Intensiv und komplex, landestypisch und recht trocken sowie fruchtig. Tropenfrüchte wie Papaya und Mango gehen Hand in Hand mit Untertönen von Tabak, Schwarztee, Anis, Kräutern und einem leichten alkoholischen Biss.
Rum Artesanal Guyana 2008 Rum
Guyana ist ein Land im Norden Südamerikas an der Karibikküste, in dem schon seit Jahrhunderten feiner südamerikanischer Rum hergestellt wird. Einst kümmerten sich zahlreiche Destillerien um den Demerara Rum aus Südamerika, doch im Laufe der Zeit wurden sie alle geschlossen. Lediglich eine Firma ist inzwischen für den Guyana Rum verantwortlich, wobei alte Brennapparate in sie aufgegangen sind. Davon profitierte auch der Rum Artesanal Guyana 2008 Single Cask Rum, der sich von der landestypischen Seite zeigt und den Genießer in die Vergangenheit entführt. Er stammt nicht direkt von einer geschlossenen oder aktiven Destillerie, sondern von einem unabhängigen Abfüller aus Deutschland.
Der charakterstarke Rum Artesanal Guyana 2008 Single Cask Rum wurde mit viel Liebe zum Detail hergestellt. Seine Destillation erfolgte 2008 aus Melasse, und das in einem speziellen hölzernen Brennkessel. Die 1955 geschlossene Port Mourant Distillery verfügte nämlich über ein weltweit einzigartiges double wooden pot still, das aus Holz statt aus Metall gefertigt war. Über Umwege wie beispielsweise die Uitvlugt Distillery gelangte es zu dem heutigen Unternehmen, das sich mithilfe der Diamond Distillery um Rum aus Guyana kümmert. Diese doppelte Brennblase hat am Rum Artesanal Guyana 2008 Single Cask Rum ebenso faszinierende Spuren hinterlassen wie die lange Lagerung von 16 Jahren in Eichenfässern, die vorwiegend bei kontinentalem Klima in Europa stattfand. Das Ergebnis ist eine edle und rare Einzelfassabfüllung, die auf insgesamt nur 260 Flaschen limitiert ist und insbesondere Kenner und Sammler verlockt. Damit nicht genug, handelt es sich bei dem im April 2024 exklusiv veröffentlichten Highlight für das Premium-Segment um einen hochprozentigen Cask Strength Rum in Fassstärke.
Produktinformationen zum Rum Artesanal Guyana 2008 Rum :
Sowohl im Aroma als auch im Geschmack gibt sich der dunkle Rum Artesanal Guyana 2008 Single Cask Rum kräftig, selbstbewusst und komplex. Man merkt ihm sein stolzes Alter an. Tropenfrüchte wie Papaya und Mango gehen Hand in Hand mit Beiklängen von feinherbem schwarzen Tee, Leder und Eichenholz. Ab und zu bemerkt man darüber hinaus einen Hauch von Alkohol. Der vollmundige Rum Artesanal Guyana 2008 Single Cask Rum rundet dies mit Tabak, Kräutern wie Anis und erneut tropischen Früchten ab. Sein langanhaltender Abgang ist angenehm trocken. Wer mag, mindert den hohen Alkoholgehalt mit ein wenig Wasser.
Details
Artikelnummer
11969
Alkoholgehalt in Vol. %:
56,5
Altersangabe:
16
Genussnoten:
Anis, Leder, Mango, Papaya, Tabak
Herkunftsland:
Guyana
Inverkehrbringer:
Artesano Import, Gerberstr. 72, 78050 Villingen-Schwenningen , Deutschland
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