Novo Fogo Tanager Arariba Wood Aged Cachaca 42% 0,7l

Novo Fogo Tanager Arariba Wood Aged Cachaca

Es gibt viele Spirituosen, die ihren Charakter einer Lagerung in Holzfässern verdanken. Als Klassiker haben sich Eichenfässer etabliert, die von Destillerien rund um die Welt verwendet werden. Insbesondere amerikanische Weißeiche und europäische Eichen werden für Rum, Whisky und zahlreiche andere Spirituosen eingesetzt. Hin und wieder trifft man jedoch auf eine Firma, die ein Experiment mit einheimischen Bäumen bzw. Holzarten wagt. Man nehme nur einmal die Sonderserie aus dem Hause Novo Fogo. Dieser Hersteller von Cachaça aus Brasilien veröffentlicht neben den Klassikern die treffend benannte Two Woods Serie. Der Novo Fogo Tanager Arariba Wood Aged Cachaca ist Teil dieser Produktlinie und durfte sich bei der "Ultimate Spirits Challenge" auf 94 Punkte sowie auf die "Chairman's Trophy 2017" freuen.

Der edle Novo Fogo Tanager Arariba Wood Aged Cachaca basiert auf Zuckerrohr, das unweit der Küste ohne den Einsatz von Chemie angebaut wird. Schon dieser hochwertige Rohstoff sorgt für besonderen, authentischen Genuss. Hinzu kommt, dass die Destillerie ihren Zuckerrohrschnaps in zweierlei Fassarten gelagert hat. Zum einen kamen klassische Weißeiche aus Amerika zum Einsatz, zum anderen hat man sich auf die Holzart arariba verlassen. Sie ist auch als Brazilian zebrawood bekannt und hat dem Destillat eine rötliche Farbe sowie eine gebirgige bis erdige und waldige Prägung verliehen. So gesehen sollte man den hoch bewerteten Novo Fogo Tanager Arariba Wood Aged Cachaca als Klasse für sich betrachten. Er ist sich zum Mixen von Drinks wie Caipirinha fast zu schade und kann pur getrunken werden.

Produktinformationen zum Novo Fogo Tanager Arariba Wood Aged Cachaca :

Sowohl im Aroma als auch im Geschmack merkt man es dem Novo Fogo Tanager Arariba Wood Aged Cachaca an, dass er auf spezielle Weise veredelt wurde. Er zeigt sich von der kraftvollen und komplexen Seite. Der einzigartige Novo Fogo Tanager Arariba Wood Aged Cachaça kombiniert herzhafte Tropenfrüchte mit einem grasigen Beiklang. Gewürze wie Zimt gesellen sich dazu. Hin und wieder bemerkt man etwas Fruchtiges sowie Exotisches wie von gerösteter Kokos.