Karibischer Rum und seine Konkurrenten aus dem Rest der Welt gehören zu den Spirituosen, die besonders von einer Lagerung in Holzfässern profitieren. Dabei kommt es auf jedes noch so kleine Detail an, das sich im Laufe der Jahre oder Jahrzehnte auf den Alkoholgehalt, die Farbe, das Aroma und den Geschmack der Spirituose auswirkt. Auf welch vielfältige Art und Weise sich die jeweils verwendeten Fässer auf Rum aus der Karibik auswirken können, das führt das Fasssprache Tasting Set eindrucksvoll vor Augen. Zum Rum probieren ist es genau die richtige Option, wobei neben Einsteigern auch Kenner auf ihre Kosten kommen.
Das praktische Fasssprache Tasting Set macht es möglich, Rum aus Trinidad auf die etwas andere Art und Weise kennenzulernen. Jeder, der sich zu Hause an ein Rum-Tasting wagen möchte, wird hier auf faszinierende Art und Weise fündig. Das Rum-Set enthält 16 Mini-Flaschen mit jeweils 20 ml Inhalt. Das Erstaunliche daran ist, dass der Trinidad Rum mit seinem Alter von drei Jahren von insgesamt 15 verschiedenen Fassarten beeinflusst wurde. Der erste Schritt der Lagerung fand jeweils in der Heimat bei tropischem Klima klassisch in einem Bourbonfass aus amerikanischer Weißeiche statt. Anschließend erhielten die Spirituosen im Fasssprache Tasting Set mit 16 Miniaturen zu je 2 cl die Chance, in Deutschland sechs Monate lang durch ein Finishing in einem bestimmten Fasstyp bzw. in einer anderen Holzart veredelt zu werden. Statt sich ausschließlich auf Eichenholz aus mehreren Regionen zu verlassen, hat die Firma Wagemut ihrer Kreativität freien Lauf gelassen.
Produktinformationen zum Fasssprache Tasting Set:
Im Hinblick auf das Aroma und den Geschmack weisen die Destillate im raffinierten Fasssprache Tasting Set sowohl Gemeinsamkeiten als auch Unterschiede auf. Sie durften beispielsweise in einem Fass aus Walnuss, Kastanie, Kirsche, Esche oder Birnenbaum nachreifen. Um die Effekte der Nachlagerung bei einer Rum-Verkostung samt Vergleichen auf authentische Weise zu erleben, wurde in das Fasssprache Tasting Set ein 0,02 l Fläschchen mit dem ursprünglichen Basis-Rum integriert.
Kröger fine Spirits, Akazienstr. 2, 16766 Kremmen, Deutschland
Kategorie:
Rum
Rum Farbe:
Gold - Dunkel
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