Tio Tiago (Rum-Basis) 40% 0,5l

Tio Tiago (Rum-Basis)

Schottischer Whisky erhält immer öfter die Chance, in Sherryfässern zu lagern oder zumindest darin nachzulagern. Dieser Trend ist vor einiger Zeit auch auf andere Spirituosenkategorien übergeschnappt. So manch ein karibischer Rum beispielsweise wird inzwischen durch ein Nachlagern in einer solchen Fassart verfeinert. Man nehme nur einmal den Tio Tiago (Rum-Basis), den wir einem unabhängigen Abfüller aus Deutschland zu verdanken haben. Die Firma Wagemut hat hier getreu ihrem Namen erneut etwas gewagt und gewonnen.

Der feine Tio Tiago (Rum-Basis) entführt uns in exotische Gefilde. Hochwertiger Rum aus der Karibik trifft auf ebenso edlen Rum aus Mittelamerika. Es handelt sich um einen schier perfekt ausbalancierten Blend aus intensivem Rum aus Jamaika, charmantem Rum aus Barbados und vollmundigem Rum aus Panama. Nach der Destillation aus Melasse reiften die Destillate drei bis acht Jahre lang in ihrer Heimat bei tropischem Klima in amerikanischen Eichenfässern. Abschließend wurde der Tio Tiago (Rum-Basis) durch ein Finishing in Pedro-Ximenez-Sherryfässern aus Spanien veredelt. Genau diese ausgeklügelte Vorgehensweise hat für ein Trinkerlebnis gesorgt, bei dem Anspruch auf Alltagstauglichkeit trifft. Aus rechtlichen Gründen sollten wir das Ganze als Spirituose auf Rum-Basis bezeichnen, denn der Zuckergehalt ist etwas höher als das EU-weit zugelassene Maximum für Spirituosen mit der Bezeichnung Rum.

Produktinformationen zum Tio Tiago (Rum-Basis):

In aromatischer und geschmacklicher Hinsicht entpuppt sich der dunkle Tio Tiago (Rum-Basis) als Charmeur. Er verzichtet auf Ecken und Kanten, mach jedoch aus seiner raffinierten Reifung keinen Hehl. An der Nase und am Gaumen gibt sich der Tio Tiago (Rum-Basis) süß und fruchtig. Sherrynoten gehen Hand in Hand mit Vanille und einem Unterton von Eichenholz. Dieser Verführer stellt eine süßere Alternative zu so manch einem handelsüblichen Klassiker dar und verkörpert zugänglichen, modernen Genuss. Die Neuheit von Nicolas Krüger spricht insbesondere Einsteiger und die Damen der Schöpfung an, sollte aber nicht darauf beschränkt werden. Wer mag, kann die gefällige Spirituose mit relativ niedrigem Alkoholgehalt zum Mixen von Cocktails und Longdrinks verwenden.