Isautier Blanc Agricole Rhum 55% 1l

Isautier Blanc Agricole Rhum

Bei La Réunion handelt es sich um einen kleinen Inselstaat inmitten des Indischen Ozeans. Die vulkanische Insel gehört zu den französischen Übersee-Departements und ist ein echter Geheimtipp, wenn es um feinen Rum geht. Interessanterweise werden dort zwei traditionelle Stilrichtungen produziert: Auf der einen Seite dominiert der klassische Melasse-Rum, Rhum Industriel oder Rhum Traditionnel genannt. Auf der anderen Seite begeistert der ebenfalls seit Jahrhunderten hergestellte Rhum Agricole, der nicht aus Melasse, sondern aus Zuckerrohrsaft gebrannt wird. Die Firma Isautier kümmert sich seit Mitte des 19. Jahrhunderts um die Produktion beider Rum-Stile, sodass der Isautier Blanc Agricole Rhum viel Aufmerksamkeit verdient. Auch sein hoher Alkoholgehalt sorgt dafür, dass man ihm Respekt zollt.

Der charakterstarke Isautier Blanc Agricole Rhum präsentiert sich als weißer Rum aus Réunion, der nach altbewährten Methoden aus vergorenem Zuckerrohrsaft destilliert wurde. Anschließend wanderte er nicht in Holzfässer, um darin zu lagern. Vielmehr wurde er als Overproof Rum mit beachtlicher Trinkstärke in die Flasche gefüllt. Das macht den Isautier Blanc Agricole Rhum zu einer idealen Wahl zum Mixen von Cocktails und Longdrinks aller Art. Schon geringe Mengen reichen aus, um tolle Ergebnisse zu erzählen. Wir empfehlen unter anderem Ti Punnch und weitere Tiki Drinks. Man merkt es dem hochwertigen Rhum Blanc an, dass der Familienbetrieb schon in der siebten Generation Rum produziert.

Produktinformationen zum Isautier Blanc Agricole Rhum:

Was das Aroma und den Geschmack anbelangt, zeigt sich der klare Isautier Blanc Agricole Rhum von der intensiven und reichhaltigen Seite. An der Nase empfindet man ihn darüber hinaus als überraschend elegant und facettenreich. Gebäck und Gewürze gehen Hand in Hand mit Mandeln, Vanille und Trockenfrüchten. Ein Hauch von Zitrusfrüchten stimmt auf den vollmundigen Geschmack ein. Weich und rund, expressiv und herrlich ausbalanciert, spricht der Isautier Blanc Agricole Rhum alle Sinne an. Im Finish bemerkt man Zuckerrohr, frische Tropenfrüchte und einen Hauch von Vanille sowie Alkohol. Einsteiger wie Kenner kommen hier auf ihre Kosten.