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Sierra Antiguo Plata Tequila
Das spanische Wort "plata" lässt sich mit Silber übersetzen. Das wiederum bedeutet im Englischen "silver". Ein Silver Tequila ist quasi das Gegenstück von einem Blanco Rum. Kennzeichnend für diese typisch mexikanische Spirituose ist, dass der Agavenschnaps nach dem abgeschlossenen Brennvorgang nicht im Holzfass lagerte, sondern als klares, junges Destillat in die Flasche wanderte. Ab und an kann es vorkommen, dass der Agavenbrand kurzzeitig in einem Edelstahlbehältnis oder Eichenfass ruhte und vor dem Abfüllen gefiltert wurde, um eine transparente Farbe aufzuweisen. Der Sierra Antiguo Plata Tequila ist ein vorbildliches Produkt dieser Kategorie, die das Einstiegslevel verkörpert.
Der temperamentvolle Sierra Antiguo Plata Tequila sollte nicht unbedingt mit dem ebenfalls von diesem Hersteller erhältlichen Antiguo Anejo Tequila verglichen werden. Jener weist nämlich schon mit seinem tiefgoldenen Farbton darauf hin, dass er monatelang in Eichenfässern reifen durfte. Der weiße Tequila der Firma Sierra hingegen ist ein Jungspund. Er wurde aus den Herzen der Blauen Weberagave gebrannt. Die Pflanzen wuchsen jahrelang in dem mexikanischen Bundesstaat Jalisco, bevor sie geerntet und weiterverarbeitet wurden. Ein langer Prozess des Garens und Gärens ging der Destillation voran. Dann wanderte der Sierra Antiguo Plata Tequila in die schicke Flasche (ohne Sombrero auf dem Deckel wie seine Mitstreiter). Da die Marke Sierra Tequila zu den Topsellern auf dem deutschen Markt gehört, lohnt sich die Investition in diese Vorzeige-Spirituose.
Produktinformationen zum Sierra Antiguo Plata Tequila:
Geschmacklich und aromatisch betrachtet steht der Sierra Antiguo Plata Tequila für unverfälschten, aussagekräftigen Genuss. Er mag weniger komplex und weich als ein Reposado oder Anejo wirken, bietet jedoch ein traditionelles und finessereiches Geschmacksprofil. Gemüse und Früchte gehen Hand in Hand. Der reichhaltige Sierra Antiguo Plata Tequila ist ein mustergültiger Silber Tequila der Destilería Sierra Unidas aus Guadalajara. Seine Geschmacksintensität geht Hand in Hand mit Gefälligkeit. Würzige Beiklänge zeichnen den Agavenschnaps aus, der sich für Drinks wie Margaritas empfiehlt. Er gewann 2015 bei "The Tequila Masters (The Spirits Business)" passenderweise eine Silbermedaille.
Dass Bettina Kupsa, Inhaberin des Chug Clubs auf St. Pauli, beim wichtigsten Preis der deutschen Barszene – den Mixology Bar Awards – im Oktober vergangenen Jahres gleich zwei der begehrten Trophäen mit nach Hause nehmen durfte, beweist einmal mehr: Agavenbränden aus Mexiko wie Tequila und Mezcal sind in aller Munde.
Sauer macht lustig – und salzig macht den Tequila! Seit jeher wird bei uns und im Rest der Welt das Pairing aus Salz und Tequila gewählt, weil es einen ganz besonderen Kick verspricht. Dessen ist man sich bei den Top-Marken für Agavenbrand aus Mexiko wie Sierra natürlich bewusst.
| Marke | Sierra Tequila |
|---|---|
| Artikelnummer |
62126 |
| Alkoholgehalt in Vol. % | 40,0 |
| Genauer Inhalt | 0,70 Liter |
| Herkunftsland | Mexico |
| Tequila Art | Blanco |
| Inverkehrbringer | BORCO-MARKEN-IMPORT MATTHIESEN GMBH & CO. KG, Winsbergring 12-22, 22525 Hamburg, Deutschland |
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Der Antiguo Plata ist ein 100% Agavenbrand und kommt daher qualitativ deutlich besser weg als sein Mixto-Bruder mit dem roten Hut. Die typische Zitronennote behält auch dieser Sierra bei. Für Tequila Sunrise, Paloma und auch pur hervorragend. Meine Frau favorisiert jedoch den El Jimador.