicht mit seinen Reizen. Man merkt es ihm positiv an, dass berühmte Hersteller wie Hampden Estate mit Jamaica Rum und Diamond Distillery mit Demerara Rum seinen Charakter bestimmen. Mindestens 22 Jahre lang reiften die Melasse-Destillate in amerikanischen Weißeichefässern. Dabei konnten sich Noten von herzhaften Tropenfrüchten wie Ananas und Mango ausbilden. Etwas Bittersüßes wie von Kakao schwingt mit. Außerdem umgarnt der finessereiche Davidsen's XO 22 Blue Label Reserve (Rum-Basis) mit niedrigem Alkoholgehalt die Sinne mit Nuancen von Kräutern, Gewürzen, Vanille und Orangenschalen. Er schafft es, gleichzeitig vielschichtig und harmonisch zu sein. Der lange Abgang passt prima ins Bild. Am besten gönnt man sich dieses Highlight pur.
| Marke | Davidsen |
|---|---|
| Artikelnummer |
12859 |
| Alkoholgehalt in Vol. % | 42,0 |
| Genauer Inhalt | 0,70 Liter |
| Herkunftsland | Guyana, Jamaica |
| Rum Art | Melasse |
| Altersangabe | 22 |
| Genussnoten | Ananas, Kakao, Mango, Orange, Vanille |
| Rum Farbe | Gold - Dunkel |
| Herstellung | Blend |
| Genauer Farbstoff | enthält Zuckerkulör E150a |
| Lebensmittelzusatzstoffe | mit Farbstoff |
| Inverkehrbringer | Taster Wine A/S, Ringager 6, 2605 Brøndby, Dänemark |
Bewertungen
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Nase: Rosinen, dunkle Schokolade, ein Hauch Klebstoff. Aroma: Sehr weich. Zucker und Melasse. Verdammt, das ist richtig viel Zucker! Für mich an der Grenze des Erträglichen, aber ich bin da wohl auch etwas empfindlich. Beeren/Früchte im weitesten Sinne... Hab mal gespickelt, was andere so schreiben: Vanille (ja, kann man so sehen), Pfeffer (nope), Banane /Zitrusschale/Papaya (gewagt), verbrannter Autoreifen (kein Witz - das Schreiben die im Schnapsblatt von Rumundco vom 16.11. wirklich! Kann ich nicht bestätigen) Fazit: So süffig wie süß. Wird sicherlich problemlos weg gehen - aber (deutlich!) weniger Zucker wäre für mich definitiv mehr gewesen
Dieser Rum hat das perfekte Verhältnis von Süße und Komplexität und steht bei mir ganz hoch im Kurs. Im Nosing verspricht er schon sehr viel und am Gaumen macht er noch viel mehr Spaß und hält lange an.
Noch keinen Rum aus dem Hause Davidson getrunken. Die Bewertung und die Beschreibung haben mich neugirieg gemacht. Bin von dem Rum überwätigt, hat einen Charakter wie ich mir diesen bei einem Rum wünsche. TOP.
ich bin sehr begeistert von diesem Rum.Ideal nach dem essen zu einer gemütlichen Zigarre.
Ein sehr gelungend3e Rum: Süß, Fruchtig, Ausgewoge und mild im Abgang! ein Allrounder der jeden überrascht - wer den 15 Jahre alten mag, wird diesen Rum lieben ;-)
In der Nase ein leichter Jamaicaner. Geschmacklich sehr schön fruchtig und süß. Eine angenehme Würze ist mit dabei. Sehr lecker! Klare Kaufempfehlung!
Das ist für mich der beste Rum, den ich bisher verkostet habe. Ich danke meinem Freund für die Gelegenheit zu probieren. Da ich eigentlich Single Malt Whisky-Trinker bin, war ich anfangs sehr skeptisch. Ein toller Rum, auch für Whiskykenner!
Toller Rum zum pur genießen oder für hochwertige Cocktails wie zum Beispiel Planters Punch!
Auffällig war sofort der mit 42 Vol% erstaunlich milde Antritt. Deutlich präsentiert sich gleich danach der typische Jamaika-Rum-Geschmack. Sehr fruchtig und angenehm. Etwas ungewohnt (aber nicht schlecht!) für einen Rum finde ich den dezenten frischen Rauch. Spätestens beim 3. Glas wird die überbordende Süße unangenehm, da ist wohl doch etwas viel Melasse ins Fass gelaufen. Das erklärt dann auch den sanften Auftritt trotz des recht hohen Alkoholgehaltes.Fazit der Tester aus unserer Probierrunde: Den können auch Frauen trinken :)Mein persönliches Fazit: keine große Handwerkskunst
Im Geruch ist der Rum mir leider etwas zu aufdringlich. Punktet aber mit vielen Früchten und einem umfassenden Mundgefühl. Mir persönlich leider noch etwas zu rauchig. In dem Preissegment gibt es meiner Meinung nach bessere Rums. Aber man sollte ihn selbst probieren.
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