Ein komplexer, intensiver Exot voller Präsenz. Im Aroma bemerkt man Fruchtnoten, Karamell und eine leichte Würze. Im Geschmack trifft man auf Fruchtkompott, Backgewürze, Eichenholz und Müsli. Der Abgang bietet verbranntes Karamell.
La Maison du Rhum Ile Maurice Chamarel 2014 Batch No. 5
Soll es charakterstarker und exotischer Raum sein, dann wird man nicht nur bei den Klassikern in der Karibik fündig. Insbesondere das Sortiment von unabhängigen Abfüllern umfasst so manch einen Exoten. Man nehme nur einmal den exklusiven La Maison du Rhum Ile Maurice Chamarel 2014 Batch No. 5, der als Einzelfassabfüllung in einer limitierten Auflage von nicht einmal 8.500 Flaschen erhältlich ist. Als hochwertiger Rum aus Mauritius, von einer Insel im Indischen Ozean, genießt er Seltenheitswert und Sammelwert.
Der exklusive La Maison du Rhum Ile Maurice Chamarel 2014 Batch No. 5 ist einer französischen Firma zu verdanken, die sich hiermit an ein spannendes Experiment gewagt hat. Die Destillation erfolgte 2014, und das in zwei unterschiedlichen Brennapparaten. Anschließend erhielt der Mauritius Rum die Chance, bei seiner langen Lagerung von insgesamt acht Jahren von sage und schreibe fünf verschiedenen Fassarten beeinflusst zu werden. Ein Grund mehr, warum der edle La Maison du Rhum Ile Maurice Chamarel 2014 Batch No. 5 aus der Reihe tanzt. Zunächst einmal verbrachte er mehrere Jahre in zuvor unbefüllten französischen Eichenfässern, in Rotweinfässern und in Cognacfässern. Für sein Finishing füllte man die Limited Edition sowohl in Oloroso-Sherryfässer aus Spanien als auch in Single-Malt-Whiskyfässer aus Schottland. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlicher Single Cask Rum voller Wiedererkennungswert. Er bietet neben hoher Qualität noch einen hohen Alkoholgehalt, denn es handelt sich um Cask Strength Rum in Fassstärke.
Produktinformationen zum La Maison du Rhum Ile Maurice Chamarel 2014 Batch No. 5:
Im Aroma zeigt sich der dunkle La Maison du Rhum Ile Maurice Chamarel 2014 Batch No. 5 von der kräftigen und vielschichtigen Seite. Frische Fruchtnoten gehen Hand in Hand mit einer sanften Würze und mit Eichenholz. Mit Karamell stimmt der recht hochprozentige La Maison du Rhum Ile Maurice Chamarel 2014 Batch No. 5 auf den komplexen und vollmundigen Geschmack ein. Obstkompott und Müsli gehen Hand in Hand mit einer süßlichen Würze. Weich, langanhaltend und präsent, klingt dieser Premium-Rum mit verbranntem Karamell und Gewürzen nach.
Die Franzosen verstehen sich nicht nur auf alkoholischen Genuss auf der Basis von Weintrauben. Schon lang begeistern sie auch mit dem Gin und sogar mit Rum. Letzterer wird von unabhängigen Abfüllern in die weite Welt hinausgetragen. Ein Unternehmen nennt sich treffenderweise Rum-Haus und dominiert den Markt: La Maison du Rhum.
Hellwege Spirituosen und Wein Vertriebs-GmbH, Hafenstraße 32, 22880 Wedel, Germany
Kategorie:
Rum
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