Geht es um süße Noten bei Spirituosen, dann denken die meisten von uns an Vanille, Zucker bzw. Zuckerrohr, Karamell und Toffee oder Schokolade. Dabei sollte man die Rechnung auf keinen Fall ohne den Honig machen. Wer ein Fan von Blütenhonig ist, der kommt beim Met auf seine Kosten. Als Honigwein besitzt er eine jahrhundertelange Tradition und war einst bei den Wikingern ausgesprochen beliebt. Neben dem Wikinger Met, der dieser Tatsache Rechnung trägt, gibt es den ebenso raffinierten Original Wikinger Met Nydam zu entdecken. Beide Marken stammen von der experimentierfreudigen deutschen Firma Behn
Der finessereiche Original Wikinger Met Nydam sollte gesondert von Met betrachtet werden, denn er kommt als Honiglikör zum Kunden. Er besitzt eine dunkle Farbe und einen im Vergleich zu Honigwein etwas höheren Alkoholgehalt. Der hochwertige Honiglikör wird mit viel Liebe zum Detail von einer Brennerei hergestellt, die unweit der ehemaligen Wikingersiedlung Haithabu am Ostseefjord Schlei in Norddeutschland ihren Sitz hat. Sie beschwört die Vergangenheit herauf und hat sich für den Original Wikinger Met Nydam außerdem einen interessanten Namen ausgesucht. So spielt die Spirituose auf das legendäre Nydam-Boot aus der Zeit der Wikinger an, das rund 1.700 Jahre am Rande der Ostsee im gleichnamigen Moor überdauert hat. Man fand es Mitte des 19. Jahrhunderts und erkannte es als ein Meisterwerk der damaligen Schiffsbaukunst an. Wer das namensgebende Wikingerschiff bewundern möchte, der findet es heute in der Nydam-Halle im Archäologischen Landesmuseum im Schloss Gottorf in Schleswig-Holstein.
Produktinformationen zum Original Wikinger Met Nydam:
Was das Aroma und den Geschmack angeht, zeigt sich der Original Wikinger Met Nydam von der angenehm süßen, vollmundigen Seite. Er widmet sich dem authentischen Honig, wobei man sich auch auf einen Hauch von Eichenholz freuen darf. Abgerundet wird der außergewöhnliche Genuss mit einer sanften Würze. Der hocharomatische und intensive Original Wikinger Met Nydam von Behn verabschiedet sich mit einem milden Abgang, der von Blütenhonig geprägt ist. Er eignet sich für Cocktails.
Mitten aus dem Herzen des Wikingerlandes, rund um den historischen Handelsplatz Haithabu am Ostseefjord Schlei, stammt ORIGINAL WIKINGER MET Honigwein. Nach einer überlieferten Rezeptur wird er im Hause WALDEMAR BEHN mit größter Sorgfalt hergestellt und ist der einzige Marken-Met aus der Ursprungsregion. Authentischer kann Met-Genuss nicht sein.
Waldemar Behn GmbH, Kadekerweg 2, 24340 Eckernförde, Deutschland
Kategorie:
Honig - und Metnektar, Likör
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