Kilchoman 9 Jahre Islay First Fill Bourbon Barrel Cask 650/2014 Whisky 55,3 % 0,7l

Kilchoman 9 Jahre Islay First Fill Bourbon Barrel Cask 650/2014 Whisky

Schottischer Whisky aus Islay zeigt sich in der Regel von der rauchigen Seite. Er kann als Peated Whisky klassifiziert werden, da seine Destillation aus getorftem Gerstenmalz erfolgt. Zwar kümmert sich nicht jede auf der Hebrideninsel ansässige Destillerie um diese typische Stilrichtung, aber sie hat sich dennoch zu einem Markenzeichen für den Produktionsstandort entwickelt. Genau aus diesem Grund ist der Kilchoman 9 Jahre Islay First Fill Bourbon Barrel Cask 650/2014 Whisky für seine Heimat repräsentativ. Der rauchige schottische Whisky begeistert außerdem als Einzelfassabfüllung und verdient daher volle Aufmerksamkeit.

Der charakterstarke Kilchoman 9 Jahre Islay First Fill Bourbon Barrel Cask 650/2014 Whisky wurde zu einem besonderen Anlass veröffentlicht. Er feiert das 50. Jubiläum der Hanseatischen Weinhandelsgesellschaft, die unter anderem als deutscher Importeur und Partner von Kilchoman Whisky aus Islay agiert. Sie hat sich für ihren runden Geburtstag für sechs Abfüllungen an Single Cask Whisky entschieden. Sie formen gemeinsam die Sonderserie The Sister Cask und zu jedem ausgesuchten Fass gibt es ein sogenanntes "Schwesterfass". Es wurde zum selben Zeitpunkt befüllt. Was den Kilchoman 9 Jahre Islay First Fill Bourbon Barrel Cask 650/2014 Whisky anbelangt, so wird das Duo mit dem Fass Nummer 653 komplett. Es handelt sich in beiden Fällen um Single Malt Scotch, der die früheren Jahre der Brennerei verkörpert. Die Destillation erfolgt 2014 und dann ging es an eine neun Jahre lange Lagerung in einem Bourbonfass aus amerikanischer Weißeiche. 2024 wanderte der Islay Malt ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoffe als Cask Strength Whisky in Fassstärke in eine limitierte Anzahl an Flaschen. Er verkörpert authentischen Genuss mit einem Phenolgehalt von 20 ppm.

Produktinformationen zum Kilchoman 9 Jahre Islay First Fill Bourbon Barrel Cask 650/2014 Whisky :

Im Aroma überzeugt der goldene Kilchoman 9 Jahre Islay First Fill Bourbon Barrel Cask 650/2014 Whisky mit einem Traumpaar aus süßen und fruchtigen Noten. Vanille und Zitrusfrüchte gehen Hand in Hand mit einem eher sanften Beiklang von Torfrauch. Mit Malz stimmt der hochprozentige und kräftige Kilchoman 9 Jahre Islay First Fill Bourbon Barrel Cask 650/2014 Whisky auf seinen vollmundigen Geschmack ein. Zitrusfrüchte und Butterscotch werden mit einem rauchigen Unterton ergänzt. Das relativ lange Finish verzichtet hierauf und gibt sich charmant süß und fruchtig. Der vergleichsweise hohe Alkoholgehalt kommt nicht negativ zur Geltung.